Покроковий рецепт приготування Яблука в карамелі з фото
Складові:
яблука - 3 штуки;
цукор - 150 грам;
лимонний сік - 1 столова ложка;
харчовий барвник - за бажанням.
Ну що ж трохи умінь, сил і десерт готовий:
Помийте ретельно яблука, просушіть і вставте в кожне по дерев'яній шпазі.
Візьміть сотейник всипте в нього цукор, влийте сік лимона і відправте на вогонь. Коли цукор розчинитися повинна вийти густа карамель темнуватого медового кольору. Якщо бажаєте, додайте в масу барвник.
Зробіть слабкий вогонь, беріть по одному яблучку за шпажку і занурюйте в готову карамельну суміш, посипте вироби горішками або іншими присипками і перекладіть на блюдо, яке змастіть рослинною олією. Все, яблучний десерт готовий!
Складові:
ванільні карамельні цукерки - 500 грам;
середні яблучка - 8 штук;
молоко - 3 столові ложки;
рубаних горіхів - 2,5 склянки;
масло з борошном - 1 столова ложка;
молочний або гіркий шоколад - 170 грам.
А готується яблучний десерт так:
Промийте, просушіть яблука і вставте в кожне по шпазі.
У чисту ємність перекладіть карамель, влийте молоко і прогрійте інгредієнти на слабкому вогні.
Коли карамельні цукерки перетворяться в рідку масу, вимкніть вогонь.
Тепер по одному яблуку занурюйте в готову карамельну суміш, зверху посипте їх подрібненими горішками і перекладіть на пергамент, змащений маслом, яблука повинні полежати півгодини, щоб загусла гарненько карамель.
Візьміть ще одну ємність, розтопіть в ній шоколад.
Розтоплену шоколадну масу змішайте з борошном і вершковим маслом, відправте вміст на вогонь і прогрійте.
Потім прогріту масу збийте вінчиком до однорідності.
Далі беріть по одному горіхово - карамельний яблуку і поливайте шоколадною масою, всі красиві, оригінальні подарункові яблучка готові!
Складові:
кисло - солодкі невеликі яблука - 6 штук;
цукор - 300 грам;
вершкове масло - 20 грам;
вола - 1 столова ложка;
білий винний оцет - 1 столова ложка;
вершки - 30 мілілітрів.
Помийте яблука, просушіть і в кожне всуньте шпажку.
Потім розчиніть цукор, змішайте його з водою, вершковим маслом, білим винним оцтом, вершками і прогрійте гарненько масу на слабкому вогні.
Готові яблучка опускайте по черзі в вийшла глазур, потім перекладіть на папір, змащену маслом, дайте застигнути. Ось і все, тепер ви знаєте, як готуються цікаві, красиві, яскраві яблука в карамелі!
Рецепт яблук в карамелі в домашніх умовах
Не поспішайте перегортати цю сторінку, тому що далі в статті ми поділимося з вами ще один святковим рецептом яблук в карамелі, які ви легко і просто приготуєте в домашніх умовах!
Отже, для того щоб приготувати яблучний десерт за цим рецептом вам знадобиться:
Складові:
яблука - 8 штук;
молоко - 1 стакан;
тростинний цукор - 2,5 столової ложки.
Готуються яблука в глазурі так:
- Помийте ретельно яблука і просушіть.
Приємного Вам насолоди!