На тривалість життя впливає безліч факторів, наприклад, спадкова схильність, екологія, фізична активність, шкідливі звички і, звичайно ж, харчування. Недарма кажуть: ми те, що ми їмо. Правильне харчування дозволить уникнути або відстрочити розвиток багатьох небезпечних хвороб, підтримувати гарну фізичну форму і навіть продовжити життя.
Як же правильно харчуватися, щоб довго прожити?
Перш за все, зверніть увагу на режим вашого харчування. Сніданок повинен стати основним прийомом їжі, адже саме з сніданком людина повинна отримати енергію на весь день. Тому на сніданок краще приготувати корисну вівсянку на молоці і фрукти, омлет або сир з медом. Повільні вуглеводи і глюкоза допоможуть підтримувати активність організму, а калорії переробляться під час робочого дня, а не перейдуть в жирові відкладення.
Як правильно харчуватися, щоб довго жити
Обід теж повинен бути щільним. Перекушування бутербродами на роботі не підуть на користь вашому здоров'ю. Так що віддайте перевагу здоровому комплексному обіду, обов'язково з гарячим першою стравою. Ваші шлунок і кишечник скажуть вам "спасибі"
А ось вечеря повинна бути легким. Не варто навантажувати піщеваітельную систему перед сном, обмежтеся овочевим салатом, кисломолочними продуктами.
Звичайно, якщо ви хочете прожити довго, потрібно ретельно вибирати, що саме ви їсте. Відмовтеся від напівфабрикатів і консервів, продуктів з великим терміном придатності. Там багато шкідливих консервантів, емульгаторів, підсилювачів смаку та інших хімічних добавок, які не підуть на користь вашому здоров'ю. Хвороби травної системи (гастрит, панкреатит, виразки шлунка і кишечника), алергічні реакції, проблеми з мікрофлорою - все це наслідки впливу на організм різної харчової "хімії".
Уникайте фаст-фуду і жирної, смаженої їжі. По-перше, при такому харчуванні легко заробити зайву вагу, а значить, збільшити навантаження на серце, на суглоби, на ендокринну систему. По-друге, холестерин, який закупорює судини, що призводить до інсультів та мікроінсульт, і ризик їх зростає з кожним роком. По-третє, смажена їжа містить канцерогени - речовини, що провокують розвиток онкологічних захворювань.
Обмежте вживання солодкого. Адже чим більше цукру ви їсте, тим вище ризик розвитку цукрового діабету. Та й порожні калорії вашому організму зовсім ні до чого.
У раціоні тих, хто піклується про своє здоров'я і хоче прожити довго, має бути багато овочів і фруктів, які поповнюють запаси вітамінів і мінералів, забезпечують необхідну для хорошого травлення клітковину і допомагають тримати організм в тонусі. Замість жирного м'яса краще вибрати рибу, яка є легшою і корисну. Смажені страви замінити приготованими на пару або запеченими в фользі без масла. Замість пишних десертів ласувати горіхами і сухофруктами, побалуйте себе хорошим чорним шоколадом, в якому містяться флавоніди, які борються з тромбами. А хліб замініть цільнозерновими продуктами, в яких багато антиоксидантів і зміцнюють імунітет речовин. Введіть в раціон корисні кисломолочні продукти, які будуть підтримувати в нормі мікрофлору організму, допомагати травленню. І обов'язково випивайте не менш двох літрів води в день.
А найголовніше - їжа обов'язково повинна приносити задоволення! Адже ендорфіни, які виділяються при цьому, зміцнюють здоров'я і продовжують життя.