Як приймати масло чорного кмину і в чому полягає шкода і користь цього маловідомого продукту. Дізнаємося всі секрети і способи застосування чорного кмину.
Масло з насіння чорного кмину заслужило славу ліки від ста недуг завдяки своєму дивовижному складу. У ньому є природні гормони, антибактеріальні речовини, і мінерали. Користь обумовлена стовідсоткової натуральністю і мінімумом побічних ефектів. Хоча завдати шкоди здоров'ю все-таки можна, якщо використовувати нерозбавлене речовина у великій кількості. Купити продукт сьогодні можна в аптеці і через інтернет, ціна його досить демократична.
Чорний кмин - поширене багаторічна рослина. Всього налічується понад 30 видів, на території Росії росте близько 10. Для виробництва використовується насіння, що знаходяться в «парасольці» кмину, причому для цих цілей підходить більшість підвидів рослини.
Насіння чорного кмину застосовуються як пряна добавка до їжі в Ефіопії, Закавказзі, Середземномор'ї. З цієї причини кмин має безліч інших назв - зіра, Джиро, Шабр. З насіння отримують ароматне масло, яке славиться своїми цілющими властивостями з давніх часів.
Три тисячі років тому ця масляниста субстанція активно використовувалася народними знахарями. Уже тоді була відома вся користь рослини. Екстракт чорного кмину згадується в трактатах Діоскорид і Гіппократа. Також там міститься інформація про те, як використовувалося масло насіння чорного кмину (в косметичних цілях, як протиотруту від укусів комах і змій, для зцілення від різних захворювань).
В ті часи ціна таких ліків була досить високою. Вважалося, що застосування не приносить ніякої шкоди, а навпаки, може зробити людину практично невразливим перед хворобами.
Насіння містить до 36% масла, якщо вирощені з дотриманням усіх технологій в екологічно чистих районах. Видобувається різними способами, але найбільше корисних речовин залишається при використанні методу холодного віджиму. Такий продукт багатий мікроелементами, вітамінами, мінералами, його користь для організму гранично висока.
В арабських країнах, Італії, Франції, Америці витримка з чорного кмину і цілі насіння додаються в ліки, біологічні добавки до їжі і навіть в спортивне харчування.
Склад і властивості
Масло чорного кмину має багатий склад. Користь кожного з компонентів сьогодні ретельно вивчена, як і шкода продукту. Засіб визнано природним вітамінним, омолоджує і захищає препаратом, є у вільному продажу і ціна на нього невисока.
Речовина має збалансований хімічний склад.