Особливості дієтотерапії після трансплантації нирки
Доведено, що дієтотерапія - це невід'ємна частина комплексного лікування після трансплантації нирки, що сприяє більш ранньої реабілітації хворого. У ранній післяопераційний період основними цілями дієтотерапії є: поліпшення загоєння післяопераційної рани, зменшення частоти інфекційних ускладнень, профілактика водно-електролітних порушень при зниженій функції трансплантата.
В подальшому дієта спрямована на відновлення і підтримання порушеного харчового статусу, зменшення побічних дій імуносупресивних препаратів, які в свою чергу підвищують ризик розвитку стероїдного діабету, ускладнень з боку серцево-судинної системи, і т.д.
Призначаючи лікувальне харчування хворим після трансплантації нирок, необхідно враховувати функцію трансплантата. Дієтичний раціон повинен бути максимально збалансований за кількістю білків, жирів, вуглеводів, вітамінів, макро- і мікроелементів, рідини.
При розробці дієти для кожного конкретного хворого враховуються стать, вага, вік пацієнта, вираженість метаболічних порушень, рівень фізичної активності. Високий ризик розвитку серцево-судинних ускладнень виникає зі збільшенням маси тіла пацієнта. Тому необхідно стежити за кількістю споживаного жиру. Його добова кількість не повинна перевищувати 30% від добової калорійності раціону.
Велика кількість і неоптимальний співвідношення вуглеводів в дієті не тільки підсилює порушення ліпідного обміну, але і сприяє прогресуванню судинних ускладнень в пізні терміни після трансплантації нирки. Загальна кількість вуглеводів в дієті має становити 45-50% від загальної калорійності раціону, з обмеженням бистровсасивающуюся рафінованих цукрів і збільшенням харчових волокон. Перевага повинна віддаватися продуктам рослинного походження (крупи, овочі, фрукти).
Не менш важливою ланкою в лікувальному харчуванні є забезпечення адекватного споживання білка, що є джерелом амінокислот. Перевага повинна віддаватися продуктам тваринного і рослинного походження (нежирне м'ясо, птиця, молочні продукти, бобові і т.д.). При цьому слід враховувати показники азотистого обміну організму.
+7 (495) 51-722-51 ЛІКУВАННЯ в ІЗРАЇЛІ без ПОСЕРЕДНИКІВ - МЕДИЧНИЙ ЦЕНТР Іхілов в Тель-Авіві
+7 (925) 66-44-315 - безкоштовна консультація по лікуванню в Москві і за кордоном
ОФОРМИТИ ЗАЯВКУ на ЛІКУВАННЯ