Деруни картопляні в мультиварці мало чим відрізняються за смаком від звичайних звичних нам всім дерунів приготованих на сковорідці. Вони такі ж смачні та поживні, правда не такі шкідливі як приготовані на киплячій олії в сковороді. Тому для господинь які стежать за здоров'ям своєї родини і є пріверженкамі дієтичного харчування, даний рецепт буде дуже до речі, втім як і рецепт яєчні в мультиварці. який також більш корисний ніж традиційний варіант приготування на плиті.
Напевно мало хто не знають, що з себе представляють деруни картопляні, оскільки в слов'янських країнах його готують спокон віків. Це такі оладки з картоплі підсмажені на вогні. До картоплі часто додають, м'ясо, гриби і купу різних інгредієнтів. У нас в рецепті ви не знайдете нічого зайвого, ми приготуємо класичні деруни картопляні в мультиварці.
- Картопля 1 кілограм
- Яйця 2 штуки
- Цибулина одна велика, або дві маленькі
- Сіль, перець приправи за смаком
Покроковий рецепт: деруни в мультиварці
- Картоплю миємо, чистимо кубиками.
- Лук режим, і подрібнюємо за допомогою кухонного комбайна або терки.
- Після чого натираємо картоплю на тертці, або засипаємо в кухонний комбайн до цибулі і все це перемішуємо.
- Після того як все гарненько перемішалося, будь то в комбайні або ж у звичайній мисці (якщо ви вибрали варіант з теркою), додаємо 2 яйця, солимо, перчимо і все це ще раз добре перемішуємо.
- Чашу мультиварки змащуємо олією.
- Мультиварку ставимо в режим «жарка» на 15 хвилин.
- Чекаємо поки чаша нагріється, про це нам просигналізує таймер, який почне зворотний відлік, після чого ложкою висипаємо суміш в чашу, формуючи окремі деруни, розмір можете вибирати на свій смак.
- Дерун смажиться приблизно 8 хвилин із закритою кришкою, після чого його потрібно перевертати і знову закривати кришку.
- Після закінчення часу деруни вже готові.
- З наступною партією поступайте так само.
- Подають деруни картопляні приготовані в мультиварці як і звичайні зі сметаною, приємного апетиту!
На цьому ми прощаємося з вами, сподіваємося ваші деруни в мультиварці вийшли дуже смачними, залишається додати, що це блюдо можна їсти як в свята так і в звичайні дні, незважаючи на те, що страва дуже просте, воно доводиться всім до душі, особливо людям зі слов'янським корінням, так як ще далекі предки, при застіллях готували деруни і з задоволенням їх поїдали. Готуйте смачно і ситно дієтичні страви разом з сайтом multivarka-vari.com.
Тема неосяжна, також почитайте:- Картопляне пюре в мультиварці ...
- Готуємо зелений борщ в ...
- Суп з рибними фрикадельками в ...
- Суп-пюре з кабачків в ...
- Паштет з курячої печінки в ...
- Домашні рибні консерви в ...
