Яка повинна бути дієта при лікуванні печінки? Не забувайте: дієта після операції на печінці - єдиний ефективний метод лікування; препарати і терапії допомагають, але якщо ви не дотримуєтеся дієти і не вживаєте правильні страви при дієті для печінки - толку ніякого не буде.
Режим харчування для відновлення печінки
При загостреннях захворювання рекомендується щадна дієта для печінки з сухарів і каш, а також рясного пиття.
При поліпшенні стану лікується треба повертатися до нормального повноцінного харчування.
Щадна дієта для печінки - не єдиний вихід, адже користь несуть також і фізкультура і спорт, і спеціальний комплекс вправ. Також лікарі рекомендують мінеральні води; дієта після операції на печінці без них не обходиться. Розроблено курси пиття мінеральних вод; і потрібна вода залежить від кислотності шлунка.
Рекомендації - які страви при дієті для печінки краще вживати
- Молочні продукти: якщо в них мала кількість жиру, можна вживати молоко і сир практично без обмежень. А ось сметана, вершки і плавлені сирки, ряжанку і жирний сир виключаємо. Правда, можна знайти нежирний сир (20%) і вживати в невеликих кількостях. Дозволяється в дієта для відновлення печінки і вершкове масло - але трохи, до 30 грам в день.
- Хліб з борошна грубого помелу, бажано вчорашній. Здобу і свіжу випічку виключаємо.
- Гарніри - дозволяються крупи (особливо вівсяна і гречана), можна макарони.
- Супи - НЕ м'ясні, а овочеві, молочні і з круп.
- Овочі - без обмеження, крім томатів і зелені.
- Яйця у вигляді омлету, не більше 2-3 в тиждень; можна і більше, якщо ви їсте тільки білок.
- М'ясо і риба на пару, нежирні.
Як бачимо, дієта при лікуванні печінки вимагає від людини завзятості і самодисципліни, але заради здоров'я стоїть на таке піти.