Цільнозернові хлібці своїми руками - покроковий рецепт з фото

(1 оцінок, середня: 5,00)

У цій статті ми навчимо вас, як приготувати смачні і корисні цільнозернові хлібці своїми руками.

Покроковий рецепт з фото далі.

Робити корисні хлібці не так вже й складно, як може здатися. Хороші натуральні хлібці коштують дуже дорого в магазині.

І вони довго чекають свого покупця, адже не всі можуть їх собі дозволити.

Не варто витрачати гроші, вибирати чесного виробника.

Спробуємо спекти хлібці будинку, не використовуючи консервантів.

Це буде дуже вдалий експеримент.

Цільнозернові хлібці своїми руками - рецепт з фото

складові

• 2 ст. ложки борошна нутовой;
• 5 ст. ложок борошна цільнозерновий;
• 2 ст. ложки пластівців вівсяних;
• 1 ч. Ложка солі;
• 0,5 ч. Ложки цукрозамінника;
• 5 г соди;
• 1 ст. ложка солодового порошку;
• 120 мл кефіру;
• 50 мл окропу;
• 1,5 ст. ложки висівок;
• 50 г кунжуту;
• 1,5 ст. ложки масла рослинного.

ПОСЛІДОВНІСТЬ ПРИГОТУВАННЯ

Хрусткі хлібці з цільнозерновий борошном робляться так:

1. зсипати в ємність всю муку, пластівці, цукрозамінник.

2. Солимо ці сипучі компоненти.

3. Додаємо кефір, перемішуємо його з іншими компонентами.

4. Солод заливаємо окропом.

5. Через 5 хвилин заливаємо цю солодову рідина в тісто.

6. Додаємо кунжут.

7. Всипаємо висівки.

8. Наливаємо масло в наше тісто. Проводимо ретельне вимішування тесту.

9. Розподіляємо тонким шаром отримане тісто середньої густини. Робимо це ложкою.

10. Випікаємо хлебцовий корж спочатку до такої стадії, коли його можна відокремити від дека і поділити на порційні шматки. Дістаємо його, розрізаємо на прямокутники гострим ножем.

Викладаємо прямокутники знову на деко. Допікаємо до повного висушування. Температура в духовій шафі повинна бути 120 градусів Цельсія. Слід пам'ятати, що корж може і згоріти при такій температурі.

Насолоджуємося смачними хлібцями з хрусткою текстурою!

Зберігати такі хлібці можна в скляній банці з кришкою.

(1 оцінок, середнє: 5,00 з 5)

Вам також припаде до смаку:

• 
  Хрусткі солоні хлібці з насінням і насінням льону - покроковий рецепт
• 
  Смачні домашні хлібці з насінням на кефірі - готуємо своїми руками
• 
  Як приготувати смачні домашні часникові сухарики - рецепт з фото
• 
  Смачне і ніжне італійське тісто для піци на дріжджах - рецепт від шеф-кухаря

Схожі статті

• Торт метелик - рецепт з фото, як зробити своїми руками

• Як зробити коробочку-сердечко своїми руками, покроковий майстер-клас з фото

• Самса з м'ясом - покроковий рецепт з фото як приготувати