Важливий параметр, який формує наше здоров'я в цілому - це раціон і кулінарні звички. Які продукти корисні для міцного серця і чистих судин, і яку роль у функціонуванні серцево-судинної системи грають фрукти.
Чому шкідливо багато є
Їжа з апетитом завжди приносить задоволення. А якщо ще смачне і висококалорійне блюдо красиво прикрашене, то й не помітиш, скільки з'їси.
При тривалому надмірному споживанні такої їжі частина жирів і вуглеводів не використовується організмом безпосередньо, а відкладається у вигляді підшкірного жиру в жирових клітинах. Звідси збільшення маси тіла, а потім ожиріння.
Близько 25% Украінан, особливо жінки, в тій чи іншій мірі страждають надлишковими вагою. На думку вчених, ожиріння - це стан людини, при якому його фактична вага перевищує норму на 15 і більше відсотків. Але не тільки переїдання призводить до ожиріння. Бувають випадки, коли через сильного нервового потрясіння або фізичної травми відбувається порушення жирового обміну і в організмі починає накопичуватися жир навіть при нормальному харчуванні. Така форма ожиріння називається патологічної і вимагає спеціального лікування. Величина жирового «запасу» у різних людей різна, хоча кількість жирових клітин в організмі постійно. Але іноді може відбуватися переродження жирової тканини зі збільшенням не тільки жиру, але і кількості самих клітин. Ця форма ожиріння дуже важко піддається лікуванню.
Уже в початковій стадії ожиріння відбувається порушення гормонального фону організму. Це викликає зміна процесу розпаду жирів, і їх більше відкладається в запас, незважаючи на те, що кількість їжі і енергії, що витрачається не змінюється.
Дивна психологія жінки: несподівано підхопився на обличчі прищик викликає невимовний жах, а ожиріння, дуже серйозна хвороба, пов'язана з порушенням обміну речовин, не сильно турбує.
За даними медичної статистики, в початковій стадії ожиріння медицина може допомогти людині, але в цей час ніхто по медичну допомогу не звертається. Приходять до лікаря тільки тоді, коли з'являються вторинні наслідки ожиріння: задишка, набряки на ногах, головні болі, розлад шлунку, болі в області серця і ін.
Останнім часом можна легко придбати найрізноманітніші препарати для зниження ваги, що обіцяють дуже швидке досягнення результату. Але найчастіше це супроводжується поява різних побічних ефектів.
У будь-якому віці, особливо в ранньому, ожиріння - дуже серйозна і складна хвороба. Уражаються багато органів і системи організму: у чоловіків часто порушується потенція, а у жінок - менструальний цикл. Навіть інфекційні захворювання при ожирінні протікають важче і з ускладненнями. Тривалість життя людей з такою недугою скорочується на 12 - 15 років.
Що робити, якщо вага перевищує норму?
Ожиріння, як і будь-яке захворювання, легше попередити, ніж лікувати. Для цього потрібно постійно стежити за своєю вагою, і якщо він перевищує норму на 3 - 4 кг, треба приймати відповідні заходи:
- Зменшіть калорійність їжі за рахунок жирів і вуглеводів, зменшіть в своєму меню кількість солодощів, тваринних жирів, хліба, каш, картоплі, спецій, солі.
- Їжте більше фруктів (наслідках) і овочів і періодично влаштовуйте розвантажувальні дні (фруктові, молочні, овочеві та ін.).
- Чи не наїдайтеся перед сном: щільна вечеря сприяє ожирінню.
- Боріться з сильним апетитом. Збільште кількість прийомів їжі. Яблуко, стакан несолодкого чаю, стакан кефіру знизять ваш апетит і можна спокійно чекати обіду або вечері.
- Навіть якщо ви дуже голодні, не слід відразу наїдатися досхочу. Потрібно виходити з-за столу злегка голодним. Пам'ятайте, що апетит завжди запізнюється по відношенню до фактичного насиченню.
- Збільште витрата м'язової енергії: виконуйте фізичні вправи з навантаженням (гирі, гантелі, еспандер). При цьому дотримуйтеся правила «10 крат», т. Е. Будь-яка вправа має виконуватися легко не менше 10 разів. У міру зміцнення м'язів навантаження збільшуйте. Хороше навантаження на м'язи і тренування серця дає швидка ходьба. Доповніть легкою фізичною працею на дачі, заняттями спорту. Все це також нормалізує вагу.
Якщо ж наведені рекомендації не дають результату або з яких-небудь причин не можуть бути використані, слід звернутися до лікаря.
І на закінчення хочеться нагадати, що надмірна кількість їжі приносить шкоди організму при постійному переїданні. Якщо ж зрідка на якій-небудь вечірці ви все-таки з'їли занадто багато їжі, то на наступний день обійдіть 1 - 2 склянками кефіру і яблуком. Одноразове збільшення обсягу прийнятої їжі не відіб'ється на зміні вашої ваги і призведе лише до збільшення каловой маси.