Якщо ви в пошуках нового цікавого страви з овочів, тоді може бути вам сподобається цей варіант, як приготувати кольорову капусту з грибами і сиром. Дуже апетитне і смачне блюдо для всієї родини.
СКЛАДОВІ
- Цвітна капуста 1 Штука
- Гриби 200-300 Грам
- Сир 200-300 Грам
- Маслини або оливки 100 Грам
- Зелень За смаком
- Сіль 1 Щіпка
- Перець 1 Щіпка
- Рослинна олія 1 ст. ложка
1. Ось перед вами весь набір інгредієнтів, який буде використаний при приготуванні цвітної капусти з грибами і сиром.
2. Насамперед потрібно налити в каструлю воду і відправити її на вогонь. Капусту вимити і розібрати на суцвіття, викласти в киплячу воду, трохи підсолити її. Варити близько 3-5 хвилин. Гриби теж вимити й подрібнити, додати в каструлю до капусти і варити ще пару хвилин.
3. Паралельно можна подрібнити оливки або маслини (можна в цей простий рецепт цвітної капусти з грибами і сиром використовувати і те, і інше).
4. Капусту з грибами відкинути на друшляк і дати стекти воді. Зелень вимити, обсушити трохи і подрібнити.