Відзначимо, що дієтичне харчування не є лікувальним фактором, а лише допомагає налагодити травлення і не посилювати ще більше перебіг хвороби. Тому остаточно перемогти хворобу за допомогою певного харчування не вийде, але попередити розвиток нових рецидивів дієті в комплексі з іншими лікувальними факторами цілком під силу.
На тлі дієти нормалізується самопочуття, швидше проходить стадія загострення. Подібна ефективність дієтичного харчування пов'язана з нормалізацією роботи шлунково-кишкового тракту. Кишечник швидше евакуюється, на печінку немає навантаження, і вона краще виконує свою детоксикаційну функцію.
Додатково гречана дієта покращує постачання тканин поживними речовинами, настає Вітамінний та мікроелементний насичення. Це теж відіграє чималу роль в профілактиці і лікуванні патології. Разом з іншими видами дієтичного харчування при псоріазі непогано себе показала гречана дієта.
Гречка при псоріазі - дієтичне харчування для здоров'я шкіри
Її ефективність полягає в особливому впливі більш щільною грубої оболонки крупи на організм. У міру просування по кишечнику вона, як губка, вбирає токсини, які потім виводяться з організму. Паралельно з цим каша покращує моторну функцію і спорожнення. Продукти, які не потрібні організму, не застоюються і не викликають внутрішнє отруєння організму.
Хороші результати дає одночасне споживання кисломолочних продуктів, що впливають на мікробну флору кишечника, і прибутків. Подібне лікування покращує стан імунної системи, і організм отримує додаткові сили для боротьби з недугою. Правда, в кожному конкретному випадку на організм гречана дієта діє по-різному. Тому якщо під час дієтичного харчування стан людини погіршується, потрібно відмовитися від нього.
Багатьма дієтологами при псоріазі рекомендується дієта, при якій споживається тільки каша в різних варіаціях. В якості головного продукту багато хто вибирає гречку. Ця крупа багата різними речовинами, які сприяють активізації обмінних процесів, розвитку і оздоровлення тіла.
Особливо багато в крупі вітамінів і білків. Є корисні вуглеводи і ліпіди, що сприяють нормалізації рівня холестерину в організмі. Інші компоненти нормалізують стан людини, сприяючи активізації регенеративних процесів. Але найголовніший лікувальний елемент цієї крупи - фолієва кислота і вітамін В12.З плином часу при псоріазі страждають обмінні процеси, порушується всмоктування цих вітамінів, і їх недолік лише посилює протікають в організмі деструктивні процеси. Поїдаючи гречку, можна заповнити запаси при авітамінозі.
Ось зразкове меню на добу при гречаній дієті:
- На сніданок - гречка без солі, йогурт або нежирний сир в кількості 125 м
- На обід - салат з рослинним маслом, відварене м'ясо нежирних сортів у кількості 100 м Обробка щадна, парова.
- На полуденок - йогурт (півсклянки). Можна замінити парою свіжих яблук.
- На вечерю - гречка, овочі, які не мають червоного кольору (морква, помідори, перець).
Дієта дотримується близько тижня. А далі застосовується звичайний гіпоалергенний принцип харчування.
Крім гречаної каші не зашкодять при псоріатичному ураженні шкіри салати зі свіжих фруктів і овочів, присмачені олією. Вони підвищують вітамінізацію організму. Споживаючи відварне нежирне м'ясо, можна задовольнити всі потреби в білку. Готувати його слід на пару, щоб забезпечити дієтично харчування.
В іншому потрібно дотримуватися одного простого правила - чим менше технологічною буде ваша їжа, тим краще для організму. Відмовтеся від ковбаси, тим більше - копченої, не їжте консерви, а також інші продукти, які мають в своєму складі консерванти.Не купуйте штучно газовані напої і продукти з барвниками, ароматизаторами. Поступово на тлі такої дієти робота травної системи нормалізується, і вона зможе активніше виконувати свої функції. Живильні речовини будуть краще всмоктуватися. Але, найголовніше, харчуватися правильно потрібно весь час, а не 2-3 тижні, поки ви дотримуєтеся дієти.
В іншому випадку від вашої дієти не буде ніякого толку. Адже якщо через пару тижнів знову почати їсти копченості й шкідливі при псоріазі продукти, можна швидко спровокувати рецидив захворювання. Так що сутність дієтичного харчування можна охарактеризувати так - харчуйтеся правильно постійно!
Що ж стосується гречки, то це корисний продукт. У ньому багато мікроелементів, необхідних для нормалізації стану шкіри. Тому їсти гречку можна і потрібно. Бажано споживати її зі свіжими фруктами, наприклад - яблуками. Це підвищить її поживну цінність.
Користь дієти при псоріазі
- Швидко і ефективно діяти.
- Відновлювати зруйнований обмін речовин.
- Сприяти загальному оздоровленню організму.
- Знімати запалення, прибирати свербіж, очищати шкірні покриви.
- Сприяти настання балансу кислотно-лужного середовища організму.
- Знижувати по можливості вага (при наявності зайвих кілограмів).
- Збагачувати організм вітамінами і іншими корисними речовинами.
- Прибирати токсини і шлаки, покращувати роботу травної системи.
Якщо ви вирішили дотримуватися дієти самостійно, то крім гречки можна їсти і інші продукти, підбираючи їх таким чином:
- Уникаючи консервованих продуктів.
- Віддаючи перевагу свіжим, а не термічно обробленим.
- Кушая дрібно - малими порціями, але частіше, ніж зазвичай.
- Не можна смажити, краще пропарювати, варити або тушкувати продукти харчування.
- Обмежити споживання солі. Треба їсти її не більше трьох грамів.
В цілому харчування при псоріазних ураженні шкіри має поділятися на 6-7 прийомів їжі. Після 7 вечора є забороняється. Тільки в цьому випадку можна домогтися ефекту від дієтичного харчування і оздоровити організм. Врахуйте це, і нехай ваша гречана дієта буде успішною!
Оцініть корисність сторінки