Але далеко не кожному відомі всі цілющі властивості шипшини, ніж корисний для організму чоловіків і жінок, що в складі ягідки.
У статті докладно розглянемо всі важливі питання.
Шипшина - хімічний склад
Ягода - чемпіон за наявністю аскорбінової кислоти, її тут більше в 10 разів, ніж в чорній смородині. Лимони, за вмістом вітаміну С шипшина «переплюнув» в 50 раз, яблука - в 100 разів. Які вітаміни в шипшині є ще? це:
Застосування плодів шипшини в медичних цілях також пов'язано з наявністю високоактивних компонентів:
У насінні рослини багато жирних кислот, ефірних масел. Цінні речовини містяться і в пелюстках, і в листках рослини, які теж можна заварювати в лікувальних цілях. Калорійність плодів - 109 ккал.
Шипшина: лікувальні властивості і протипоказання
Всі проблеми, від чого допомагає шипшина, повністю перерахувати складно. Він є сечогінним, жовчогінним засобом, підвищує продукцію ферментів шлунково-кишкового тракту.
Антиоксиданти продукту гасять процеси окислення і не дають канцерогенів провокувати розвиток ракових хвороб. Вітамін С підвищує активність імунної системи і її Т-клітин, лейкоцитів.
Плоди позитивно впливають на стан серця і судин, не дають формуватися бляшкам всередині артерій. Каротин і інші вітаміни незамінні для здоров'я очей, вітаміни групи В покращують роботу кровотворних органів і нервової тканини. Залізо з червоних ягідок відмінно засвоюється, бореться з анемією.
Застосовується ягода і при низькій згортання крові, як засіб від кровотеч, кровохаркання, повільно затягуються ран, не загоюються виразок. Шипшина при панкреатиті (хронічному) служить спазмолитиком, знімає біль, має протизапальний ефект.
Він сприяє зрощенню кісток, тому призначається при складних переломах, особливо, в літньому віці. Шипшина при діабеті 2 типу зменшить кількість потрібних таблеток від тиску, холестерину, жовчогінних засобів.
Протипоказаннями до регулярного прийому коштів з цим продуктом є:
- виразка і гастрит з підвищеною кислотністю;
- тромбофлебіт;
- недостатність кровообігу;
- висока здатність згущуватися крові.
Якщо пити більше літра напоїв з плодами на добу, високий ризик спровокувати загострення хвороб підшлункової залози, шлунково-кишкового тракту.
від авітамінозу
Приготувати настій з 2,5 г плодів і склянки окропу, пити щодня протягом місяця по 3 склянки кошти.
Від сечокам'яної хвороби
До ложці ягід додати стільки ж сухих коренів шипшини, залити 500 мл окропу в термосі. Вранці почати лікування - пити по склянці настою тричі / добу.
Від хронічного отиту
Змішати по 20 г листя, плодів шипшини, 20 г кольору коров'яку, 25 г коренів ехінацеї, 25 г листків евкаліпта, 15 г трави кропиви. Залити 4 ложки збору літром води, варити на бані 10 хвилин. Остудити, пити по склянці двічі / добу 14 днів.
Від старіння шкіри
До настою шипшини (200 мл) додати по ложці соку обліпихи, чорної смородини, пити щоранку до сніданку.
Шипшина підвищує або знижує тиск
Питання, як шипшина впливає на тиск, зазвичай цікавить людей з гіпертонією. Взагалі, шипшина для серця і судин дуже корисний, адже містяться калій, магній зміцнять серцевий м'яз, а фенольні сполуки підвищать тонус артерій і вен. Але з приводу впливу на тиск є така закономірність:
- водні настої плодів знижують тиск, у великій кількості протипоказані гіпотонікам;
- спиртові настоянки ягід підвищують тиск, їх не варто приймати при гіпертонії.
Є ще одне важливе питання, шипшина сечогінний чи ні? Настої, відвари продукту мають сечогінну дію, тому і знижують тиск, як більшість діуретиків. У зв'язку з цим при гіпертонії водні препарати ягід показані до прийому.
Коли збирати шипшина
Як правильно заварювати шипшина, щоб зберегти вітаміни
Якщо готувати настої з плодами, зберігши на них чашолистки, це дозволить наситити напій великою кількістю корисних речовин. Особливо багато в чашелістіках аскорбінової кислоти, тому заварювати плоди краще з ними.
Як заварювати шипшина сушений
Порядок готування настою з сушених плодів наступний:
- промити ягідки;
- подрібнити в блендері (кавомолці) в порошок, волоски не зчищаючи;
- всипати порошок в термос, залити водою 60 градусів (400 мл на ложку ягід);
- настояти годину;
- процідити.
Перед прийомом за бажанням додають мед. Цілі плоди теж можна заварювати, але час настоювання збільшується до 12 годин. До використаним плодам досипають трохи нових і знову повторюють процедуру приготування настою.
Як заварювати шипшина свіжий
Свіжі плоди ще корисніше сушених. Готувати настій з ними потрібно трохи інакше:
- продукт промити;
- трохи розкрити, очистити від волосків;
- розім'яти виделкою;
- помістити в термос, залити водою 60 градусів (чайна ложка на склянку води);
- через 40 хвилин процідити настій, приймати;
- м'якоть плодів можна ще раз залити окропом, поварити 15 хвилин на лазні і теж пити відвар з цукром, медом.
Шипшина: корисні властивості та протипоказання для чоловіків
Плоди позитивно діють на кровообіг, зміцнюють серце і судини, повертають чоловічу силу. Вплив, шипшини на організм чоловіки, багато в чому залежать від наявності аскорбінової кислоти: це елемент важливий для здоров'я статевої системи, підвищує якість насіння.
Ягідки лікують розлади сечовивідної системи, знижують ризик ракових захворювань, зменшують кількість канцерогенів в організмі курців.
Для чоловіків корисні властивості шипшини стануть в нагоді і при атеросклерозі: продукт сприяє зниженню холестерину, розсмоктуванню бляшок. Але шипшина при гастриті, згущення крові, при виразці потрібно вживати з великою обережністю!
від простатиту
Змішати по столовій ложці шипшини і глоду (ягід), томити в 500 мл води на бані півгодини. Після закутати в теплий рушник, залишити на годину. Приймати до їди по 100 мл тричі / добу місяць.
Від аденоми простати
Приготувати настій шипшини в термосі (столова ложка сировини на склянку гарячої води, витримати ніч), профільтрувати його. Окремо заварити 2 ложки листя лопуха склянкою води, варити на бані 20 хвилин, процідити. З'єднати обидва засоби, пити по 2 ложки до кожного прийому їжі до 3 місяців.
Для підвищення потенції
Віджати сік з алое (150 мл), подрібнити в порошок плоди шипшини (100 г) і насіння петрушки (30 г), з'єднати всі компоненти. Додати 250 мл червоного вина, 250 г меду. Настояти в холодильнику 14 днів, потім пити по столовій ложці тричі / добу.
Чим корисний шипшина для жінок
Користь і шкода шипшини для прекрасної статі повинна бути розглянута окремо. Для жіночого здоров'я прийом коштів з шипшиною незамінний, він допомагає при гінекологічних патологіях, підвищує опірність організму інфекції.
Червоні плоди стимулюють метаболізм, допомагаючи скинути зайву вагу. Для збереження молодості і краси плоди теж неймовірно важливі, їх дія таке:
- лікування і відновлення волосся;
- активне зволоження шкіри;
- виведення радикалів, токсинів;
- посилення виробництва колагену;
- підвищення еластичності шкіри;
- зниження вираженості зморшок;
- освітлення шкіри;
- захист клітин від пошкоджень;
- лікування вугрового висипу.
Маска для волосся
Для припинення випадання волосся потрібно змішати 2 ложки вівсяної муки, ложку соку лимона, 2 ложки настою шипшини. Втерти в голову, замотати волосся плівкою. Через півгодини змити. Повторювати двічі / тиждень.
Маска для жирної шкіри
Змішати кашку зі свіжих плодів рослини, сік лимона і білок в рівних частинах, додати до загустіння рисової муки. Витримати на обличчі 15 хвилин, вмитися. Робити процедуру двічі / тиждень.
Шипшина при грудному вигодовуванні
Для мами, що годує прийом настою шипшини та інших неспиртного коштів з ним не протипоказаний. Крім основних корисних властивостей, плоди рослини ефективно вирішують проблеми з лактацією.
Скільки можна пити шипшини в день мамі, що годує? До 700 мл настою / добу не зашкодить і послужить відмінним засобом для посилення припливу молока, до того ж, зміцнить імунітет, вилікує простуду, допоможе при патологіях нирок і т.д.
Малюкам не можна давати настій раніше місячного віку, так як він має сильну сечогінну дію, може вимивати з незміцнілого організму цінні мінерали.
У деяких дітей плоди викликають алергію, тому починати прийом слід з чайної ложки, доводячи об'єм настою до 100-200 мл / добу до напівроку-року.
Плоди шипшини при вагітності
Будь майбутній мамі потрібно насамперед заготовити для виношування дитини шипшина. Під час вагітності він допоможе жінці:
- не захворіти на грип, ГРВІ;
- наситити організм потрібними плоду вітамінами групи В;
- зменшити нудоту при токсикозі;
- поліпшити відтік рідини, зменшити набряки;
- допомогти роботі серця.
Відразу після пологів плоди рослини допоможуть зупинити маткова кровотеча. Важливо купувати продукт у перевірених продавців, які не збирати його вздовж доріг і не зловживати при схильності до тромбозу, тромбофлебіту.
Як висушити шипшина в домашніх умовах
Звичайно, можна купити сушену шипшину в готовому вигляді, але самостійно посушити продукт теж не складе труднощів. Після збору слід перебрати ягідки, видалити хворі, пошкоджені. Мити їх не потрібно. Є кілька способів, як проводиться сушка шипшини в домашніх умовах:
- В духовці. Насипати ягоди на деко, поставити в духовку (50 градусів), бажано - з відчиненими дверцятами. Плоди треба регулярно помішувати. Час сушіння - 7 годин.
- У провітрюваному приміщенні. Розкласти ягоди тонким шаром на будь-яку поверхню, помістити там, де вільно циркулює повітря. Термін готовності - 2-3 тижні.
На сонці сушку проводити не можна - ультрафіолет знищує вітаміни та інші цінні речовини.
Як зберігати шипшина
Після сушіння ягідки треба поміщати на зберігання ще гарячими. Спочатку їх кладуть в герметичні ящики на 3 доби, щоб природна вологість вирівнялася. Потім плоди треба дістати і висипати в скляні (бляшані) банки, але міцно закривати їх не слід.
Краще покрити банки тканиною або марлею, або пластиковими кришками з дірочками. Допускається зберігання шипшини в сухих картонних коробках, мішечках з тканини, але не в поліетилені.
Щоб користь шипшини для організму людини збереглася надовго, не можна піддавати його доступу сонячних променів (2 роки - термін зберігання).
Чи можна заморозити шипшина на зиму
Зберігати плоди можна замороженими. Для початку треба відібрати стиглі, здорові ягідки без нальоту, чорних крапок. Хвостики, плодоніжки потрібно зрізати, далі плоди промити в друшляку, обсушити рушником.
Замороження шипшини на зиму проводиться в 2 етапи:
- Викласти ягоди на дерев'яну дошку, поставити в морозилку на 4 години.
- Дістати продукт, засипати в пакети (ємності), помістити в морозилку на зберігання. Термін зберігання - рік.
Рецепт компоту з шипшини
Відвар шипшини майже не має смаку, аромату, тому його поєднують з іншими фруктами.
Наприклад, рецепт напою з шипшини може включати яблука. продукти:
- шипшина, сушені яблука - по склянці;
- цукор - 600 г;
- сік лимона - ложка;
- вода - 4 літри.
Шипшина помити, залити водою (теплою) на 10 хвилин. З літра води і цукру зварити сироп.
Засипати плоди, варити в сиропі 5 хвилин, після додати решту киплячу воду, яблука, готувати на повільному вогні 15 хвилин. Зняти з вогню, додати лимонний сік.
Компот із шипшини на зиму готують зі свіжих ягід. На кілограм плодів беруть 1,5 літра води, 600 г цукру, 6 г лимонної кислоти. Після миття і очищення плоди варять у невеликій кількості окропу 5 хвилин, кладуть в банки. Заливають сиропом з цукру, води, лимонної кислоти, закочують.
Рецепт настоянки з шипшини на горілці
Показання до застосування настоянки шипшини різноманітні, вона підійде і від застуди, і від авітамінозу, і проти маси інших хвороб. Але можна приготувати смачну настойку для вживання в якості алкогольного напою. продукти:
- горілка - 0,5 літра;
- цукор - 300 г;
- шипшина свіжий - 700 м
Ягоди помити, очистити від плодоніжок, трохи надрізати. Укласти в банку, пересипавши цукром, дати постояти тиждень в холодильнику. Потім залити горілку, настояти 14 днів.
Після процідити, можна вживати. При необхідності, настойку розбавляють кип'яченою водою.
One Comment
[...] Дітям не рекомендується захоплюватися чайними напоями до закінчення періоду активного росту (14-15 років). Кофеїн блокує утворення в організмі вітаміну D3 в нирках, при цьому організм не засвоює кальцій. Це може привести до проблем з кістковою тканиною. Краща заміна для дітей - какао і настій шипшини. [...]