Гарбуз для схуднення
Величезна користь гарбуза для схуднення - не єдиний мотив, який спонукає додати її в щоденний раціон. Цей овоч містить в собі унікальну комбінацію різних вітамінів. Якщо правильно виростити гарбуз, не використовуючи при цьому нітрати і шкідливі добрива, то в овочі будуть міститися:
- вітаміни: E, PP, C, K, Д, A, B, T;
- вуглеводи;
- білки;
- омега-3;
- сірка, цинк, залізо, фосфор, кальцій, мідь, магній, калій.
Схуднення на гарбузі добре тим, що в необробленому термічно вигляді, овоч містить маленьку калорійність - всього 22 кКал, в приготованому вигляді - 25 кКал. Крім цього, 100 грам гарбуза майже не містять жирів, зате в них є багато білків, вуглеводів, які добре втамовують голод. Клітковина, яка міститься в гарбузі, відмінно прочищає шлунково-кишковий тракт, видаляє з організму зайву воду.
Гарбуз при схудненні додається до раціону людей, у яких діагностували гіпертонію, діабет, зайва вага, хвороби жовчного міхура, проблеми травлення. Вона благотворно впливає на самопочуття, зменшує критичні показники - це все завдяки правильній дієті.
У готуванні застосовується і м'якоть гарбуза, і її насіння. Існують різноманітні рецепти з гарбуза: всілякі супи, другі і десертні страви, салати. Кожна страва з гарбуза має можливість робити організм людини здоровіше.
Розвантажувальний день на гарбузі
- Гарбуз потрібно купувати маленьких габаритів на ринку або в магазині.
- За кілька днів до розвантажувального потрібно відмовитися від жирної їжі на вечерю, найкраще на вечерю випити тільки склянку кефіру.
- Якщо розвантажувальний день випаде на роботу в офісі, то заздалегідь приготовані гарбузове страви потрібно взяти з собою в спеціальному посуді.
- Перекушувати між прийомами їжі не можна.
- Дотримуватися питний режим - 1,5-2 літра води в день, а шкідливі напої слід виключити.
- Після розвантажувального дня потрібно дотримуватися низькокалорійного меню.
Гарбузовий сік для схуднення
Гарбуз при дієті може вживатися і в вигляді страв, зроблених з її м'якоті, і у вигляді гарбузового соку. Цей напій має безліч позитивних якостей:
- Він не оброблений термічно, а значить зберіг корисні властивості;
- Добре засвоюється організмом;
- Відмінні смакові якості;
- Допомагає витратити більшу кількість калорій;
- Втамовує голод.
Сік гарбуза для схуднення смачний сам по собі, в нього не потрібно додавати цукор. Для приготування знадобляться маленькі плоди з яскраво-оранжевою м'якоттю. Шкірку необхідно тонко і акуратно зрізати, а м'якоть подрібнити за допомогою терки або соковижималки. Одержаний сік потрібно процідити. Корисніше сік випити відразу після того, як він буде готовий, але якщо такої можливості немає, то перед вживанням його потрібно трохи збовтати. Вживаючи гарбузовий сік, не можна залишати поза увагою негазовану воду: вона допоможе вивести з організму шкідливі речовини.
Сирий гарбуз для схуднення
Гарбуз сира для схуднення набагато корисніше термічно обробленої. У ній корисні мікроелементи ефективніше діють на травлення, та й енергетична цінність сирого овоча менше, ніж в його вареному, тушкованому або запеченому вигляді. Смачні соки, салати з гарбуза відмінно допомагають при схудненні. За смаком до страв з гарбуза дозволено додавати яблуко, морква, селера. Вони відмінно поєднуються і разом є смачним і ефективним способом позбавлення від надмірної ваги.
Дуже ефективною дієтою для схуднення є дієта кефіру Лариси Доліної на 7 днів. яка дозволяє відновити мікрофлору шлунково-кишкового тракту, вивести шлаки і значно скинути вагу.
Чи не хочете сидіти на дієтах, робіть зарядка для схуднення. Про це написано більш докладно тут.
Гарбузове насіння при дієті
Якщо термічно необроблена або варена гарбуз має порівняно маленькій калорійністю, то її насіння, навпаки, містять 540 ккал на 100 грам і велика кількість жирів. Тому рекомендується вживати насіння гарбуза для схуднення в помірній кількості. 50-75 грам - добова норма, яка подарує організму корисні речовини. Насіння можна додавати до готової страви з сирої, вареної гарбуза.
Дієта на гарбузі для схуднення
Для правильного дотримання гарбузової дієти необхідно жорстко дотримуватися головних принципів:
- Дієта може тривати до 10-12 діб.
- Гарбуз дозволено їсти в будь-якій формі.
- Дозволяється вживати яблука, цитрусові, селера, морква, шпинат. Також можна один раз на добу з'їсти вівсяні або ячмінні пластівці.
- Виключити вживання борошняних і макаронних виробів, м'яса.
- Кількість допустимих прийомів їжі в день - 4 рази.
- Вечеряти не пізніше шести годин вечора.
- Обмеження солі, цукру.
- З напоїв можна вживати воду, зелений чай з медом і лимоном, нежирний кефір.
У цієї дієти відсутні протипоказання, вона підходить більшості дівчат, крім підлітків і тих, хто в положенні, годує грудьми. Лікарі не радять проводити гарбузову дієту більше одного разу за три місяці. Але якщо ввести цей овоч в щоденний раціон, то результат дієти збережеться довше.
Рецепти з гарбуза для схуднення
Низька калорійність - основний «козир» гарбузової дієти, і цей факт необхідно враховувати при приготуванні страв з овоча. Якщо смажити його на маслі, то сума калорій зросте майже в два рази. Також при смаженні виділяються канцерогени, чому готувати потрібно без жиру і вершкового масла. Дозволяється використовувати трохи рослинного.
Саме дієтичне блюдо - гарбуз в сирому вигляді, але також її можна запікати в духовці і варити. Існує безліч цікавих ідей, як приготувати страви з гарбуза для схуднення:
Суп з гарбуза для схуднення
Таким блюдом можна і пообідати, і повечеряти. Як зробити гарбузовий суп для схуднення на кілька порцій? Для цього необхідно купити:
- Півкілограма гарбуза;
- Дві моркви;
- Дві столові ложки оливкової олії;
- Маленький цибулю.
Гарбуз, морква і цибуля потрібно помити, очистити від шкірки і нарізати маленькими шматочками, потім налити води, додати масло. Півгодини потрібно варити, закривши кришкою каструлю, а потім збити масу блендером. Іноді для приготування знадобиться більше часу, в залежності від сорту обраної гарбуза, через що перед останнім етапом готування треба перевірити гарбуз виделкою. Такий суп можна їсти раз на добу, найкраще під час обіду.
Гарбузова каша для схуднення
Якщо каша готується на молоці, то порцію потрібно зменшити на одну третю частину, щоб вжити меншу кількість калорій.
Для готування необхідно взяти пару жмень крупи і 400 грам гарбуза. Спочатку в воду необхідно покласти гарбуз, після того, як пройде двадцять хвилин, можна закинути крупу і варити до повного приготування. Якщо подобається більше однорідна каша, то перед тим, як додати крупу, гарбуз потрібно розім'яти виделкою.
Салати з гарбуза для схуднення
Коли гарбузове блюдо готується з сирого овоча, то у нього залишається апетитний аромат і солодкий смак. При термічній обробці цей смак втрачається. У гарбузовий салат прийнято додавати овочі, горіхи, плоди, насіння гарбуза. Допустимі варіанти заправок:
М'якоть гарбуза потрібно подрібнити, додати решту складників, заправити. Салат з гарбуза для схуднення дозволено вживати майже в необмежених межах, але все ж потрібно пам'ятати про здорових нормах. Такий гарбузовий салат добре і надовго втамовує голод, живить організм вітамінами.
Про гарбузової дієти мені розповіла по службі по роботі, яка змогла на ній скинути п'ять кілограм. Режим харчування хороший відсутністю голодовок, а за кілька днів можна прийти до потрібної форми. Але у мене так і не вийшло. До вечері вже сильно хотілося м'яса і солоденького, тому я не стала продовжувати цю дієту. Але схудла за цей час на 2 кілограми.
Обожнюю гарбуз, але сумнівалася, що на ній можна добре схуднути. Мені допомогла сильна мотивація - на дні народження мені хотілося блищати в новому вбранні на розмір менше, ніж зазвичай я ношу. На дієті я просиділа вісім днів, їла також каші. Дуже задоволена результатом. Схуднути змогла на 6,5 кілограм. Сподіваюся, вийде зберегти вагу і не погладшати.
Частенько сиджу на цій дієті, якщо помічаю, що погладшала після якогось свята. Не можна відмовлятися від їжі цілком, але гарбузова дієта і не передбачає голодування. Я готую гарбузове запіканки, каші та супи, і швидко позбавляються від зайвих кілограмів. Уже через два-три дні мені вдається повернути свою форму і скинути три кілограми.
Дуже люблю дієту на сирої гарбузі, так як часто вирощую на грядці цей овощефрукт. Я саджу сорт "Медова гарбуз". У неї дуже смачна м'якоть, а сік взагалі вкуснющій виходить.
У своєму час, я на цій дієті змогла скинути 10 кг. Їла я салати, пила сік, який варю в соковарці, варила з гарбуза кашу. В даний час в своєму раціоні гарбуз використовую постійно.
Вообщем, всім раджу спробувати цю дієту.