Успішне лікування цього важкого захворювання залежить від багатьох факторів. Крім, безпосередньо, лікування, зокрема при проведенні хіміотерапії, необхідно правильно харчуватися, щоб підтримати організм в боротьбі з недугою, зменшити шкідливий вплив на нього хімічних препаратів.
Таке харчування передбачає зміну звичного раціону, деякі обмеження і заборони. Спеціально розроблених правил харчування при раку грудей немає. Однак є певні рекомендації, розроблені фахівцями лікувального харчування, які схвалені гінекологами.
Про те, яке рекомендовано при раку молочної залози харчування, при і після хіміотерапії, ми і поговоримо на сайті «Популярно про здоров'я»:
Харчування при хіміотерапії раку молочної залози
Більшість препаратів, які використовуються при хіміотерапії, чинять негативний вплив на різні органи і системи, зокрема, вражають кістковий мозок.
В результаті чого знижується його здатність виробляти лейкоцити і еритроцити. Це відразу ж позначається на самопочутті. Тому потрібно підвищувати їх рівень за допомогою харчування. А крім того, забезпечити організм необхідними корисними речовинами.
Рекомендується вживання наступних продуктів:
- Рослинна їжа. Городня зелень, фрукти, овочі, ягоди - насичені вітамінами, зокрема вітаміном С (потужний антиоксидант), мінералами. Містять клітковину, яка покращує процес травлення, позбавляє від закрепів.
Рекомендується збільшити споживання цитрусових, яблук, частіше їсти страви з брокколі (містить изотиоцианат, що зменшує активність ракових клітин), включати в меню жовті овочі, що містять антиканцерогенні речовини.
- Чи не жирні молочні, особливо кисломолочні продукти. Багаті кальцієм, іншими корисними речовинами. Надають сил ослабленому організму.
- Білкова їжа. Рекомендується нежирні сорти м'яса, птиці, риби.
- Морепродукти. При хіміотерапії рекомендується з'їдати не менше 200 г щодня.
Крупи. Найбільш корисні при раку молочної залози вівсянка, гречка і толокно. Ці крупи містять легкозасвоювані вуглеводи і багаті вітамінами групи В.
На будь-якому етапі лікування, в тому числі при хіміотерапії, рекомендується скоротити до мінімуму, або повністю виключити споживання цукру. Його краще замінити медом.
Обов'язково скоротити споживання солі, так як вона дає додаткове навантаження на нирки і печінку. Бажано відмовитися від улюблених здобних булочок, всіляких тортиків. Або тільки періодично і в малій кількості балувати себе цими смаколиками.
Приймати їжу рекомендується малими порціями, але часто - до 6 разів за день. Її слід гасити, варити або готувати на пару.
Харчування після хіміотерапії раку молочної залози
Після проведеного курсу лікування сильними хімічними препаратами, дуже часто виникають різні ускладнення, в тому числі - сухість порожнини рота, виразки слизової, біль горла, проблеми з ковтанням і т.д. Організм дуже ослаблений і його потрібно підтримати багатою поживними речовинами їжею, але, в той же час м'якою, легкої для проковтування і засвоєння.
З цією метою дієтологи розробили ряд рекомендацій:
- Рекомендується включати в раціон страви з птиці, нежирного м'яса, риби, приготовані на пару або відварені, бажано в протертому або перемеленої вигляді, приправлені соусами.
- Вживати рідкі каші, макарони з бульйоном, мюслі з йогуртами, овочеві пюре, холодець і желе, яйця некруто.
- Збільшити споживання м'яких або очищених від шкірки фруктів, овочів. Дуже корисні в цей період свіжі огірки, кавуни, дині, персики, ягоди, овочеві, фруктові пюре, компоти, киселі.
- З десертів віддати перевагу натурального вершкового морозива (в невеликій кількості), йогуртам.
- Потрібно пити більше чистої води. Можна молочні коктейлі, теплий чай з лимоном, слабка кава.
Заборони на продукти такі ж, як і при проведенні хіміотерапії.
Для зниження хворобливих відчуттів при ураженнях слизової рота, рекомендується виключити сухе печиво, сушки, інші вироби. Або вживати їх, розмочуючи чаєм, молоком, соком і т.п.
Для поліпшення травлення, після проходження курсу хіміотерапії, дуже корисно щодня пити свіжовичавлені соки (краще розбавлені водою).
Є ефективні рецепти народних засобів, що поліпшують стан при раку грудей і сприяють швидкому одужанню. Тільки їх можна приймати лише за умови схвалення лікуючого лікаря. Ось два таких рецепта:
- Лікування за допомогою березового гриба чага, яке, за твердженням цілителів призупиняє зростання метастазів:
Залийте гриб чистої кип'яченої прохолодною водою, на рівень 1 см вище. Залиште на всю ніч. Вранці його дістаньте, подрібніть (як можна дрібніше). Підігрійте чисту питну воду до 60С і залийте його, дотримуючись пропорцію: 1х4. Закрийте кришкою, залиште ще на дві доби.
Потім дістаньте, добре відіжміть, процідіть. Додайте ще трохи води, приблизно, півсклянки. Випийте весь обсяг за два дні, розділивши кожен день на три прийоми. Приймати до їди.
- Не менш корисно вживати щодня пророщену пшеницю, а також свіжий сік з її зелених паростків. Це особливо рекомендується жінкам під час і після хіміотерапії. Пророщені зерна допоможуть боротися з пухлиною, а сік відмінно виводить радіонукліди, накопичені токсини і отруйні речовини.
Зерна рекомендується вживати по 2 ст.л щодня. Сік - по 1 ст.л, по кілька разів за день. Будьте здорові!
Світлана для Популярно про здоров'я (www.rasteniya-lecarstvennie.ru)