На цій сторінці нашого сайту описується приготування страви, пояснюючи як приготувати гречані коржі. Насправді це дуже легко, досить лише виконати всі приписи з рецепта приготування. Природно при наявність всіх інгредієнтів, зазначених у списку. Розвивайте свою кулінарну майстерність разом з нами.
складові- гречка
- морква
- цибуля
- овочі будь-які
- мука
- сіль трохи
- 1 Зварити гречану кашу, додати до неї моркву, цибулю, інші будь-які овочі-за смаком, а також борошно і трохи солі.Перемешать, скачати коржі, посмажити їх на рослинному маслі.
- Гречані млинці У теплій воді розвести дріжджі. Збити яйця з молоком і з цукром. Борошно просіяти в яєчно-молочну суміш не перестаючи заважати, щоб не було грудок. Додасть воду з дріжджами.
- Гречані медальки Змішати 2 види борошна. Додати розм'якшене вершкове масло. Вимісити тісто. Додати дрібно потертий сир. Ретельно перемішати до однорідного стану. Загорнути в плёнк.
- Гречані "штучки" Змішати всі сухі інгредієнти, додати розтоплений маргарин, додати сметану або вершки (я останній раз додала трохи сметани і молоко), перемішати. Вийде дово.
- Оладки гречані * Приготувати опару.Развесті дріжджі в 1 склянці теплого молока, всипати 250г пшеничного борошна, 1 ст ложку гречаної муки. Розмішати, щоб не було грудочок. Поставити в тепл.