Філе минтая в фользі в духовці
М ногие звикли до риби минтай як до найбільш доступною, її часто вживають, і вона вже не створює враження святкової страви. Але якщо приготувати її смачно і цікаво - як буде показано в даному рецепті - вона займе своє по праву важливе місце на святковому столі. Крім того, пропонований рецепт звільнить від зайвого клопоту господиню, адже якщо готувати у фользі, то необхідність мити посуд майже не виникає!
Для приготування минтая в фользі в духовці вибирайте філе, це зручно і смачно.
складові
Покроковий процес приготування в домашніх умовах
- Якщо ви купили заморожене філе минтая, то перед приготуванням страви рибу потрібно розморозити. Приготуйте всі інгредієнти і робоче місце для кулінарної творчості.
Морква промийте, почистіть. Натріть на крупній тертці. Це буде своєрідна "шубка" для риби.
Наріжте рибу на порційні шматочки. Приготуйте фольгу (краще згорнути в два рази). Спочатку покладіть шар моркви. Потім зверху - рибу. Потім - морквяний шубку, і, нарешті, 1-2 шматочки тонко порізаного лимона.
Загорніть фольгу конвертиком. Покладіть конвертики на лист і відправте в духовку.
Через 30 хвилин риба готова. Готовність можна перевірити зубочисткою.
Якщо подавати страву ще не скоро, можна потримати рибу в вимкненій духовці: продукт довго не охолоне і не підсохне. При подачі просто розгорніть фольгу, зробіть з неї подобу тарілочки і викладіть на тарілки.
Ви можете і перекласти рибу акуратно на тарілки, оформити свіжими овочами. Як гарнір підійде картопля, рис. Смачного!
Схожі статті
