КАРТОПЛЯ, карт'офель, -я (-ю), м. Бульбоплоди сем. пасльонових з бульбами, багатими крохмалем, а також (собир.) самі бульби.
дод.
ний, -а, -е. Картопляна борошно (крохмаль з картоплі).
КАРТОПЛЯ м. Картофля, картохля, картопля (гартопля) ж. зап. півд. картоси, Картиш, корфети м. мн. вят. картовка перм. картопля, картоха тул. моск. земляне або чортове яблуко, в Сиб. просто яблуко (там інших яблук немає); бараболя, барабошка новорос. гулёна, гульня сівши. сх. рослина Solanum tuberosum і корінні жовна його. Картопля хлібу підпору. Картопля хліба прісошка. Картоха проклята, чай двою проклятий, тютюн та каву Трою, Раскольни. Картоплина, -лінка, картофелька; пск. картофіна; картоплину, одне картопляне яблуко, один жовно. Картопляний, картошковий, до картоплі относящ. Картопляники, картошнік м. Мисливець до картоплі; | продавець, розвідників картоплі; | страву, блюдо з картоплі приготоване: юшка, каша, пиріг з картоплею. | Картопляний город і трава, бадилля цієї рослини. Картофельніца, картопляна юшка; | любителька картоплі; | продавщиця його; | яма для зберігання його. Картофельщік м. -щіца ж. розвідників або продавець картоплі.
КАРТОПЛЯ м. 1) Городнє рослина сімейства пасльонових. 2) Бульби такого рослини, які вживаються в їжу.
КАРТОПЛЯ картоплі, мн. немає, м. (нім. Kartoffel). 1. Рослина зі зростаючими в землі і вживаними в їжу бульбами (бот.). Картопля - родом з Південної Америки, в З. Європу завезений в 16 ст. в Росії відомий з кінця 17-го, а поширений урядовими заходами в 19. 2. Найбільш бульби, як продукт харчування. Копати картоплю. Чистити картоплю. Котлети з картоплі. Смажена картопля. Картопля в мундирі (див. Мундир).
картопля, багаторічні клубненосного види (близько 150) роду паслін сімейства пасльонових. Вирощують для харчових, кормових і технічних цілей картопля андийский (в Південній Америці) і картопля європейський, або чилійський, або клубненосний (як однорічна рослина в країнах з помірним кліматом). Родина- Південна Америка. У Європі завезений в середині XVI ст .; в польовий культурі (в тому числі в Росії) з XVIIIв. Середня врожайність 200-400ц з 1га.