Від іменника чоловічого роду бармен з ударним першим складом цілком благополучно утворено слово барменша. яке в словнику наводиться навіть без стилістичних позначок, тобто це вже цілком рівноправне слово. Будемо враховувати, що мова живе і разивается. У ньому по відомим словотворчим моделям утворюються нові слова.
Тільки врахуємо, що вимовляємо це слово точно так же, як і вихідне іменник чоловічого роду, з ударним першим слогом- ба р-мен-ша.
А запам'ятати це допоможе слово "бар", в вимові якого просто нікуди подітися!
система вибрала цю відповідь найкращим
Підозрюю, що засобами літературної мови утворити слово зі значенням "бармен жіночої статі" не вийде. Більш того, більшість літературних назв професій відноситься до чоловічого роду: учитель, лікар, доктор, викладач, провідник, продавець, перукар та ін. (Їх "жіночі" варіанти, як мінімум, неофіційні або взагалі виходять за рамки літературних норм - продавщиця, лікарка , наприклад). При цьому основна маса представників перерахованих спеціальностей - жінки.
На жіночий рід може вказувати тільки узгодження слова з дієсловом минулого часу: бармен готувала напої; прийшла рано і ін.), його зв'язок з іменником або займенником жіночого роду (у формі жіночого роду): вона працює барменом; Лена влаштувалася на роботу барменом. Але: вона хороший бармен.