Чезкейк давно став улюбленою випічкою, а від домашнього, та ще й з найніжнішим сирком, взагалі ніхто не відмовиться.
Чізкейк сирний - інгредієнти
- Сир або сир сирний - 300 г
- цукор - 6 ст. л.
- сметана - 2 ст. л.
- яйце - 1 шт.
- ваніль або цукор / есенція
- печиво - 5-6 шт.
- масло вершкове - 2 ст. л.
Чізкейк з сиру - приготування
- Подрібніть печиво в крихту.
- Масло розтопіть і змішайте з печивом.
- Отриману масу щільно укладіть в формочки, утрамбуйте і поставте на хвилину в мікрохвильовку.
- Підготуйте начинку. Збийте сир блендером, додайте в нього сметану, цукор, яйце і ваніль. У вас повинен вийти однорідний густий крем.
- Викладіть його в формочки на основу з печива і поставте на 2 хвилини в мікрохвильову піч.
- Помістіть чизкейки в холодильник, щоб трохи застигли.