Домашні вафлі, що тануть у роті - це завжди дуже смачно. Таке печиво ніколи не зрівнятися з покупним. Приготувати вафлі в формі на плиті не складе особливих труднощів. Рецепт простий, швидкий, а найголовніше - бюджетний, не знадобитися багато інгредієнтів. Тому можна радувати своїх домочадців смачною випічкою хоч кожен день.
Пропонуємо вашій увазі ще один простий рецепт приготування бюджетного печива. Подробиці див. Тут.
З цього рецепта вийде приблизно 23-25 вафель. Повно невеликого, і кожен раз можна готувати свіжі. Якщо потрібно приготувати більшу кількість, то інгредієнти збільшують в обсязі.
Знадобляться такі продукти:
- маргарин - 100 г (при бажанні можна використовувати вершкове масло);
- яйце - 2-3 штуки;
- цукор - 1 склянка або 250 грам;
- борошно - 1,5 склянки або 400 грам;
- сода - 1/2 чайної ложки;
- оцет - 1/2 чайної ложки;
- вершкове масло для змащування форми.
Можна приступати до готування.
Як приготувати домашні вафлі в формі на плиті
Яйця збиваємо виделкою, віночком або міксером (кому як подобається). Збивати протягом декількох хвилин.
Додати до збитою масою цукор і продовжувати далі збивати до отримання пишної маси.
Маргарин розтопити на водяній бані або в мікрохвильовій печі. Якщо розтоплювати в печі, то при потужності 900 - 30 секунд.
Додати розтоплений маргарин в яєчно-цукрову масу. Продовжувати збивати далі.
Ввести муку і перемішати до однорідної маси. Тісто виходить липким, але не рідким. Середня консистенція.
Додати погашену соду і ще раз перемішати. Тісто готове. Викладати в форму його потрібно ложкою.
Форму добре прожарити на вогні і обов'язково змастити. Змащувати необхідно кожен раз перед викладанням на нього тесту.
Тісто в форму лягає в кількості чайної ложки в кожен трикутник. Випікати необхідно з кожного боку приблизно по хвилині. Виходить золотистий колір. Домашнє печиво з ніжним вершковим смаком готове.
випічка. бюджетний рецепт. Вафлі