Вирощування та догляд
Вирощування естрагону є однією з найпростіших завдань в саду до тих пір, поки ви не вирішите виростити його з насіння. Він буде виробляти приємно пахнуть, красиві і смачні листя до п'яти років. Зазвичай естрагон використовується для багатьох харчових продуктів, а також в оцті і соусах.
- посадка естрагон
- вирощування естрагон
- Збір врожаю естрагону
- Зберігання естрагон, Сушка Естрагон і / або Заморожування Естрагон
- Шкідники і хвороби
Умови для росту Естрагон: на фотографії (Artemisia dracunculus)
- Сімейство. Asteraceae
- Однорічні або багаторічні? багаторічна
- Рекомендовані сорти. Французький естрагон вирощують для приготування їжі. український і мексиканський естрагон мають дуже мало смаку.
- Морозостійкість. Зазвичай витривалі в більшості регіонів
- Необхідне освітлення: Сонячне місце (півтінь в більш спекотних областях)
- Супутні рослини.
- Супутники: Немає
- Уникайте: Немає
Вирощування естрагон: Посадка Насіння
Естрагон вирощують в основному з живців. Тільки український естрагон можна вирощувати з насіння, але його смак далекий від смаку свого французького колеги.
Для вирощування більш популярного французького естрагону, отримаєте живці від дорослої рослини з коренем в горщику або купіть рослина в розпліднику.
Якщо ви вирішили спробувати виростити український естрагон з насіння, висеявать насіння потрібно в закритому приміщенні за кілька тижнів до дати останнього морозу, а потім пересадити у відкритий грунт після того, як небезпека заморозків минула.
: Посадка Естрагон
- Глибина посадки. Залиште насіння українського естрагон неприкритими або злегка присипте їх грунтом; Пересаджувати французький естрагон потрібно на ту ж саму глибину на якій він ріс в горщику.
- Рознос в борозенках. від 38 до 46 см
- Температура грунту для проростання. від 10 до 27 С
- Дні до проростання. від 7 до 14 днів
Вирощування естрагон: від Сходів до Урожаю
Естрагон буде краще рости при внесенні компосту навесні. Він потребує великої кількості сонця, але може постраждати в кінці літа, якщо йому стає занадто спекотно. Якщо ви живете в жаркому кліматі, то слід затінювати естрагон в найспекотніші місяці.
Молоді рослини потребуватимуть регулярного поливу (не дозволяйте грунті висихати) до тих пір поки не укореняться, але як тільки стануть сильними і зміцніють, то необхідність тримати грунт весь час вологою відпаде.
Під час активного росту необхідно стимулювати густоту рослини, тому прищипують довгі пагони, а також квіткові голови, перш ніж вони почнуть цвісти.
У дуже холодному кліматі, естрагон потрібно покрити на зиму.
вирощування естрагон
- Переважний рН грунту (див грунту для полученіядополнітельной інформації): від 5,5 до 7,0
- Температура грунту для зростання. від 10 до 27 С
Збір врожаю естрагону
Естрагон можна збирати у міру необхідності, в будь-який час зростання, але листя повинні бути зібрані до цвітіння рослин.
Приблизно раз на два роки викопайте і розділіть рослини, щоб забезпечити їх здоров'ям для подальшого розвитку.
збір естрагон
- Час збору врожаю. Протягом всього періоду вегетації (до цвітіння для кращого аромату).
зберігання естрагону
Естрагон слід висушити або заморозити для зберігання. Для сушки зв'яжіть букет шпагатом і повісьте в теплому сухому місці.
Після висихання, видаліть листя зі стебел і помістіть їх в герметичний контейнер для подальшого зберігання. Для заморозки естрагон миють і вкладають в поліетиленові покети.
Вирощування естрагон: Шкідники і хвороби
Наступні шкідники і хвороби, як відомо, впливають на успіх вирощування естрагону. Для отримання додаткової інформації щодо профілактики та боротьби з ними, см органічний сад боротьба з шкідниками.