Є люди, у яких графік роботи "доба через троє». а є ті, у кого робота нічна постійно. І тих, і інших об'єднує те, що їм потрібен особливий графік харчування, який трохи відрізняється від звичайних дієтичних меню.
Працювати вночі досить шкідливо для фігури, якщо в цей час харчуватися печеньки і солодкою кавою
Самі розумієте, не можна застосовувати правило «не їсти після 18». якщо після 18 ви ще добу буде працювати. Також не працює правило - «чим ближче до ночі - тим менше вуглеводів». Нижче ми розповімо чому.
Бажаючі схуднути і при цьому регулярно працюють вночі, повинні дотримуватися деяких правил в дієті. Дотримання цих принципів має бути неухильним, саме ж меню для схуднення можна змінювати відповідно до Ваших вподобань.
Принципи дієти для працюючих вночі
- Наш раціон буде відрізнятися в залежності від конкретних днів. Виділимо «робочу ніч» - нічний час, коли ви працюєте, «день відпочинку» - день, коли ви відсипається після роботи, «звичайний день» - день, коли ви не працюєте і не спите (наприклад, вихідний).
- До робочої ніч потрібно вживати багато вуглеводів, адже вашому тілу вони потрібні для енергії. Щоб надлишок вуглеводів не відкладеться на талії, все вуглеводи у нас будуть «повільними» - продуктами з низьким і середнім глікемічним індексом.
- У день відпочинку зайва енергія нам не потрібна і тому, щоб не заважати вашому сну, будемо їсти в основному білки.
- У звичайний день і харчування буде самим звичайним, тільки збалансованим, з виключенням шкідливих.
- Тривалість дієти вибираєте ви самі. Дотримуючись усіх правил, можна схуднути на 5-6 кг на місяць.
Зразкове меню для працюючих вночі
Як ми вже говорили, продукти ви можете змінити на свій розсуд, не відхиляючись від основних принципів дієти. Також ми не будемо розписувати окремі прийоми їжі, а просто напишемо список продуктів на день / ніч.
робоча ніч
Гречана каша зі смаженою (без масла) м'ясом, бутерброд з хліба грубого помелу і сиру, склянку соку.
День відпочинку
Відварна куряча грудка, невеликий шматочок сиру. 3 яйця, овочевий салат, 0.5 л кефіру.
Звичайний день
Можна харчуватися як завжди, але виключені такі продукти:
- молоко
- Фастфуд
- солодощі
- Солодкі чай і каву
- Банани і виноград
Ось і все меню! Користуйтеся на здоров'я. Пам'ятайте, що воно гнучке, наприклад, гречку можна замінити рисом, м'ясо і птицю - рибою. Але бажано в будь-який з днів пити побільше води. У робочі ночі до раціону слід додати полівітаміни. Як енергетиків дозволені кава і чай без цукру.
Напевно таким людям які змушені працювати вночі найважче схуднути, адже всім відомий факт що на ніч, а вже тим більше вночі їсти небажано. Чого вже там говорити про пампушок - їм взагалі заборонено. Я вважаю що раціон такого працівника повинен виключати важко перетравлювану їжу. Так як вночі наш організм відпочиває, йому потрібно дати мінімальне навантаження. Думаю вищенаведена дієта цілком стерпно, напевно ефективна. Тільки все ж краще намагатися їсти вдень, так як біоритм це біоритм і організм не обдуриш. Я особисто б все одно намагалася їсти вдень, а вночі просто б працювала.