Фото: естрагон в перший рік вирощування з насіння
посадка естрагону
Це дуже корисна рослина може виростити кожен. Відомі випадки, коли естрагон з успіхом міститься навіть на лоджіях і балконах. Але, звичайно, більш переважно вирощувати його в саду.
Місце посадки
Естрагон потрібно правильно вибрати місце під сонцем. Так-так, саме під сонцем, тому що естрагон світлолюбний. Він буде рости і в півтіні, і навіть в тіні, але пишності і великого приросту зеленої маси не дасть, а тим більше, не буде так приємно ароматний і такий корисний. Пояснення його переваг просте - він адже «дитя» відкритих сонцю і всім вітрам монгольських степів.
Вологість і полив
Якщо ділянка, яка виділена під посадку естрагону, часто заливається водою (наприклад, знаходиться недалеко від джерела), або в тому місці близько залягають грунтові води, не вийде виростити гарний, а головне, корисний для здоров'я естрагон. Посадка і догляд за ним повинні враховувати, що багато води йому не треба. Навіть в жарку пору рослина не можна сильно заливати, а перед черговим поливом потрібно обов'язково переконатися, що грунт на грядці просох. В іншому випадку кореневища естрагону почнуть загнивати. Але і постійна суша йому не підходить. В такому випадку листя (починаючи з нижніх) будуть засихати, і рослина придбає негарний вигляд.
Грунт
Грунти естрагон підходять різні. У природі він відмінно себе почуває і на абсолютно неродючих ділянках. Якщо висадити естрагон на удобрення від щедрості душі грядку, він почне нарощувати зелену масу. Але в ній буде набагато менше ефірних масел та інших корисних речовин. Значить, добрива естрагон потрібні в міру. У перший рік після посадки його не підживлюють, тільки з другого року навесні на грядку можна внести сечовину або комплексні мінеральні добрива (наприклад, нітроамофоску) в кількості 10 грам на 1 квадратний метр. В якості добрива можна вносити органіку, сечовину, суперфосфат.
Вважається, що грунту естрагон підходять будь-які. Однак, це не зовсім вірно. Він вкрай погано росте на важких і глинистих ґрунтах. Не любить і кислі грунти естрагон. Посадка і догляд повинні здійснюватися на хай не дуже родючих, але нейтральних по кислотності ґрунтах, бажано легких, без застою води. Якщо все ж грунту кислі, потрібно додати деревної золи.
Фото: естрагон висаджуємо в грунт за схемою 60Х60 см
Розмноження естрагону насінням
Розмноження естрагону вегетативно
отводками
Розмноження відведеннями також практикується, якщо потрібно розвести на ділянці естрагон. Посадка і догляд при цьому способі такі ж, як і при розмноженні відводками будь-якого іншого рослини. Високий стебло естрагону пригинають до землі (можна зробити маленький надріз, але можна обійтися і без нього). Пришпилюють чимось стебло, щоб він стосувався поверхні, і присипають це місце землею. Поливають.
кореневищем
Найбільш зручним способом вегетативного розмноження естрагону є розподіл коренів. Саме таким способом бажано оновлювати кожні 3-4 роки посадки. Для цього викопують старі рослини, які на той час, як правило, значно розростаються і починають захоплювати не призначені їм території. Викопані кореневища ділять частини, щоб в кожній залишалося по 3-5 нирок, і висаджують на нове місце.
Фото: естрагон на другий рік після посадки
Чудове рослина естрагон має безліч сортів. Всі вони успішно культивуються, але не всі однакові по пахучості і деяким іншим властивостям. В даний час насінницькі фірми пропонують садівникам для посадки естрагон сортів «Добриня», «Монарх», «Ацтек».
Добриня. Добреоблиствені рослини висотою до метра. Має яскраво виражений пряний аромат і смак. Містить велику кількість вітаміну C, каротину, ефірних масел.
Монарх. Виростає до півтора метрів. З 1 кв. м за сезон (2 зрізання) збирають до 5 кг зеленої маси.
Ацтек. Кущі досягають 0,8-1,5 метрів. Ароматний, багатий корисними речовинами. Придатний для використання в кулінарії і в лікувальних цілях.
У Держреєстрі України зареєстровані такі сорти, як:
Смарагд. Рослини заввишки 75 см, розмножують вегетативно. З 1 га збирають до 78 ц врожаю.
Грібовчанін. Для домашнього споживання. Квітки біло-рожеві, листочки довго залишаються соковитими, висота куща 70 см. Маса однієї рослини 600 м
Травневий. Прямостоящие кущі розростаються до 85 см в діаметрі при висоті 110 см. Квітки жовті, нижнє листя двох-трироздільні. З 1 га збирають 124 ц зеленої маси, що дозволяє отримати 10,7 кг ефірного масла.
Емелі. Висота 130 см, квітки жовто-червоні, врожайність 1, 7 кг з кв. м.
Гвоздиковий. Схожий на попередній сорт.
Король трав. Рекомендований для використання в кулінарії і заготовок. Урожайність близько 4 кг з кв. м за сезон. Висота куща до 120 см, маса - 500 г.
Гудвін. Потужне густобліственное рослина масою 600 г. Висока врожайність дозволяє вирощувати його не тільки на присадибних ділянках, але в фермерських господарствах. Кущики цього сорту витягуються до 1 метра у висоту, компактні, приємного зеленого кольору. Зелень для зрізання наростає за 28-30 днів.
Зелений дол. Має довго негрубеющіе листя і пагони світло-зеленого кольору. Маса рослини 500 м
Жулебинский Семко. Морозостійкий сорт, що відрізняється тонким пряним кілька специфічним ароматом, досить добре вираженим. Зростає компактними кущами висотою до 1,5 метра.
Нарнії. Розмножується тільки кореневищем, насіння не утворює. Рекомендований для посадки в степових і напівпустельних районах в якості пасовищного рослини для корму худобі. Незвичайно стійкий сорт з великими листками. Урожайність 1 га в середньому 2 ц.
Крім цього відомі:
Естрагон Французький. Ці рослини вважаються середньо дужими (до 1 метра), з ніжно зеленим листям і з добре вираженим ароматом. Французький естрагон цвіте, але насіння від нього вУкаіни дочекатися практично неможливо.
Естрагон Закавказький. Ці рослини невисокі, кущики виростають всього до 60 см, але володіють надзвичайно пряним гострим ароматом.
Естрагон український. Відрізняється потужністю і висотою кущів (1,5 метра і більше), а також дуже слабким ледь помітним ароматом. Зате він відмінно цвіте і плодоносить.
Естрагон Волковський. Рослини мають матові листочки. Аромат їх ледь вловив. Волковський естрагон є одним з найстаріших сортів.
Естрагон Грузинський. Рослини середньо рослі, листя мають гіркуватий присмак анісу.
Естрагон Грибовський 31. Виведений вУкаіни з англійської сортового матеріалу. Відрізняється чудовим ароматом, високою морозостійкістю, швидким наростанням зеленої маси, ніжністю листя і стебел. Відмінно зберігає свої якості в сушеному вигляді, застосовується при консервації.
Естрагон Вірменський. Відрізняється від Грузинського тим, що в ньому зовсім немає ні запаху, ні присмаку анісу, хоча присутня деяка терпкість.
Олена Керра для «Сайту про рослини» www.pro-rasteniya.ruВернуться в розділ