Що таке арахіс? «Це такі земляні горіхи», - скажете ви ... і будете неправі! Насправді ця рослина належить до сімейства бобових, так що плоди його - не горіхи, а боби. А ось те, що вони «земляні» - це вірно: після запліднення на зав'язі виникає досить довгий виріст, який вростає в грунт, так що плід утворюється вже там. Через сітчастого малюнка шкаралупи, схожого на павутину, ця рослина і отримало свою назву - від грецького «Арахна», що означає - «павук».
Називати арахіс «китайської фісташкою», звичайно ж, неправильно - хоча б тому, що батьківщиною його є аж ніяк не Китай, а Південна Америка. Там його вирощують і сьогодні, але за її межами за обсягами виробництва арахісу «пальму першості» давно тримає Китай. До того ж, арахіс, вирощений в Бразилії і Аргентині коштує дорожче китайського - що теж дає чималу перевагу. Саме тому за арахісом утвердилося ще одна назва - «китайський горіх».
Можливо, саме це і дає привід змішувати арахіс ( «китайський горіх») з іншим рослиною - китайської фісташкою.
Фісташку з арахісом ріднить одне: як і у арахісу, плоди цього дерева горіхами не є, це зовсім інший тип плоду - кістянка, але в побуті їх зазвичай називають саме горіхами. Серед безлічі видів фісташки дерева є і такий, який дійсно родом з Китаю, точніше - з півночі цієї країни. Він так і називається: фісташка китайська. Ось з нею-то і плутають арахіс, називаючи його «китайської фісташкою».
Найближчим же родичем фісташки є аж ніяк не арахіс, а зовсім інша рослина - кешью (він же - Анакардіум західний, він же - індійський горіх). Ось у цієї рослини плоди дійсно ореховіднимі, так що в тому, щоб називати кешью «горішками», ніякої помилки немає (на відміну від арахісу і фісташки). З кешью пов'язана інша непорозуміння: його плодоніжка розростається, приймаючи грушоподібної форми, і її називають «яблуком». Для арахісу ця рослина є «земляком» - теж походить з Південної Америки (якщо бути точним - схід території Бразилії, порівняно невеликий район), але зараз його вирощують і в Індії, і в Африці, і в Південно-Східній Азії (особливо у В'єтнамі ), і в Ірані, і на півдні Азербайджану.
Отже, арахіс і китайська фісташка - це зовсім різні рослини, і змішувати їх не потрібно.
Чи можна бути щасливим, не знаючи, що це таке?
Коли Джульєтта може плакати? Або макарони від Фелліні.
Хто скрекоче там в траві? Вчимося відрізняти коника від сарани.
Фітоестрогени, що це таке?
Бета-каротин - що це таке?
Хто придумав національності і звідки вони походять?
Чи можна бути щасливим, не знаючи, що це таке?
Коли Джульєтта може плакати? Або макарони від Фелліні.
Хто скрекоче там в траві? Вчимося відрізняти коника від сарани.
Фітоестрогени, що це таке?
Бета-каротин - що це таке?
Хто придумав національності і звідки вони походять?
Австралопітек, неандерталець, кроманьйонець: порівняльна характеристика
Звідки взявся вираз: Немає людини, немає проблеми?
Чи можна в 14 років займатися сексом?
Що буде, якщо Жириновський стане президентом?
Аскетизм, що це таке?
Як пояснити дітям хто такий Бог?
Як готувати борщ по-холостяцьки?
Що їдять наші діти?
Що таке причастя і дієприслівники, їх відмінні риси?
«Лапідарністю» - це що таке?
Навіщо журавлина кисла?
10 секретів смачного вегетаріанського супу
Як за своїм фото знайти двійника?
Лікування раку, що зроблено за останні 20 років в світі для лікування цієї хвороби?
Що значить, життя прожити не поле перейти?
Вчимося на чужих помилках розпізнавати шлюбних аферистів. Кілька порад жінкам.
Що таке епігенетика?
Як зв'язати ляльку?
Тетахілінг (Thetahealing), що це таке?
Медіа-кіт. Що таке медіа-кит?
Що таке аудиторський висновок?
Хто визначив межі доброго і поганого, правильного і неправильного?
Микола Бердяєв - російський Гегель ХХ століття.
Едуард Тотлебен - геній інженерно-морської справи.
Де дешевше купити автомобіль?
Зарубати на носі, що це значить?
Кричати у всю Іванівську, що це значить?
Хто такий чоловік-підкаблучник?
А чи не повернути нам матріархат?
Як зюзя п'яний, що це значить?
Життєстійкість, що це таке?
Ворон вважати, що це значить?
Станіслав Садальський, хто це такий?
Схожі статті