Вирощую на дачі прості, доступні рослини, за екзотикою не женуся. Ростуть у мене і шовковиця, і золотиста смородина, і дикий абрикос. Але моє останнє відкриття - ірга. Думаю, що в північних районах про неї знають більше, ми, жителі півдня, розпещені достатком садових сортів. Ніби як ірга для нас і не ягода. Даремно я так думала. Іргу мені приніс сусід по дачі, сказав, що в наших краях росте один вид: ірга круглолиста. І вже від цього виду вивели багато сортів.
У мене, наприклад, зростає ірга Красноярська. Плоди великі, грушоподібні. Виростає до 4 м, дуже зимостійка (це важливо для північних районів) і посухостійка (а це вже для південних).
Особливих шкідників у ірги я не помітила, іноді нападає листовертка, борюся з нею карбофосом. Удобрюють іргу восени гноєм, золою і сухим пташиним послідом.
І вгору, і вшир
Чагарник розмножується усіма відомими способами, але простіше і швидше кореневої порослю, тим більше що з нею доводиться боротися щороку.
Ось це єдина ложка дьогтю. Через неї іргу і вважають бур'яном, що розростається в усі сторони. Садять де-небудь за сараєм. Вважаю, що несправедливо. Спробуйте перестати доглядати за яким-небудь іншим рослиною, і воно поведе себе так само.
А варто приділити ірге трохи уваги, і вона розквітне. Ось у мене кущ посаджений посеред галявини і виглядає просто чудово!
Інші чагарники, до речі, сорнічают нічим не краще. Візьміть ту ж вишню або черноплодки.
Плодючість ірги - це і її гідність, і недолік. Мінус - боротися з кореневою порослю доведеться постійно.
Плюс - ірга прекрасно переносить обрізку і стрижку. І цим потрібно користуватися.
У садівництві використовують іргу ольхолістная, іргу криваво-червону і іргу канадську (ірга Ламарка). Особливо багато сортів у останньої. У неї ж самі великі, соковиті, стиглі і солодкі ягоди.
Перші 2-3 роки я дала рослині зміцніти, а потім вже залишала кілька найсильніших пагонів. На наступний рік - ще кілька. З таким розрахунком, щоб у дорослого куща було не більше 10-15 гілок різного віку. Висоту рослини теж утримую на рівні 2-2,5 м. Так і ягоди зручно збирати, і рослина виглядає симпатичніше.
А 3 роки тому взяла і обрізала іргу на висоті 1 м від землі. Цієї весни вона чудово виросла, вийшов такий кульку на паличці. Тепер так і буду цю форму підтримувати. Але найдивніше те, що в цьому році ягід на ній було набагато більше, ніж до обрізки.
Для душі і для серця
Важливо! Для того щоб ірга плодоносила, їй не потрібна пара. Досить одного дерева на ділянці.
Ірга-довгожитель
Кущі ірги живуть довго, до 60-70 років, з часом її стовбури виглядають, як справжні дерева висотою до 8 м, і якщо їх не обрізати, то можна нарахувати до 20-25 стовбурів.
Якщо мене запитають: плодове ця рослина або декоративне - я з ходу не відповім. Адже спочатку ірга мене підкорила весняним цвітінням і осіннім багрянцем, а вже потім я і ягідки розсмакували.
А коли я дивлюся навесні на квітучий чагарник, завжди згадую черемхові лісу на батьківщині під Курськом, і душа радіє!
Не кожен плодовий чагарник можна посадити в живопліт. А ось іргу можна. Розташовуйте в шаховому порядку, відстань між рослинами в ряду від 0,5 до 1,8 м. В залежності від того, яку огорожу ви хочете отримати: щільну або прозору. Для цієї мети хороші ірга канадська, колосиста і гладка (A. laevis).
Я збираю ягоди, коли їх не стане багато, пропускаю через м'ясорубку, засинаю цукром. Пробувала варити варення, але ягідки скукожіваются. Намагалася заморожувати, але коли розморозила, ягідки виявилися позбавленими смаку, тобто для заморозки ірга не годиться, їмо свіжу. Її дуже люблять птиці: якщо вранці я не зберу, то ягід не побачу - так і змагаємося з птахами.
Якось мені передали для вивчення перспективну форму ірги, яка росла серед інших сіянців на сверхмалой території. Буквально на 1 кв.м - понад три десятки сіянців у віці близько 5 років. Викопавши цю форму, я висадив її на ділянку. Складно було робити якісь дії, тому я просто чекав. Через пару років в підставі рослини з'явилася коренева поросль, і коли вона досягла висоти приблизно 1 м, зрізав жердину, залишивши тільки поросль. Так само я раджу вчинити і вам.
Яким способом краще прищеплювати іргу? На ній чудово вдаються і весняна копулировка, і літня окулірування. Раджу робити поліпшену копулировке, тобто з язичком, а окуліровку - використовуючи варіант в Т-подібний розріз. Покращена копулировка - найнадійніший варіант, а Т-подібний розріз не дозволить нирці зміщуватися, через що приживається вона набагато краще.
Не зовсім зрозуміло щодо посадки декількох сортів. Якщо турбуєтеся про зав'язуванні плодів, то ірга володіє високою серед ягідних культур самоплодностью, порівнянної хіба що з аронией. Якщо хочете урізноманітнити свій раціон або продовжити сезон споживання свіжих ягід, то, звичайно, варто висадити або прищепити кілька сортів. Добре, якщо вдасться посадити два сорти різного походження. Наприклад, Мендан, який був отриманий від ірги ольхолістная і плоди якого дозрівають пізніше і мають кисло-солодкий смак, і Слейт, що відбувся від ірги канадської, - він набагато раніше дозріває і плоди солодкі як мед, їх просто обожнюють діти.
Хочу пересадити іргу. Але справа в тому, що це жердину висотою 2,5 м, на самій верхівці кілька нирок. Чи треба при пересадці робити обрізку? І ще: в який спосіб краще прищеплювати іргу? Чи має це сенс або краще посадити кілька різних сортів?
Догляд за іргой
Ірга плодоносить на однорічних пагонах, тому головне - домогтися їх хорошого зростання. Тут діє просте правило: чим довше річний приріст, тим більше буде урожай. Залежно від конкретних властивостей грунту підгодовуйте чагарник органічними і мінеральними добривами, поливайте при необхідності. У обрізку ірга не потребує приблизно до 10 років, досить лише видаляти пошкоджені та зламані гілки, а також загущаючі стволики. Значне проріджування куща буде потрібно, коли прирости стануть занадто короткими, тобто менше 10 см. При цьому залишають 10-15 найрозвиненіших стовбурів. Занадто високий кущ можна обрізати до 2-2,5 м. Ягоди ірги - на любителя, проте дуже смачне варення з них сподобається кожному! Розмножують іргу діленням куща, кореневими нащадками, кореневими живцями, зеленими живцями і насінням.