Важко в сучасному світі відшукати людину, яка не був би знайомий з продукцією компанії Nestle і не звернув би уваги на її логотип - гніздо на гілці з птахом, що принесла корм для двох пташенят, витягнувших назустріч їй свої маленькі клювики.
Але мало кому відомо, що історія цієї компанії налічує 150 років, і першою продукцією, яку вона випустила, була дитяча суміш для харчування немовлят - замінник грудного молока.
Нині компанія Nestle - величезна корпорація з виробництва продуктів харчування, кормів для домашніх вихованців, косметики та лікарських засобів з головним офісом в швейцарському місті Веве.
Засновник компанії - швейцарський підприємець Анрі (Генрі) Нестле, який, отримавши освіту фармацевта, позичив гроші у багатої родички, купив невелике виробництво і зайнявся виготовленням лікарів, абсентів, оцту, масла для ламп тощо. Одруження і народження дитини наштовхнули його на думку поекспериментувати зі створенням дитячого харчування шляхом різних комбінацій коров'ячого молока, цукру і пшеничного борошна.
Його старання були винагороджені: дитяча суміш врятувала життя сусідському новонародженій дитині, організм якого не сприймав ні материнське, ні коров'яче, ні козяче молоко. Це послужило мотивацією продовжувати працювати в цьому напрямку, тим більше що в той час - у другій половині 19 століття - багато новонароджених гинуло через недостатнє або неправильне харчування.
Так в 1866 році був створений інноваційний продукт Farine Lactee Henri Nestle, або «Молочна мука Анрі Нестле», а потім і компанія по її виробництву, що носить ім'я творця дитячого харчування. Унікальна формула забезпечувала організм новонароджених всіма необхідними вітамінами і мікроелементами. Як торгового знаку, який зараз добре знайомий всім, був обраний сімейний герб - гніздо з птахами ( «Нестле» на швейцарському діалекті німецької мови означає «маленьке гніздо»).
Вже через кілька років дитячі суміші Nestle буквально підкорили Європу, рятуючи дітей або просто полегшуючи життя їх мамам.
Перше злиття двох компаній
В цей же час два брати - американці Чарльз і Джордж Пейдж заснували компанію під назвою «Англо-швейцарська компанія з виробництва згущеного молока» і відкрили в швейцарському містечку Шам першу фабрику: Швейцарія славиться гірськими пасовищами, де пасуться корови, що дають знамените швейцарське молоко. Свій продукт під маркою Milkmaid брати почали поставляти в європейські магазини. Вони позиціонували його як чудову альтернативу свіжому молоку, тим більше що згущене молоко мало велику перевагу - тривалий термін зберігання.
У Nestle сприйняли цю компанію як своїх конкурентів і, щоб не втратити свої позиції на ринку, зробили хід у відповідь - вивели на ринок згущене молоко під своєю торговою маркою.
Ці дві компанії починають змагатися один з одним у виробництві дитячих сумішей і згущеного молока, нарощуючи виробництво і обсяги продажів. Конкуренти Nestle виходять на американський ринок, але один з братів вмирає, а другий приймає рішення об'єднатися з Nestle, що і сталося в 1905 році. Нова компанія стала називатися Nestle and Anglo-Swiss Milk Company ( «Nestle і Англо-швейцарська молочна компанія»).
Нові ринки збуту і війна
Але до цього в Nestle сталося ще кілька важливих для неї подій. У 1875 р Генрі Нестле продав компанію трьом бізнесменам - цей крок дозволив найняти більше кваліфікованих працівників і збільшити продажі. В цьому ж році один Генрі Нестле - Даніель Петер розробив рецепт молочного шоколаду шляхом змішування какао-порошку зі згущеним молоком, яке йому поставляв Генрі, і заснував компанію Peter Kohler. Nestle ж придбала право на експорт її шоколадних виробів, які підкорили світовий ринок. пізніше Peter Kohler також увійде до складу Nestle.
На початку 20 століття фабрики Nestle відкриваються в Великобританії, Німеччині, Італії, Іспанії і в США, а в 1907 р.- в Австралії. Щоб забезпечити своєю продукцією азіатський ринок, Nestle будує склади Бомбеї, Гонконгу та Сінгапурі.
Перша світова війна внесла суттєві корективи в плани компанії, основні виробничі потужності якої розташовувалися в Європі. Оскільки потреба населення в сухому і згущеному молоці під час війни зросла і, крім того, у великому обсязі почали надходити урядові замовлення, в Європі настав дефіцит свіжого молока. Щоб виправити становище, керівництво приймає рішення купити кілька фабрик в Америці.
До кінця війни в активі Nestle було 40 фабрик, а обсяг продажів збільшився вдвічі.
Криза і розширення асортименту
Війна закінчилася, а в компанії почалася економічна криза - вона стала зазнавати збитків. Ринок уже не потребував в такій кількості згущеного і сухого молока. Крім того, ціни на сировину зросли, а курс валют різко впав.
Для виходу зі складної ситуації керівництво запросило відомого банківського експерта Луїса Даплеса, який вирулив ситуацію. Одним з його рішень було розширити асортимент продукції: в 20-х роках це був шоколад, який став таким же популярним, як згущене молоко і дитяче харчування Nestle, а в 1934 р компанія почала виробляти фірмовий напій з солодом під торговою маркою Milo, порошкову пасту для дітей і молоко з солодом.
У 1938 р Nestle налагодила випуск продукту, який став воістину революційним, - першого в світі розчинної кави Nescafe.
Його передісторія така: в 30-і роки 19 століття Інститут кави в Бразилії намагався вирішити проблему створення нових продуктів з надлишків кавових запасів і звернувся за допомогою до компанії Nestle. Протягом восьми років співробітники компанії працювали над формулою розчинної кави і розробляли технологію його виробництва, в результаті чого і з'явився знаменитий напій, швидко завоював популярність.
Чималу роль в цьому зіграло і те, що напій простий в приготуванні - його достатньо лише розчинити хоч в гарячій, хоч в холодній воді. Він має тривалий термін зберігання і для його приготування ні потрібно купувати ні кавомолку, ні кавоварку, ні турку.
Знову війна ...
В кінці 30-х років в Європі знову настають важкі часи - починається Друга світова війна. Як і багато інших компаній, Nestle знову зазнає збитків: за один тільки 39-й рік її прибуток зменшується більш ніж в три рази - з 20 до 6 млн доларів. Її керівництво робить ті ж кроки з порятунку бізнесу, що і під час Першої світової індійські - відкриває нові фабрики в країнах, що розвиваються.
І знову, як колись згущене молоко, ситуацію рятує розчинну каву - його у великих кількостях закуповують для американської армії, завдяки чому обсяги виробництва і продажів збільшуються, а компанія стає лідером світового кавового бізнесу.
нові стратегії
Повоєнні роки відзначаються бурхливим розвитком компанії. Цьому сприяє значне розширення асортименту продукції, в тому числі і за рахунок об'єднання з іншими компаніями. Наприклад, в 1947 р - з компанією Alimentana S.A. виробляє сухі супи і харчові приправи Maggi.
У 1950-му Nestle купує британську компанію з виробництва консервованих продуктів Grosse Blackwell, в 1963-му - компанію Findus по виробництву і продажу заморожених продуктів, в 1971-му - компанію Libby по виробництву і продажу фруктових соків, в 1973-м - викуповує контрольний пакет акцій компанії Stouffer, що виробляє і продає заморожені продукти.
Раніше, в 1948 році компанія Nestle почала виробляти бутильований холодний чай Nestea. А в 1966 році її співробітники розробили технологію низькотемпературної сушіння кавових зерен і приступила до випуску розчинної кави під маркою Taster's Choice.
Таким чином, політика Nestle по диверсифікації продукції сприяла тому, що обсяги її продажів в 1974 р збільшилися в 4 рази.
Але керівництво Nestle не збиралося спочивати на лаврах: воно приймає рішення освоювати інші ринки і купує акції компанії L'Oreal - лідера на ринку косметики.
Однак незважаючи на успішність внутрішньої політики, економічне становище Nestle погіршується. На нього впливає ціна на нафту і падіння курсу валют по відношенню до швейцарського франка. Керівництво Nestle оперативно реагує на нові умови і йде на ризик, нарощуючи продаж на ринках Китаю, Центральної і Східної Європи і в країнах, що розвиваються, де в той час була досить нестабільна політична та економічна ситуація. Крім того, Nestle купує контрольний пакет акцій американської компанії Alcon Laboratories, Inc - виробника фармацевтичної і офтальмологічної продукції.
Стратегія компанії в 1980-1984 рр. полягала головним чином в позбавленні від неприбуткових підприємств, а коли її економічний стан стабілізувався, вона стала набувати стратегічно вигідні. Так, в 1985 р був підписаний договір про покупку за 3 млрд доларів найбільшої американської компанії з виробництва продуктів харчування Carnation і її торгової марки Friskies.
компанія сьогодні
До теперішнього часу продукція корпорації Nestle завоювала 1,5% світового ринку. В її асортименті -понад двох тисяч товарних знаків. Це молочна продукція і дитяче харчування, розчинна кава і шоколад, бульйони, мінеральна вода і корми для тварин, фармацевтична продукція і косметика. Навряд чи можна знайти людину, яка б хоч раз не купував який-небудь продукт під торговою маркою Nesquik, Maggi, KitKat, Nescafe і ін. Належить Nestle.