Текіла асоціюється, мабуть, з яскравим сонцем і пальмами на березі теплого Мексиканської затоки, з піснями про кохання далеко за океаном. І правильно п'ють текілу саме в Мексиці. Адже саме в Мексиці зародився цей напій і до сих пір все виробництво текіли робиться саме там.
У відкритих літніх барах і ресторанах з видом на захід тихо і повільно всмоктується з маленьких кабалліто з потовщеними підставами прохолодне або кімнатної температури справжнє блаженство.
Неодмінно подають сіль і лимон або лайм з його гірко-кислим характером, він - безцінний супутник, кавалер пристрасної латиноамериканки. "Лимон-лімоньеро - такий кабальєро."
Цінителям пропонуються кілька ритуалів насолоди від пиття текіли.
Ритуали вживання текіли
Найвідоміший - це жвавий "слимаки - перекинь - кусні». Між двох пальців, вказівним і великим, сиплять сіль, а потім швидко лизнути і перевернув залпом весь стаканчик, і закушують чвертю лимонної дольки.
Криваво-червоний напій супроводжує прихільників гострого. З цієї традиції текілу запивають безалкогольної сангрітой, приготовленої із соку лайма і соку томата, і вогненно-пекучих мексиканських чилі.
У клубах занурюються в еротичне веселощі, коли юна чарівниця, лежачи, тримає гострими білими зубками соковиту часточку лайма, і з ніжного плеча красуні злизують сіль і п'ють текілу з поглиблення пупка спокусниці.
Однак якщо ви знаходитесь вдома, то плечем можна і не обмежуватися, у дівчат багато приємних місць, з яких можна слізнуть сіль.
Можна звернутися до способу ракідо, коли текілу змішують з тоніком в склянці, потім накривають рукою, збовтують стакан з сумішшю і різко вдаряють об стіл, відбувається шалений вибух безлічі бульбашок, і все випивається залпом. У Росії це забавно називають "текіла-бум".
Цікавий спосіб вживання текіли
Варто згадати ще про один спосіб пити текілу правильно.
Лимон розрізають навпіл, виймають м'якоть, здавлюють підстави обох півкуль і отримують два своєрідних «стаканчика». У таку ємність з лимонної скоринки наливають охолоджену текілу з льодом, а по краєчку ємності насипають солі. Гостей на святі можна зустріти такий приємністю навіть на порозі будинку. Це послужить яскравим сплеском на самому початку веселощів.
Як приготувати текілу
- Способи виготовлення і історія текіли.
П'ємо горілку правильно
- нюанси вживання цього поширеного напою.
Ректіфікатор своїми руками
- Саморобний апарат для виробництва спирту.
Черезмерное вживання алкоголю, шкодить Вашому здоров'ю!