Креветки - дуже популярний морепродукт. Щорічно в світі з'їдається кілька мільйонів тонн цього продукту. Ми любимо є креветки, але рідко замислюємося про те, як і де їх вирощують. Ми підготували для вас 3 факти, які змусять поводитися обережніше з цим морепродуктів.
Як підробляють креветки
2. Це не єдиний спосіб, яким в Китаї намагаються отримати додатковий прибуток на морепродуктах. Китайці навчилися перетворювати найдешевші види криля в елітні сорти. Для цього вони просто варять їх в кристалах, після чого вимочують в триполіфосфат натрію для закріплення кольору. Ця речовина ще й затримує в креветках зайву воду, що робить їх важче. Отриманий продукт розкладають під відкритим небом і сушать до 5 днів
Крім того, на фермах, де вирощують криль, не особливо стежать за санітарними нормами, тому креветки є справжніми розсадниками бактерій і вірусів.
У кого не пропаде апетит після таких кадрів? Головне - уважно стежте за тим, що ви купуєте, щоб не стати жертвою недобросовісних виробників. І поділіться цією важливою інформацією зі своїми друзями!
Тисни «Подобається» і отримуй тільки кращі пости в Facebook ↓