Грінки з огірками і оселедцем
200 г житнього хліба, 40 г рослинної олії, 2 солоні огірки, 80 г вершкового масла, 130 г філе солоної оселедця, 1 яйце, зварене круто, за смаком - зелень петрушки, перець чорний
Огірки натерти на дрібній тертці і віджати. Масло розм'якшити. Зелень дрібно порубати. Змішати всі компоненти, поперчити і ретельно перемішати. Хліб нарізати скибочками і обсмажити на олії кожен шматок з одного боку. Несмаженої сторону хліба змащувати підготовленою масою, укладаючи зверху шматочки оселедця, посипаючи грінки подрібненим яйцем і зеленню.
Поділіться на сторінці
Схожі глави з інших книг
Грінки з грудинкою, огірками та помідорами КомпонентиБелий хліб - 6 довгих тонких скибочок Грудинка - 12 скибочок Помідори - 12 кружечків Огірки солоні - 12 скибочок Сир тертий - 3-4 столові ложки Масло вершкове - 3 столові ложкіСпособ пріготовленіяЛомтікі хліба
Грінки з яєчнею і рубаною оселедцем Яйця - 6 шт.Сельдь солона, філе - 200 гМасло вершкове - 150 г Зелена цибуля, батон, сольФіле оселедця порубати в однорідну масу і розтерти з розм'якшеним вершковим маслом.Ломтікі батона завтовшки 1 см обсмажити на олії з обох сторін і
Грінки з оселедцем і яйцями Інгредіенти200 г пшеничного або житнього хліба, 2 філе оселедця, 2 склянки молока, 2 яйця, 1 ч. Ложка їдальнею горчіци.Способ приготування1. Філе оселедця очистити від дрібних кісток, вимочити в молоці і нарізати невеликими шматочками. хліб нарізати
Грінки з оселедцем і сиром Інгредіенти200 г пшеничного або житнього хліба, 2 філе оселедця, 50 г тертого сиру, 1 варена морква, 50 г рослинного масла.Способ приготування1. Хліб нарізати невеликими скибочками, злегка змочити у воді, вмочити з обох сторін в масло, посипати
Грінки з оселедцем 20 скибочок (? Батона) пшеничного хліба, 2 оселедця (близько 300 г), 30 г черствого хліба, 20 г товчених сухарів, 1 жовток, 4-5 столових ложок сметани, 1 склянка молока, 30-40 г твердого сиру , 20-30 г жіра.Сельді вимочити протягом 24 годин, очистити, відокремити філе,
Грінки з помідорами і оселедцем 10 скибочок черствого хліба (1/3 батона), 60 г швейцарського сиру, 10 товстих гуртків свіжих помідорів, 100 г пасти з оселедця, 40 г жіра.С батона зрізати скоринку і нарізати його скибочками завтовшки 1 см. Скибочки намазати тонким шаром пасти з оселедця,
Грінки з шинкою, огірками і кетчупом • 200 г пшеничного хліба, 100 г шинки, 2 середніх солоних огірка, 200 г кетчупу, мелений чорний перець і петрушка по вкусу.Нарезать пшеничний хліб скибочками і злегка підсушити. Дрібно нарубати шинку, солоні огірки, добре перемішати і
Грінки з м'ясними продуктами і огірками 200 г пшеничного хліба, 2 ст. ложки вершкового масла, 100 г м'ясних продуктів (шинка, ковбаса, сосиски, окіст), 1 солоний огірок, 3 ст. ложки сиру голландського тертого, зелень. Хліб нарізати скибочками і обсмажити з одного
Грінки з шинкою, огірками і кетчупом 200 г пшеничного хліба, 100 г шинки, 2 середніх солоних огірка, 200 г кетчупу, мелений чорний перець і петрушка за смаком. Нарізати пшеничний хліб скибочками і злегка підсушити. Дрібно нарубати шинку, солоні огірки, добре
Грінки з м'ясними продуктами і огірками 200 г пшеничного хліба, 2 ст. ложки вершкового масла, 100 г м'ясних продуктів (шинка, ковбаса, сосиски, окіст), 1 солоний огірок, 3 ст. ложки сиру голландського тертого, зелень. Хліб нарізати скибочками і обсмажити з одного
Грінки з ковбасою і солоними огірками 200 г пшеничного хліба, 200 г ковбаси. склянки молока або води, 2 яйця, 2 ст. ложки борошна, 1 ст. ложка вершкового масла, маргарину або жиру, 1 солоний огірок, сіль за смаком. Скибочки пшеничного хліба змочити у збитих яйцях,
Грінки з шинкою, огірками і кетчупом 200 г пшеничного хліба, 100 г шинки, 2 середніх солоних огірка, 200 г кетчупу, мелений чорний перець і петрушка за смаком. Нарізати пшеничний хліб скибочками і злегка підсушити. Дрібно нарубати шинку, солоні огірки, добре
Грінки з оселедцем 20 скибочок (? Батона) пшеничного хліба, 2 оселедця (близько 300 г), 30 г черствого хліба, 20 г товчених сухарів, 1 жовток, 4-5 столових ложок сметани, 1 склянка молока, 30-40 г твердого сиру , 20-30 г жіра.Сельді вимочити протягом 24 годин, очистити, відокремити філе, черствий
Грінки з помідорами і оселедцем 10 скибочок черствого хліба (? Батона), 60 г швейцарського сиру, 10 товстих гуртків свіжих помідорів, 100 г пасти з оселедця, 40 г жіра.С батона зрізати скоринку і нарізати його скибочками завтовшки 1 см. Скибочки намазати тонким шаром пасти з оселедця,