Найбільш часті причини виникнення інсульту - гіпертонія і атеросклероз судин. У свою чергу, ці захворювання багато в чому залежать від щоденного раціону людини. Дієта для профілактики інсульту, перш за все, повинна бути спрямована на зниження надходження холестерину з їжею.
Оскільки при атеросклерозі просвіт судин значно звужується через покриття стінок бляшки холестеринів, ризик інсульту сильно зростає. Профілактика проти інсульту повинна ґрунтуватися на принципах здорового способу життя і правильного харчування.
Дієта значно обмежує в раціоні тваринні жири, а також знижує надходження з їжею кухонної солі - однієї з причин гіпертонії. Для розщеплення жирів необхідно споживати такі продукти, як вівсянку, соєві продукти, а також мигдальний горіх. Вони здатні значно знизити наявний рівень холестерину. Тваринні жири необхідно на 60-70 відсотків замінити рослинними, залишивши в раціоні тільки вершкове масло.
Вживаючи щодня в їжу такі продукти, як чорнослив, банани, шпинат і бобові, можна багаторазово знизити ризик виникнення інсульту. Ці продукти також позитивно впливають на частоту виникнення серцево-судинних захворювань.
Для запобігання інсульту необхідно споживати багато свіжих овочів і фруктів. Доведено, що надходження в достатніх кількостях калію, фолату і магнію здатне знизити ризик інсульту, зміцнити судини і серцевий м'яз. До того ж ці продукти є джерелом природних антиоксидантів, що запобігають раннє старіння організму.
Для профілактики інсульту людям зі схильністю до нього рекомендують приймати по 0,5 таблетки аспірину щодня, а також препарати кінського каштана. Доведено, що ці кошти запобігають ризик виникнення тромбозів, не даючи крові згуститися.
Інсульт - серйозне захворювання, яке часто закінчується летальним результатом. Дієта для профілактики інсульту сукупно зі здоровим способом життя здатна запобігти хворобі, що дозволить жити довго і не мати проблем з серцем і судинами.
