Ви тут не тільки дізнаєтеся про приготування цікавить, а й отримаєте відмінне блюдо з прекрасними смаковими якостями. І все це поки будете розбиратися як приготувати картоплю по-афганських. Продовжуйте поповнювати свій досвід разом з нашим сайтом. Ми із задоволенням надамо нашу базу знань для цього. Спробуйте що-небудь з блоку - Схожі рецепти.
складові- 1 кг. м'якоті свинини
- 2 цибулини
- 3 моркви
- 3 солоних огірка
- 1 кг. картоплі
- Сіль, перець, спеції за смаком
- Рослинна олія для смаження
- 1 М'ясо вимити, обсушити, нарізати кусочкамі.Лук очистити, ізмельчіть.Мясо з цибулею обсмажити на олії, посолити, поперчити, додати спеціі.Морковь, огірки і картоплю очистити, нарізати кружочкамі.Уложіть в казан шарами: м'ясо-морковь-огурци- картопля-зітхання-огірки-картофель.Заліть 1 склянкою води.Запекать при 180 градусах в духовці 50 мінут.Затем картопля перевернути на блюдо.
- М'ясо по-афганських М'ясо нарізати невеликими шматочками, цибулю подрібнити. Обсмажити м'ясо з цибулею на олії. Через 10 хвилин до м'яса додати нарізаний півкільцями солодкий перець, ра.
- Картопля з раками Відварити раків, почістіть.Мясо ракове порізати. Картоплю почистити і порізати кубікамі.Перемешать картопля, м'ясо ракове і порізаний півкільцями цибулю. Приготуйтесь соус.
- Картопля з грудинкою Картоплю добре промити і зробити надрізи у вигляді книжки. Нарізати пластинками грудинку, натерти часник на тертці змішати зі спеціями. Перемішати з м'ясом. Пластинки грудини.
- Картопля "Анна" Очистити картоплю, дістати масло з холоду (масло не повинно бути твердим) Картоплю розрізати уздовж на пластини товщиною в 1см. Кожну пластинку необхідно посолити, поп.