Існує кілька сортів вермуту, серед яких ви зможете підібрати напій на свій смак. Головний інгредієнт настоянки серед 30 видів рослин - це полин. Саме вона надає напою гірчинку. Солодкий післясмак визначає виноград.
Сухий і найміцніший вермут позначається "Extra Dry", в якому відчувається смак малини з лимоном, він має зелений колір.
Напій необхідно подавати в охолодженому вигляді (не вище 15 C 0). Інакше ви будете відчувати тільки смак рослинної настоянки і спирту.
Якщо ви не встигли охолодити вермут, тоді використовуйте лід.
Для подачі дно келиха прикрашається оливками або ягодами на шпазі, потім зверху наливається напій. На край келиха вішається часточка будь-якого цитруса.
Будь сорт вермуту вважається аперитивом. Його прийнято вживати перед їжею для підвищення апетиту. Більшість дівчат любить пити його протягом всієї вечірки.
Чітких правил по вибору закуски до алкогольного напою немає, тому вибирайте блюдо по своєму смаку. Проте, вермут добре поєднується з зеленими оливками, різними сортами твердих сирів і ягодами.
Розбавляють тільки світлий вермут. В європейських країнах додають звичайну воду. У нас же сорт "Bianko" розбавляється фруктовими соками, а ось рожевий напій і "Rosso" прекрасно поєднується з ягідними морсами.
Особливих правил співвідношення соку і вермуту не існує, все залежить від вашого смаку. Але врахуйте, що лід, яким ви охолоджуєте напій, додатково розбавляє напій водою.