Ключ до втрати ваги лежить в умінні правильно харчуватися - це перше, чому ви повинні навчитися, замість того щоб мучити себе дієтами, втомившись від яких, ви моментально набираєте у вазі, тому що повторюєте свої помилки.
Класичне харчування - їжа три рази в день: сніданок, обід і вечерю. Але ми часто порушуємо це правило: не хочеться їсти з ранку, вдень - немає часу, і ми випиваємо на ходу чашку кави з бутербродом або шоколадом. Виходить, що ми їмо два рази в день, а в обід - за двох, або часто просто перекушуємо, - нічого гіршого для талії і придумати неможливо! Подумаєш, з'їв всього нічого, а виявляється, що нахапав калорій в два рази більше, ніж за обідом.
БАГАТО ЧИ МАЛО ви їсте?
Ви повинні навчитися:
вибирати продукти, які вам потрібні і які поставляють організму елементи, необхідні для його гарної роботи; раціонально і збалансовано харчуватися, тобто ніяких поблажок після поневірянь, ніяких "вмирання від голоду", сидячи на строгій дієті. Їжа повинна бути регулярної і вдень, і протягом тижня, місяця, декількох років, життя, нарешті.
Сніданок - найважливіша денна їжа, адже ви майже 12 годин нічого не їли. Тому сніданок повинен складатися з протеїнів - м'ясних (шинка, яйця, курка); рослинних (кукурудзяні пластівці без цукру) або молочних - йогурт, сир, сир, молоко.
Краще з'їсти фрукт, ніж випити склянку фруктового соку. Фруктова м'якоть теж згодиться.
Пити за сніданком потрібно неодмінно. Тільки ось чай або кава - зовсім необов'язково, краще випити склянку мінеральної води.
Необхідно харчуватися осмислено! Для цього вивчите nабліци калорій. Ці відомості необхідні для того, щоб приступити до освоєння низькокалорійної дієти. Потрібно просто вважати: скільки? коли? який загальний баланс?
Для жінки цілком вистачає дієти, що містить не більше 2500 ккал. 1000 ккал - це мало, і така дієта неминуче призведе до зриву. Зрив же означає миттєве збільшення у вазі.
Порахуйте, скільки калорій ви з'їдаєте в день. Булка з маслом і ковбасою на сніданок - мінімум 400 ккал. Два таких бутербродики - вже 800. Чай з цукром - ще 80-100 ккал. Чіпси - 400-500 ккал.
Якщо на вечерю ви поласувати смаженою картоплею на маслі, - отримаєте більше 500 ккал, а з рибкою або м'яском - ще 1000 ккал. Це без урахування чаю з цукром, хліба, печива, пиріжків, морозива, лимонаду, пива, вина і т.д. Загалом 3000-3500 ккал в день. На 1000-1500 ккал більше, ніж повинно бути. І так кожного дня!
Згадайте, що ви з'їли за день і порахуйте калорії. Може бути, потрібно якось змінити раціон? Наприклад, відмовитися, від масла, цукру; скоротити м'ясні страви.
Не забирайте зі свого раціону овочі та фрукти це принесе вам тільки шкоду!
Напої. Нехай завжди поруч з вами буде пляшечка води - газованої чи ні, все одно. Необхідно виключити солодкі і алкогольні напої. Чай і кава - теж не кращий вибір, хоча відмовитися від них часто найважче.
як дотримуватися дієти, коли всі кругом їдять? Як дотримуватися дієти, коли всі кругом їдять?
Не уникайте суспільства, коли ви на дієті! Це створює відчуття депривації, знедоленості і може послужити причиною нервових зривів. Завжди, сидячи за загальним столом, можна вибрати блюдо, яке їдять все, але яке не рясніє калоріями. Ви будете їсти разом з усіма, не порушуючи дієти і не відчуваючи себе при цьому самотньо.
Якщо ви готуєте для всієї родини, використовуйте ті рецепти, які корисні для тих, хто худне. Ваші родичі завжди можуть урізноманітнити їжу соусами, маслом, приправами; є великі порції відповідно до їх фізичного або розумового навантаженням. Головне - ви їсте все разом. Ви - як все, а не в особливому положенні. Рецепти низькокалорійної дієти або дієти роздільного харчування корисні для всієї вашої сім'ї.
Уникайте почуття голоду! Можна збільшити кількість прийомів їжі в день, але кількість їжі зменшити. Після сніданку перекусити (йогурт, наприклад, або фрукти) годин в 10 ранку, і не забудьте влаштувати для себе полуденок (фрукти, овочі, фруктовий або овочевий мус і т.д.). Важливо, щоб кількість їжі в день не збільшувалася. Якщо ви починаєте відчувати голод між сніданком і обідом або між обідом і вечерею, - їжте, але зменшите кількість їжі під час її традиційного прийому.
Є й інші варіанти. Наприклад, зменшити калорійність їжі (виберіть рецепти), але збільшити її кількість. Ви будете їсти більше, і вам буде здаватися, що почуття голоду немає.
Можна ще вибрати продукти, які дають відчуття ситості: варені яйця, банани.
Завжди уникайте вживання цукру, варення, меду, шоколаду, цукерок - ці продукти моментально перетравлюються, а відчуття голоду не зникає.
А ось перелік продуктів, які не принесуть вам шкоди, якщо ви все-таки не можете відмовитися від перекушування:
сир зі зниженою жирністю (бринза, сулугуні, адигейський);
мандарини;
свіжа морква;
редис;
помідори;
малина або полуниця.
Але все це, звичайно, в розумних межах.
багато чи мало ви їсте? Багато чи мало ви їсте?
1. Хороші їдці
Їдять багато, товстіють і ніколи ні на яких дієтах не сиділи. Харчуються досить збалансовано, але отримують більше 3000 ккал в день.
2. Їдці як їдці
Зазвичай їдять не так вже й багато, але нерегулярно, і раціон їх незбалансований. Через ці тимчасових і "продуктових" збоїв вони і товстіють, хоча, буває, і сідають на дієту. Отримують від 1800 до 3000 ккал в день.
Спробуйте дієту на 1500 ккал в день. Рекомендації ті ж, що і хорошим їдоках. Зважуйтеся щотижня. Якщо занадто швидко худнете, додайте 200 ккал, якщо не худнете, скоротіть на 200.
Їдять мало. Сиділи на всіляких дієтах, однак товстіли. Отримують від 1000 до 1800 ккал в день.
Спробуйте 1200 ккал. Нижче 1000 ккал в день знижувати калорійність дієти не можна! Без активного втручання лікарів можуть худнути дотримуючись наших рекомендацій члени груп 1 і 2. Для групи 3 обов'язково під наглядом лікаря!