У південних районах нашої країни, в Сибіру і в середній смузі широко поширена дика звичайна ліщина. Вона-то свого часу і послужила гарною основою для отримання нових гібридних зимостійких сортів ліщини.
На сьогоднішній день налічується досить багато сортів фундука: Академік Яблоков, Пушкінський, Червоний, цукристість, Московський Рубін, Смолін, Ісаєва-киї. Садівникам-любителям можна рекомендувати також сорти: Чудо Всесвятського, Марія Макаревич, Пам'ять Хомякова, Віра, Нелля, Ніна.
Ядра горіхів фундука та дикої ліщини містять всі 20 амінокислот, необхідних людському організму, 9 вітамінів, макро- і мікроелементи. Вони також мають лікувальні властивості.
Фундук невибагливий до грунтів, але краще росте на родючих супіщаних (легких) грунтах, простий в розмноженні. Рослина однодомна, квітки двостатеві. Більшість сортів перекрестноопиляющееся. На присадибній ділянці бажано висаджувати кілька сортів фундука.
Пересаджуючи на постійне місце, відводок відрізають так, щоб кожна його частина мала вертикальний укорінений втечу. При пересадці в яму закладають по одному відру пере (-гноя. У посушливий час року саджанці слід поливати, не допускаючи висихання грунту, щоб вони швидше пішли в ріст. При розмноженні відводками, фундук починає плодоносити лише на 6-й рік.
Розростання кущів фундука йде по колу діаметром більше метра за рахунок кореневищ, на яких знаходяться сплячі бруньки. Тому саджанці розміщують, в основному, за схемою 3x3 м або 3x4 м. Кореневищні поросль у фундука з'являється на 2-3-й рік після посадки саджанців (у старого куща буває до 100 і більше пагонів). Ці пагони зазвичай і використовують для розмноження. Для цього вибирають 2-3 сильніші літні кореневищні поросли по краях куща, акуратно звільняють (розгрібають) від землі і відокремлюють від основного материнського кореневища фундука за допомогою сокири. На присадибних і садових ділянках при гарному догляді Кореневищні поросль (без дорощування) висаджують відразу на постійне місце по 2-3 втечі в одну ямку.
Фундук можна розмножувати і діленням куща. Для цього викопаний нестарий кущ ділять на кілька частин (в залежності від розміру куща). Висаджені на постійне місце рослина починає плодоносити вже на 3-4-й рік.
Насіннєвим способом фундук розмножують зазвичай в селекційних цілях, тому що таким чином вирощений саджанець не зберігається повністю властивостей сорту: по врожайності може перевершувати вихідний матеріал, бути приблизно таким же або ухилитися в гіршу сторону.
У підстави кущів фундука, вирощених на підщепах саджанців дикої ліщини, зазвичай утворюється багато дикої Кореневищні поросли. Але можна повністю позбутися від неї, якщо пересадити щеплений саджанець, заглиблений в землю місце щеплення на 20-25 см.
До формування куща приступають з 3-4-річного віку, коли вже з'явиться кореневищна поросль. У кожному з кущів залишають 10-12 пагонів, розташованих якнайдалі один від іншого. Фундук не любить загущенности, так як при поганій освітленості значно зменшується врожай. Щороку восени або навесні необхідно видаляти зайву поросль, сухі гілки, попутно піклуючись про омолодження куща, тобто для зміни залишають кілька молодих пагонів. Оптимальна кількість основних гілок різного віку у куща має бути не більше 12-16.