Губернаторова Н. Н .. доцент кафедри бухгалтерського обліку
КФ РГАУ - МСХА ім. К. А. Тімірязєва, к. Е. н.
Номенклатура обліку витрат
Поточні витрати на вирощування кукурудзи протягом усього циклу її обробітку накопичуються на рахунку 20 «Основне виробництво» (субрахунок «Рослинництво»).
За дебетом цього рахунку відображаються витрати по вирощуванню кукурудзи за звітний період; по кредиту - вихід продукції в планової або фактичної оцінці (відповідно до прийнятого в організації методом обліку витрат і калькуляції собівартості).
У бухгалтерському обліку це відображається таким чином:
ДЕБЕТ 20 субрахунок «Рослинництво»
КРЕДИТ 10 (02, 69, 70.)
- відображені витрати по вирощуванню кукурудзи;
ДЕБЕТ 43
КРЕДИТ 20 субрахунок «Рослинництво»
І ось приблизний перелік витрат на вирощування кукурудзи.
5. Роботи та послуги допоміжних виробництв. Тут враховують вартість робіт і послуг з вирощування кукурудзи, що виконуються власними допоміжними виробництвами. Наприклад, витрати на подачу води для поливу, витрати на електропостачання, вартість транспортних послуг з перевезення насіння і добрив.
6. Податки, збори та інші платежі. На цю статтю відносять ті види податків і платежів до бюджету, які відповідно до законодавства включаються до витрат виробництва.
Калькулювання собівартості отриманої продукції
Кукурудза дає кілька видів продукції. Це зерно в качанах повної стиглості, молочно-воскової і воскової стиглості, зелена маса.
Також при обробленні кукурудзи отримують побічну продукцію - сухе стебло. Кожна продукція відображається у бухгалтерському обліку сільгоспорганізації окремо: качани (повної, молочно-воскової і воскової стиглості) і стебла, які використовуються на силос або на корм худобі.
Для документального відображення виходу продукції застосовуються такі уніфіковані форми «первинки»:
- реєстр відправки зерна та іншої продукції з поля (форма № СП-1);
- щоденник надходження сільськогосподарської продукції (форма № СП-14);
- акт прийому грубих і соковитих кормів (форма № СП-17).
Методичні рекомендації з обліку витрат на виробництво і калькулювання собівартості продукції в якості калькуляційних одиниць при вирощуванні кукурудзи на зерно визначають 1 центнер повноцінного зерна і 1 центнер зерноотходов.
Вартість стебел кукурудзи, що є побічною продукцією, віднімається із загальної суми витрат у фіксованій (нормативної) оцінки.
- в качанах кукурудзи повної стиглості - 76-78 відсотків;
- в качанах воскової стиглості - 40-50 відсотків;
- в качанах молочно-воскової стиглості - 25-30 відсотків.
Крім того, при визначенні собівартості 1 центнера зерна кукурудзи беруть його масу в перерахунку на сухе зерно. Перерахунок роблять по фактичному виходу зерна з качанів.
Він визначається шляхом обмолоту середньодобових зразків з урахуванням стандартної вологості зерна в качанах (вона становить 22%).
Фізичний вага кукурудзи в качанах - 10 770 центнерів, вихід зерна - 78 відсотків. Перевищення стандартних кондицій по вологості склало 2 відсотки (базис - 22%), сміттєвої домішки - 3 відсотки (базис - 1%).
Отже, фактична вага зерна кукурудзи складе:
10 770 ц × 78% = 8400,6 ц.
Вага натуральної знижки в зерні - 420,03 центнера (8400,6 ц × (2% + 3%)).
Таким чином, залікова вага зерна дорівнює 7980,57 центнера (8400,60 - 420,03).
Припустимо, що фактичні витрати на вирощування кукурудзи в сільськогосподарській організації склали 47 676 000 руб. в тому числі:
- матеріальні витрати - 26 730 000 руб;
- оплата праці з відрахуваннями - 11 628 000 руб .;
- вартість утримання основних засобів - 3 451 000 руб .;
- витрати на роботи та послуги власних допоміжних виробництв - 4 120 000 крб .;
- інші витрати посилання - 1 747 000 руб.
Відзначимо, що нормативна оцінка побічної продукції (стебел кукурудзи) встановлена в розмірі 2 143 000 руб.
В обліку сільгоспорганізації бухгалтер зробить такі проводки:
ДЕБЕТ 43
КРЕДИТ 20 субрахунок «Рослинництво»
- 45 533 000 руб. (47 676 000 - 2 143 000) - оприбутковано зерно кукурудзи;
ДЕБЕТ 10
КРЕДИТ 20 субрахунок «Рослинництво»
- 2 143 000 руб. - оприбутковано стебла кукурудзи (побічна продукція).
Калькуляційній одиницею в даному випадку виступає 1 центнер повноцінного зерна, собівартість якого розраховується так:
(47 676 000 руб. - 2 143 000 руб.). 7980,57 ц = 5705,48 руб / ц.
Найчастіше кукурудзу, що росте на одній площі посіву, використовують для отримання декількох видів продукції (зерна кукурудзи в повній стиглості, воскової, молочно-воскової і домолочно-воскової).
У цьому випадку витрати розподіляють між отриманим зерном пропорційно зібраної площі кожного виду продукції.
Витрати по вирощуванню кукурудзи відображаються в бухгалтерському обліку агрофірми на рахунку 20 «Основне виробництво» (субрахунок «Рослинництво»). А готову продукцію оприбутковується на однойменний рахунок 43. При цьому слід враховувати, що кукурудза дає кілька видів продукції (зерно в качанах різної стиглості, побічну продукцію). Кожна продукція відображається в обліку окремо. Причому вартість стебел кукурудзи, що є побічною продукцією, віднімається із загальної суми витрат у фіксованій (нормативної) оцінки.