Оригінальна подача улюбленої дитячої каші. Солодка і ароматна. смачна каша з гарбуза з цукатами і медом. Те, як приготувати фаршировану гарбуз, запечену в духовці з рисом, я опишу нижче. Дивіться!
СКЛАДОВІ
- гарбуз 1 Штука
- рис 1 Стакан
- яйце куряче 1 Штука
- мед 2 ст. ложки
- родзинки 0,5 Стакана
- масло вершкове 1 ст. ложка
- горіхи подрібнені 1 ст. ложка
- цукати 1 ст. ложка
- яблука 1 Штука
Насамперед відваріть рис, подрібніть горіхи і запарьте родзинки. Гарбуз помийте і акуратно зріжте кришечку. За допомогою ложки очистіть гарбуз від насіння і волокон, приберіть також і м'якоть. необхідно залишити тільки горщик їх гарбуза.
М'якоть гарбуза протушкувати 5-10 хвилин з водою. Змішайте відварений рис, гарбуз, цукати, горіхи і родзинки.
Додайте вершкове масло. Яблука очистіть від шкірки і натріть на крупній тертці, додайте до рису. Також додайте мед і яйце.
Перекладіть все в горщик з гарбуза. Накрийте кришкою. Гарбуз поставте в форму для запікання і помістіть в розігріту до 200 градусів духовку на півтори години.