- український має слабкий аромат, розмножується насінням;
- французький має насичений пряний аромат, розмножується живцюванням пагонів і діленням куща.
Естрагон, він же тархун, дуже популярна пряна зелень
У тепличних умовах добре вирощуються сорти:
- «Французький» утворює невисокі кущі, відрізняється ніжно-гострим смаком і яскравим ароматом;
- «Волковський» відрізняється м'яким, слабовираженним ароматом;
- «Український» - сильнорослий сорт з високими кущами, має слабкий аромат;
- «Грибовський», має високі смакові якості і підвищеної морозостійкістю;
- «Жулебинский Семко» утворює кущі заввишки до 150 см, має остропряний ароматом;
- «Монарх» - перший урожай дає через 30 днів, другий - через 135 днів після попередньої зрізання;
- «Добриня» відростає в висоту до 1 м, врожайність при 2-х разовій зрізку досягає до 5 кг / м2;
- «Ацтек» відрізняється яскраво-вираженим насиченим ароматом.
Крім того, відмінними смаковими якостями володіють сорти: «Єреванський», «Гудвін», «Зелений дол», «Грібовчанін», «Король трав».
Естрагон розмножується насінням і живцями, в залежності від виду
Посадка естрагону в теплиці
Розмноження естрагону проводиться кількома способами:
- посадкою насіння;
- живцюванням;
- діленням куща;
- за допомогою кореневих нащадків.
Увага! Для розведення естрагону насіннєвим способом, рекомендується використовувати якісний сортовий матеріал, оскільки зібрані самостійно насіння не зберігають якостей батьківської рослини.
Через місяць після появи сходів естрагон пікірують в окремі горщики
Сходи з'являються протягом 2-3 тижнів, після чого їх слід прорядіть. Через місяць після появи сходів, естрагон пікірують в окремі горщики, а на початку осені естрагон можна висадити на постійне місце, забезпечуючи відстань між кущами до 50 см.
Увага! Так, як естрагон крім відмінних смакових і ароматичних якостей володіє високою декоративністю і невибагливістю, його можна вирощувати в діжках або квіткових горщиках.
При вирощуванні вегетативним способом, використовують один з методів:
- Розподіл кущів, для чого вибирають 4-5 річні кущі, які за допомогою ножа поділяють на частини з 3-5 пагонами.
- Кореневими нащадками, які відокремлюють від основного куща ножем або лопатою, кожна з відокремлених частин повинна мати кореневище і 2-3 нирки. При розмноженні естрагону діленням куща або кореневими відводками необхідно обрізати наявні пагони на висоту 20 см.
- Живцювання, для якого ранньою весною нарізаються живці під кутом, довжиною до 15 см. Нижня частина живців зачищається від листя на 3 см, зріз рекомендується обробити Корневином, а потім посадити в живильний грунт на глибину до 4 см, на відстані близько 0,5 м один від одного. Протягом місяця у живців розвивається коренева система. У цей період слід забезпечити їм достатній полив і температуру близько 18 ° C.
Увага! Застосування методів поділу куща і розмноження відводками менш ефективно, ніж живцювання, якщо необхідно отримати велику кількість посадкового матеріалу.
Посіви естрагону не поливають, а обприскують з пульверизатора
Особливості догляду за естрагоном
Естрагон вимогливий до світлового режиму - при нестачі світла кількість ефірних масел в листі знижується, а відповідно аромат і смак одержуваної зелені погіршується. Тому, в осінньо-зимовий період, естрагон вирощується в теплицях, вимагає додаткового підсвічування люмінесцентними або світлодіодними лампами.
Для вирощування естрагону краще використовувати легкий, добре дренований супіщаний грунт з нейтральною кислотністю. При використанні важкого грунту, слід внести в нього пісок і деревну золу.
Естрагон невибагливий в ході, не вимагає розпушування грунту і рясних поливів, досить помірного поливу, видалення бур'янів, підтримання температури повітря не менше 15 ° C.
В якості підгодівлі рекомендується використовувати будь-які фосфорно-калійні добрива, а також компост, коров'як, нірофоску, деревну золу. Регулярне внесення добрив на другий рік, кожні 3 тижні по 15 г на 1 м2 забезпечує пишний ріст і швидке оновлення кущів естрагону після зрізання.
Увага! Внесення великої кількості азотних добрив негативно відбивається на смакових якостях естрагону.
Перша зрізка після посадки естрагону проводиться, коли рослини досягнуть у висоту 25 см. Потім збирати урожай можна протягом усього вегетаційного періоду до появи квітів, зрізуючи молоді пагони довжиною близько 12-15 см у міру їх відростання, також допустима повна зрізка зелені.
На одному місці естрагон зростає до 10 років, але для збереження високих смакових якостей зелені, рекомендується кожні 4-5 років проводити оновлення кущів.
Азотні добрива можуть зіпсувати смак естрагону
Захворювання і шкідники, що вражають естрагон
Естрагон також може піддаватися нападу шкідників:
Профілактичним заходом попереджає появи шкідників є своєчасне видалення бур'янів, підтримання достатньої вологості в теплиці.
Вирощування естрагону в теплиці
- При виявленні зараження естрагону попелиць, позбутися від неї можна за допомогою регулярного обприскування кущів настоєм лушпиння цибулі і тютюну.
- При зараженні естрагону дротяників, уражені рослини слід видалити і провести вапнування грунту або її повну заміну.
- При ураження цикад, естрагон слід обприскати настоєм часнику, деревію розчином господарського мила або обсипати вапном-пушонкой.
- При ураженні польовим клопом, кущі естрагону слід обробити спеціальними інсектицидними препаратами за 2-3 тижні до збору врожаю.
Завдяки невимогливість у догляді, вирощування естрагону в теплиці дозволяє отримувати високі врожаї свіжої зелені протягом усього року, а дотримання основних правил агротехніки - уникнути захворювання посадок і поразки їх шкідниками.
Вирощування естрагону - фото
