Дуже смачна шарлотка з яблуками в домашніх умовах

Дуже смачна шарлотка з яблуками в домашніх умовах - класичні і прості рецепти

(Поки ніхто за статтю не голосував, будь перший.)

Класична шарлотка з яблуками - рецепт з покрокової фото-інструкцією

Використання класичних рецептів для десертів дозволяє приготувати такі пироги, які будуть мати достатню м'якістю і солодкістю. У наступному рецепті з фото покроково описано, як спекти любиться всім яблучну шарлотку, використовуючи прості і доступні інгредієнти. Проста інструкція допоможе молодим господарочкам навчитися правильно готувати фруктові пироги.

Інгредієнти за рецептом яблучної класичної шарлотки

яблука - 5-6 шт .;
цукор - 200 г;
яйця - 3 шт .;
борошно - 125 г;
екстракт ванілі - 0,5 ч.л.

Покрокова фото-інструкція по класичним рецептом яблучної шарлотки

Яблука помити. У форму укласти пергамент і посипати його борошном.

Яблука очистити від насіння і шкірки. Нарізати тонкими скибочками (для прикраси) і невеликими шматочками (для самого пирога).

Вбити яйця з цукром. Ввести в суміш просіяне борошно і перемішати тісто до однорідності. Додати ваніль, при бажанні покласти половину чайної ложки розпушувача. Вилити в форму половину тіста і викласти нарізані шматочками яблука.

Вилити тісто і зверху прикрасити пиріг ломиком яблук. Випікати шарлотку в духовці 30-35 хвилин при температурі 180 градусів. Перед подачею посипати цукровою пудрою.

Солодка пишна шарлотка з яблуками в домашніх умовах - покроковий рецепт з фото

Надати звичайної Шарлотці неповторний смак допоможе використання різних спецій. Наприклад, крім ванілі, можна додати в тісто мускатний горіх, корицю. З ними пишна шарлотка отримає ще і дивовижний коричневий відтінок. А якщо влити в підготовлювану тісто яблучний сік або ж приготувати його на молоці, то пиріг буде володіти особливою ніжністю. Наступний рецепт з фото крок за кроком розповість господарочкам, як правильно готувати пишну ароматну шарлотку.

Список інгредієнтів для випічки вдома пишною солодкої шарлотки з яблук

яблука - 3-4 шт .;
мелена кориця - 2 ч.л .;
яйця - 3 шт .;
борошно - 3 ст .;
розпушувач - 1 ч.л .;
екстракт ванілі - 2 ч.л .;
сода - 1 ч.л .;
яблучний сік - 50 мл;
мелений мускатний горіх - 0,5 ч.л.

Покроковий рецепт приготування яблучної солодкої шарлотки на дому

Збити яйця з цукром, додати яблучний сік, просіяне борошно, розпушувач і соду. Добре перемішати складові, додати спеції (все крім кориці) і повторно вимішати. Промазати форму вершковим маслом, посипати борошном і викласти в неї половину тесту. Укласти шар яблук і викласти решту тіста.

Викласти шар яблук на тісто, посипати корицею. Випікати пиріг в духовці при температурі 180 градусів протягом 40-60 хвилин (готовність перевіряти зубочисткою).

Після випікання залишити в вимкненому духовці на 10 хвилин.

Незвичайна шарлотка з яблук - швидкий і простий рецепт приготування випічки

Багато господині готують шарлотку з додаванням молока, сметани або ж замішують тісто на кефірі. Але для максимально швидкого приготування солодощі можуть застосовуватися і абсолютно незвичайні інгредієнти. Наприклад, нутряне сало є однією з найбільш дивовижних добавок для десертів. Воно дозволяє надати випічці незвичайний смак, зробити її ніжною і соковитою. При цьому готується дуже смачна шарлотка на нутряному салі без додавання яєць і борошна.

Перелік інгредієнтів для випічки незвичайної і простий шарлотки зі свіжих яблук

яблука - 400 г;
хлібні крихти (подрібнений хліб) - 85 г;
лимон - 1 шт .;
цукор - 115 г;
нутряне сало (гранульоване або подрібнене) - 55 г;
слив масло - 55 г.

Простий рецепт приготування незвичайної шарлотки зі свіжими яблуками

Змішати хлібні крихти з внутрішнім салом і цукром. Ця суміш і буде використовуватися в якості тесту.

Яблука помити, очистити від насіння і шкірки, нарізати невеликими шматочками.

Форми посипати борошном, викласти тонкий шар тіста, потім шар яблук і знову тісто. Покласти шматочки вершкового масла і скропити шар лимонним соком.

Викласти ще один шар яблук, тісто. Випікати пироги при температурі 180 градусів близько 1 години.

Ароматна шарлотка з яблук в домашніх умовах - покрокові рецепти з фото

Зі звичайних яблук можна приготувати не тільки великий пиріг, але і невеликі кекси-шарлотки. Вони володіють оригінальним видом, тому обов'язково сподобаються і дорослим, і малечі. У наступному рецепті з фото-інструкцією докладно розповідається, як зробити такий десерт і швидко, і просто.

Інгредієнти за рецептом готування яблучної ароматної шарлотки будинку

яблука - 6-7 шт .;
цукор - 2 ст .;
хліб або булка - 1 шт .;
лимон - 1 шт .;
слив. масло - 100 г.

Покроковий фото-рецепт випічки в домашніх умовах ароматної яблучної шарлотки

Нарізати тонкими смужками хліб.

Вимочити хлібні смужки в розтопленому вершковому маслі.

Посипати кожен шматочок хліба цукром.

Зробити з хліба кошики в формах.

Приготувати яблучне пюре і викласти його в кошики. Випікати при температурі 180 градусів приблизно 10-15 хвилин.

Яблука нарізати тонкими скибочками і сформувати з них трояндочки.

Побризкати яблучні трояндочки лимонним соком і посипати цукром. Випікати 15 хвилин при температурі 180 градусів.

Остудити готові кошики.

Зібрати красиві десерти з кошиків та яблучних трояндочок.

На сметані зазвичай готують повітряні пироги, які будуть володіти особливою ніжністю. Такий інгредієнт відмінно підходить і для випікання шарлотки. У наступному рецепті покроково описано, як зробити яблучний пиріг зі сметаною, і як правильно змішувати для нього інгредієнти.

У наступному покроковому рецепті можна дізнатися, як приготувати ніжну шарлотку зі сметаною. Смачний пиріг неодмінно сподобається дітям і викличе щире захоплення у дорослих.

Дуже смачна шарлотка з яблуками в домашніх умовах

Читати також:

Схожі статті