Як смачно приготувати гречку з тушонкою.
Гречка з тушонкою - це ситне і смачне блюдо на швидку руку, його часто готують студенти і чоловіки в відсутності жінки. Але іноді і дружини, коли часу зовсім немає, а сім'ю нагодувати треба і бажано смачно, дістають, заздалегідь приготовлену для таких випадків, тушонку і готують це популярне і просте блюдо.
Покроковий фото рецепт гречки з тушонкою:
- 300 гр. гречки;
- 1 банка тушонки 525гр;
- 1 цибулина;
- 1 морквина;
- сіль за смаком.
Хід роботи:
Підготуємо овочі. Почистимо і помиємо морквину з цибулею, Поріжемо цибулю соломкою і натремо на крупній тертці моркву.
Промиємо гречку. Відкриємо банку з тушонкою, зберемо зверху застиглий жир, покладемо його в сковороду.
Коли жир розтане, покладемо, цибулю і обсмажити
Потім до цибулі додамо моркву і обсмажити з цибулею.
До овочів додаємо тушонку.
Наливаємо води (гречку мірила кухлем в гуртку 300гр гречки і води наливаємо таку ж кухоль зараз в банку не дуже то м'яса кладуть один бульйон так що рідини вистачить), посолимо.
На повільному вогні нехай потихеньку вариться приблизно півгодини. За цей час вся рідина вбереться в крупу, гречка з тушонкою звариться.
Готову гречку з тушонкою накладаємо по тарілках і подаємо до столу.
