Жир кулінарний 0,5 ст.
Домашній картопля смажена на качиному жирі рецепт приготування
Подавайте гарячим як гарнір попередньо посоливши і поперчів.Пріятного апетиту. Смажте картоплю до золотавого кольору з усіх боків.
Смажте цибулю до золотистого кольору, потім додайте подрібнений часник і нарізану картоплю.
У розігріту сковороду покладаючи качиний жир, розтопивши його додайте дрібно нарізану цибулю.
Нагрійте велику чавунну сковороду на середньому вогні.
Остиглий картопля очистіть і наріжте на невеликі кубики.
Злийте воду і дайте картоплі охолонути протягом 20 хвилин.
Варіть до м'якості картоплі, але що б не розвалювався, Приблизно 30-35 хвилин. Покладіть в каструлю добре помитий картоплю, не чищений.
В мою кулінарну
- Картопля запечений в рукаві
Нові рецепти 12:00
- Помідори черрі з базиліковим кремом
- Желе "Апельсинка"
- Рікотта в домашніх умовах
- кабачкові млинці
- Кесаділья зі свининою
- Овочевий салат з тунцем
- Омлет з куркою і помідорами
- суп котлетний
- Беконовий вечерю
- Брауні з подвійним шоколадом
Кращі за оцінками
- Гарячі бутерброди з лаваша
- яблучний турновери
- Салат «Російська красуня»
- Харчо з курки
- Бланманже з чорносливом
- Картопляне пюре з цибулею
- ,М'ясо по-строгановски
- Запечена курка з картоплею.
- Сирники з чорносливом запечені в духовці
- Рагу з фрикадельками в сметанному соусі