Середовище проживання
Горець переліку не культивується, він проростає самостійно, і зустріти його можна у всіх регіонах з помірним кліматом. Він «любить» вологий грунт заболочених низин, вільхові ліси, канави, береги річок, озер, узбіччя доріг. Може виростають на городі як бур'ян.
Хімічний склад
У горці містяться флавоноїди (ізорамнетін, кверцетин і їх глікозиди), вітаміни А, D, Е, К, дубильні речовини, аскорбінова, мурашина, оцтова, валеріанова, а також фенольні кислоти, холін, ефірне масло, фітостерини, альдегід, зола, ряд макро- і мікроелементів (включаючи калій, кальцій, мідь, цинк, залізо, срібло, вісмут, хром, кобальт). У кореневище міститься антрагликозиди.
Корисні і лікувальні властивості
Застосування і лікувальні рецепти
Наземна частина горця разом з подрібненими насінням використовується в хімічній промисловості (він дає жовтувато-золотисту, золотисто-зелену, захисну і сіру фарби) і кулінарії, як гостра приправа, але більш відомо ця рослина в медицині. Так, він був знайомий ще римлянам і грекам, які вживали його в якості в'яжучого, противомалярийного і кровоспинний засіб.
Сучасна медицина використовує трав'янисту частину горця, яка застосовується у вигляді настою і екстракту при лікуванні геморою, хронічного ендометриту, фіброміоми, а також при сильних маткових кровотечах і при рясному і тривалому менструальному циклі.
Гомеопатія і народна медицина рекомендують використовувати горець перцевий при захворюваннях ендокринної системи, захворюваннях печінки, виразці шлунка і сечокам'яної хвороби. Рослина добре зарекомендувало себе в практиці лікування бронхіальної астми (як в'яжучий засіб), екземи (як ранозагоювальний і болезаспокійливий препарат).
Також горець є прекрасним медоносом, тому його часто висаджують вздовж узбіч полів.
Збір і заготівля
У народній медицині використовується трава, яка заготовляється вчасно цвітіння. Її зрізають на 10-15-сантиметрової висоти, потім сушать на відкритому повітрі (розкладають в один шар і постійно перевертають, інакше горець почорніє). Коли стебло не згинається, а переломлюється, сушка закінчується. Висушена горець втрачає свій перцевий смак і може бути використовуватися в лікарських цілях 2 роки.
Рецепт для нормалізації менструального циклу:
1 ст.л. сушеного водного перцю заварюється склянкою окропу, відвар настоюється хвилин 20 і проціджують. Його необхідно пити по 1/3 ст. тричі на день протягом 2-3 менструальних циклів.
Рецепт від геморою і кишкових кровотеч:
2 ст.л. сухого горця заливаються 1 ст. окропу, нагріваються хвилин 15 на водяній бані і настоюють не менше 40 хвилин. У відвар потрібно долити холодну воду, довівши його обсяг до початкового, а приймається він по 1/3 склянки тричі-чотири рази в день.
Протипоказання
Горець перцевий не можна приймати хворим з анамнезом тромбофлебіт, при запаленні сечового міхура і нирок. Вживати препарати на основі рослини слід тільки під контролем лікаря, оскільки можливе отруєння. Його ознаки - діарея, загальна слабкість, зниження серцевого ритму і температури.