Моя сторінка в однокласниках, додавайте в друзі - ok.ru/profile/586721553215.
Згадки про чорній редьці зустрічаються ще з часів фараонів практично у всіх куточках нашої планети. Цей представник сімейства капустяних завоював таку популярність завдяки своїм лікувальним і тонізуючим властивостями, а також ідеально збалансованому складу ефірних масел, мікроелементів і вітамінів. У багатьох кухнях світу овоч є в основі національних страв. До його складу входять:
- клітковина, органічні кислоти, крохмаль, вода і моно і дисахариди;
- вітаміни групи В, РР і Е;
- вуглеводи, білки і жири;
- зола і ефірні масла;
- калій, магній, залізо і фосфор.
Чорна редька корисні властивості і протипоказання
Редьку і приготовані на її основі суміші застосовують для лікування і профілактики розвитку:
- простудних і вірусних захворювань;
- ревматизму, остеохондрозу і болі в суглобах (компреси);
- сильного кашлю, бронхіту і запалення дихальних шляхів;
- захворювань шлунка і кишечника;
- захворювань серця і судин;
- захворювань сечостатевої системи;
- захворювань нервової системи і порушень сну;
- гаймориту і захворювань носоглотки;
- порушень росту волосся і захворювань шкірних покривів.
рецепти приготування
Інформація до прочитання: Властивості цибулі в народній медицині корисні властивості
З давніх часів застосування чорної редьки в народній медицині займає особливе місце. Ось кілька цілющих народних рецептів, які перевірені часом:
- Від кашлю та бронхіту. натерти м'якоть однієї редьки і змішати з парою ложок меду. Залишити в холодильнику на ніч. Вживати до їди тричі на день. Це засіб отримав багато хороших відгуків.
- Для лікування хвороб серця. судин і аритмії вживають чистий сік кілька разів на день перед їжею.
- При каменях в сечостатевій системі і нирках вживають сік редьки з додаванням бурякового після їжі. Дозування збільшується поступово з столової ложки до половини склянки.
- Для профілактики злоякісних новоутворень потрібно приготувати настоянку з редьки 1кг і горілки 1 літр. Зберігати і настоювати протягом місяця в прохолодному темному місці. Пити потрібно по дві чайні ложки перед їжею.
- Для лікування радикуліту і болю суглобів слід використовувати компрес. Для його приготування потрібно використовувати сік редьки 3 частини, мед 2 частини, горілку 1 частина і сіль. Засіб втирати в хворий суглоб і тримати в теплому місці 30 хвилин.
- Для лікування подагри потрібно приймати чистий сік коренеплоду до їжі по столовій ложці.
- Редька чорна для схуднення допомагає добитися відмінних результатів. Вживати слід чистий сік через 30 хвилин після їди. Калорійність продукту не більше 40ккал на 100 грам. Це ще і відмінна чистка організму від шлаків і токсинів.
- Від паразитів в організмі застосовують сік в чистому вигляді перед їдою.
Це мала частина того, чим корисна чорна редька для організму. Ефективність її використання перевірена багатьма поколіннями, а рецепти передаються від бабусь до онукам. Лікувальні якості цього овоча допомагають зміцнити імунітет, очистити організм і відновити сили.
Інформація до прочитання: Бразильський горіх корисні властивості і протипоказання
Чорна редька - шкода і користь
Коренеплід і страви з його використанням можна зустріти в багатьох країнах світу. Різноманітні салати, настоянки, соуси і супи. Це говорить про те, що корисні властивості коренеплоду визнані практично повсюдно. Але не варто забувати і про те, що протипоказання все ж є. Перед вживанням цього колоритного овоча, варто проконсультуватися з лікарем на наявність хронічних захворювань і процесів в стадії загострення. Чорна редька корисні властивості в максимальному обсязі здатна віддати тільки при правильному своєму вживанні і в обмежених кількостях.
Корисні властивості і протипоказання для чоловіків
Редька робить позитивний вплив на сечостатеву систему, а чоловікам допомагає вирішувати проблеми з потенцією. У багатьох світових народних медичних довідниках можна знайти рецепти для зміцнення чоловічої сили і збільшення тривалості статевого акту. Для раціону чоловіка корисними стануть салати з використанням редьки.
При наявності виразки шлунка або 12-палої кишки, гастриту з підвищеною кислотністю шлункового соку, гломерулонефриту або органічних захворювань серця вживати продукт не рекомендується не тільки чоловікам, а й жінкам. Після перенесеного інфаркту міокарда є цей овоч можна тільки з дозволу лікаря.
Редька чорна при вагітності
Під час вагітності особливу увагу жінці слід приділяти своєму здоров'ю і самопочуттю. Про застосування в їжу цього коренеплоду майбутнім мамам варто задуматися досить серйозно. Приводом для цього може стати те, що:
Однак для багатьох вагітних жінок сік редьки з медом просто рятівний засіб при ГРЗ, грипі або кашлі. Пити таблетки і сиропи на основі хімії ризикує не кожна майбутня мама. Якщо у людини немає алергії, хронічних захворювань або індивідуальних застережень, то вживати коренеплід стоїть і вагітним. Але, робити це з великою обережністю, дотримуючись рецепти і дозування, після консультації з лікарем.
Інформація до прочитання: Олія розторопші показання і протипоказання до застосування
Це один з багатьох відомих нам продуктів, з ще не повністю вивченими цінними властивостями. Прочитавши все вищеперелічене, однозначно варто включити цей коренеплід в свій раціон. Це дуже хороша альтернатива дорогим медикаментів з оригінальними смаковими якостями. Сполучуваність редьки з іншими продуктами допоможе зробити ваш стіл не тільки цікавим, а й максимально корисним.
Приємного апетиту і здоров'я Вам!
Інші корисні статті:
