- Суворе дотримання дієти
- Харчуватися тільки схваленими доктором продуктами
Перенісши інфаркт міокарда, людина змінює всю свою подальшу долю, а також з'являються нові цілі. Одна з них - це усунути всі наслідки від хвороби. Найголовніше реабілітаційне захід - непрекословно дотримання дієти. Саме харчування і правильний підхід до його підбору позитивно відіб'ється на його здоров'ї і самопочутті.
Дієта, утворює бережуть умови для серцево-судинної системи, а також сприяє виходжування з організму азотних шлаків. Застосовувати дане обмеження в повній формі варто не раніше п'яти - шести тижнів після перенесення хвороби. Бажано вводити дієту після курсу оздоровлення в санаторії та інтенсивної терапії в клініці. Денна норма організму: білок - 90-100гр, жири - 75-80гр, вуглеводи - 400-450гр, а також: солі - 6-8гр, рідини - 1.3-1.5л.
Люди середньої комплектації не повинні вживати їжу перевищує - 2750ккал, а які страждають надмірною вагою - 2250ккал. Вживати їжу слід не менше чотирьох разів на день. Також варто відзначити, приймати її не великими порціями і останній прийом не пізніше, ніж за дві години до сну. На останній прийом або перед сном краще випити склянку кефіру, кислого молока або фруктово-ягідного соку.
Тепер давайте розглянемо список страв, схвалених докторами: овочеві супи, щі, борщі, вегетаріанські та фруктові перші страви. Жирні страви тільки один раз в тиждень; парові котлети, кускове м'ясо і фрикадельки з риби, птиці, і нежирних сортів м'яса по 150гр на день. Каші і макаронні страви; безліч овочевих гарнірів, звичайно за винятком бобових; яєчний білок тільки один в день, жовток не можна.
Домашній сир, сметану, кефір та інші кисломолочні продукти; кисло-солодкі молочні соуси на овочевому відварі; салати листяні і вегетаріанські з фруктів, вінегрет, домашня ікра з овочів дуже корисна при дієті - «харчування після інфаркту міокарда». Житній і чорний хліб; масло; вершкове НЕ солоне тільки в розтопленому вигляді, рослинне по 25гр на день. Напої: чай з лимоном або молоком, кава тільки натуральний. Овочеві та фруктово-ягідні соки, настоянку шипшини і відвар з висівок з лимонним соком і медом.