Гіацинт (Hyacinthus L.) - багаторічна цибулинна рослина з сімейства лілійних. Рід налічує близько 30 видів, поширених в Західній і Центральній Азії.
Гіацинт - опис
Найбільш відомий вид - гіацинт східний (Hyacinthus orientalis L.) з ароматними дрібними блакитними квітками, що росте в природі в Сирії та Іраку. Саме від цього виду відбулися сучасні сорти гіацинта.
У перекладі з грецької «гіацинт» означає «квітка дощів», так як на батьківщині, в Малій Азії, ці рослини розпускалися після теплих весняних дощів.
Згідно з легендою, у Гіацинта, сина спартанського царя Аміклада і музи історії та епосу Кліо, був один - бог сонця Аполлон. Одного разу Аполлон і Гіацинт змагалися в метанні диска. Несподівано диск вдарив в обличчя Гіацинта і смертельно поранив його. Аполлон, засмучений смертю одного, перетворив краплі його крові в прекрасні квіти, щоб пам'ять про нього вічно жила серед людей.
У наш час квіти і цибулини гіацинтів вивішуються в Греції в якості запобіжних амулетів над дверима сільських будинків. Гіацинти введені в культуру з XV в. - спочатку їх вирощували в садах Близького Сходу, а з XVI ст. вони з'явилися в Європі - спочатку в Італії і Англії, а потім в Голландії, яка зайняла особливе місце у вирощуванні та селекції цих рослин.
будова рослин
Цибулини гіацинтів багаторічні, конічної або яйцевидної форми, до 8 см діаметром, складаються з щільно прилеглих один до одного соковитих луски (видозмінених листя), в яких накопичуються запаси поживних речовин. У пазухах луски закладаються дітки. Всередині цибулини щорічно формуються листя і суцвіття, в нижній частині закладаються коріння. Зовні цибулини покриті сухими лусками різного забарвлення.
Цибулини сортів з синіми, блакитними, фіолетовими квітками зазвичай мають фіолетові, з жовтими - сірувато-кремові, а з рожевими - бузкові луски. Листя 4-8, вони лінійні, гладкі, м'ясисті, яскраво-зелені, блискучі або матові, 15-20 см завдовжки і 1-1,5 см шириною.
Використовують гіацинти для оформлення всіляких квітників у ранньовесняний період. Їх висаджують групами на клумбах, в альпінаріях, окремими плямами на газонах. З рослин можна створювати однотонні групи або групи різного забарвлення. Добре виглядають гіацинти в поєднанні з іншими ранньовесняними рослинами - наприклад, з мускари, з низькорослими сортами нарцисів і тюльпанів. Гіацинти можна висаджувати і в контейнери.
Цінуються гіацинти також за те, що квітучі рослини досить легко можна отримати в зимовий період. Дуже гарні гіацинти в зрізі - зрізати потрібно в стадії процвітання перших нижніх квіток, при цьому суцвіття зберігають декоративність до 7 днів. Слід враховувати, що гіацинти мають сильний аромат, що викликає головний біль, тому вази зі зрізаними квітами не бажано залишати на ніч в спальнях.
асортимент
За чотири століття створено близько 3 тисяч сортів і садових форм гіацинта. В даний час селекційна робота з гіацинтами ведеться за трьома основними напрямками: отримання сортів з оригінальним забарвленням, з більш щільним і великим суцвіттям, з ранніми термінами цвітіння (придатні для вигонки). У сучасному квітникарстві використовується близько 170 сортів.
Садова класифікація гіацинтів включає дві основні групи - сорти з простими і з махровими квітками.
За забарвленням квіток виділяють шість груп - білі, рожеві, червоні, сині, бузкові і фіолетові, жовті та помаранчеві.
За термінами цвітіння гіацинти ділять на ранні, середні та пізні. Однак ці відмінності незначні - розрив між термінами цвітіння самого раннього і самого пізнього сорту становить в середньому 10 днів. орта також розрізняються по висоті квітконоса, формі суцвіття і розмірами квітки.
Найбільш поширеними є такі сорти: 
- Гоанд Ліла (Grand Lilac) - блідо-блакитний
- Гоанд Метр (Grand Maitre) - синьо-блакитний, середній
- Дельфт Блу (Delft Blue) - синій, середина оцвітини світліше, ранній
- Індиго Кінг (Indigo King) - темно-синій, дуже пізній
- Менелік (Menelik) - чорно-синій, середній
- Міозотіс (Myosotis) - світло-блакитний, середній
- Остара (Ostara) - темно-блакитний, середній
- Перл Діамант (Perle Brilliante) - світло-блакитний, пізній
- Анна Марі (Anne Marie) - світло-рожевий, з більш темною смугою посередині часткиоцвітини, ранній
- Генералде Вет (General de Wet) - світло-рожевий, ранній
- Куїн оф зе Пінк (Queen of the Pinks) - рожево-малиновий зі світло-малиновими краями, середній
- Леді Дербі (Lady Derby) - ніжно-рожевий з лососевим відтінком, середній
- Пінк Перл (Pink Pearl) - малиново-рожевий, ранній
- Едісона (Edisson) - світло-рожевий, махровий, ранній
білі: 
- Арентіно Арендс (Arentina Arendsen) - білий, ранній
- Гоанд Бланш (Grande Blanche) - білий з рожево-кремовим відтінком, ранній II
- Карнежі (Carnegie) - білий, середній
- Л Інносенс (L'Innocence) - білий, ранній
- Мадам Софі (Madame Sophie) - білий, махровий, пізній
- Ла Виктуар (La Victoir) - червоно-малиновий, ранній
- Туберген Скарлет (Tubergen's Scarlet) - з вогневої відтінком, середній
- Холліхок (Hollyhock) - червоно-малиновий, махровий, середній
- Ян Бос (Jan Bos) - темно-червоний з малиновим відтінком, ранній
Бузкові і фіолетові:
- Аметист (Amethyst) - бузково-малиновий, ранній
- Бісмарк (Bismark) - світло-фіолетовий, ранній
- Лорд Бальфур (Lord Balfour) - яскраво-ліловий, ранній
- Перпл Кінг (Purple King) - фіолетово-ліловий, ранній
Жовті та оранжеві:
- Йеллоу Хаммер (Yellow Hammer) - кремово-жовтий, середній
- Санфлауер (Sunflower) - кремовий зі світло-рожевим відтінком махровий, пізній
- Сіті оф Гарлем (City of Haarlem) - світло-жовтий, пізній
- Оріндж Боуен (Orange Bowen) - рожево-оранжевий, середній
вирощування гіацинтів
Місце посадки необхідно щорічно змінювати, повертаючись на колишній ділянку не раніше, ніж через 3-5 років. так як в грунті накопичуються збудники захворювань і шкідники. Не можна висаджувати гіацинти після інших цибулинних культур і рослин, які мають з ними спільні захворювання.
Підготовку ділянки починають за два місяці до посадки цибулин. інакше природна усадка грунту може привести до обриву розвиваються восени коренів. Коріння гіацинтів що досліджує в грунт на 40-50 см, тому бажана глибока її обробка (на глибину не менше 50 см). Якщо грунт глинистий, необхідно змішати її з піском і торфом. При перекопуванні вносять органічні і мінеральні добрива, дози яких визначаються в залежності від наявності поживних речовин в землі. Зазвичай вносять перегній або перепрілий гній з розрахунку 10-15 кг на 1м2. Свіжу органіку, щоб уникнути загнивання цибулин, вносити не можна. Кислий грунт вапнують - для цієї мети використовують крейду або вапно (100г на 1м2). Завжди корисна добавка деревної золи (200-250г на 1м2). Одночасно з перерахованими вище добривами вносять суперфосфат (50г на 1м2).
Для посадки відбирають тільки здоровий посадковий матеріал. Глибина посадки великих цибулин 18-20 см, дрібних - 10-12 см, відстань між великими цибулинами - 10-15 см, між дрібними - 5-8 см. На легких ґрунтах допускається більш глибока посадка, а на важких - більш дрібна. Ширина міжрядь 20-25 см.
Для гіацинтів дуже бажана посадка в так звану «піщану сорочку». На дно борозенки або лунки насипають пісок шаром 2Зсм. Цибулини кладуть строго вертикально денцем вниз, злегка вдавлюючи, потім засипають шаром піску, а потім грунтом. Така технологія посадки виключає загнивання цибулин, оберігає їх від інфекції, наявної в грунті, покращує дренаж. З настанням заморозків посадки вкривають торфом шаром до 5 см або листами шаром 10-15 см. Навесні, відразу ж після відтавання грунту, укриття знімають.
Під час вегетації рослин проводять прополки, розпушування, при нестачі вологи в грунті - поливи.
Гіацинти дуже чуйні на внесення добрив. Відразу після появи паростків проводять першу підгодівлю, що складається тільки з азотного добрива (аміачна селітра) з розрахунку 30г на 1м2. Другу підгодівлю проводять приблизно через 2 тижні, під час появи бутонів. Дозу азоту знижують до 20г на 1м2, вносячи в основному фосфорно-калійні добрива - 40г суперфосфату на 1м2 і 30г сірчанокислого калію на 1м2. Після закінчення цвітіння вносять тільки калійні добрива - 40г сірчанокислого калію на 1м2. Зів'ялі квіти видаляють (якщо немає необхідності в зборі насіння), так як вони забирають поживні речовини, необхідні для розвитку цибулин. Якщо потрібно отримати великі цибулини (наприклад, для вигонки), іноді використовують прийом видалення квіток з квіткової стрілки в стадії пофарбованого бутона. Частина, що залишилася зелена стрілка продовжує функціонувати як додатковий лист і сприяє більшому відкладенню поживних речовин в цибулину.
Викопування гіацинтів проводять щорічно (якщо залишати рослини без пересадки на кілька років -ухудшается якість цвітіння).
Викопані цибулини ретельно просушують під навісом на протязі декількох днів (у недостатньо просушених цибулин під покривними лусками залишається волога і створюються сприятливі умови для розвитку грибних і бактеріальних захворювань). Потім цибулини очищають від залишків землі, коренів, стебел і поміщають в сховище.
Вологість повітря в сховище не повинна перевищувати 70% (при підвищеній вологості швидко розвиваються грибні захворювання).
Під час зберігання цибулини регулярно оглядають, хворі вибраковують. При появі плям цвілі цибулини просушують, а якщо розвиваються шкідники - обробляють отрутохімікатами.
розмноження
Основний спосіб розмноження гіацинтів - дітками. які утворюються біля основи материнської цибулини. Число дітей зазвичай невелика і в залежності від сорту становить 2-Зшт. на одну цибулину. Іноді дітки формуються в період зберігання навколо донця цибулини. Перед посадкою великі дітки обережно відокремлюють від донця і висаджують в грунт. Пересаджують їх через два роки.
Щоб отримати більше дітки, материнську цибулину препарують - роблять надрізи або зовсім вирізують дінці (препарування дає можливість отримати від однієї материнської цибулини від 10 до 50 цибулинок-діток).
Для препарування після викопування і просушування відбирають великі, здорові цибулини, очищають їх від старих коренів і луски, дезінфікують цибулини в темно-рожевому розчині перманганату калію протягом 20 хв, потім знову просушують. На денці гострим ножем роблять два-чотири хрестоподібних надрізу або конусоподібної вирізують дінці з центральною точкою зростання. Зрізи обробляють товченим деревним вугіллям. Препаровані цибулини поміщають в добре вентильований затемнене приміщення при температурі 25 ° С, вологості повітря 70-80%, де витримують протягом одного тижня. За цей час надрізи підсихають і покриваються корковим шаром. Цибулини найкраще класти на дротяну сітку або в ящики з сітчастим дном, щоб забезпечити вільний доступ повітря до зрізів. Надалі вологість повітря в приміщенні підвищують до 90%, а температуру -до 30 ° С. У пазухах запасающих луски надрізаних цибулин пробуджуються нирки дочірніх цибулин (дітки). Перед висадкою препарованих цибулин температуру в сховище на кілька днів знижують до 15 ° С.
Гіацинти також можна розмножувати цибулинними лусками. Для цієї мети використовують найбільш соковиті молоді луски, які обережно зрізують біля основи і розрізають уздовж. Місця зрізу дезінфікують, злегка підсушують і висаджують в ящики з піском (для підтримки високої вологості ящики накривають склом, регулярно провітрюючи посадки). Через 3-4 місяці на місцях зрізу починають формуватися цибулинки-дітки, по 1-5 шт. на кожній. Зрідка застосовуються такі методи розмноження, як живцювання листя і квіткових стрілок - їх висаджують так само, як цибулинні луски. При насіннєвому способі розмноження гіацинтів ознаки сорту зазвичай не передаються, до того ж рослини, вирощені з насіння, зацвітають тільки на 5-б-й рік. Тому насіннєве розмноження застосовують в основному при виведенні нових сортів.
Ольга Тимченко, к. Б. н. ст. н. с, Наталія Тарасюк, вед. інж. НБС ім. М.М.Гришка