Чистка кишечника кефіром в домашніх умовах - цілком безпечний і доступний метод, яким може скористатися практично будь-який відносно здоровий бажаючий.
Для очищення кишечника потрібен свіжий «одноденний» кефір
Очищення за допомогою кефіру
Власне очищення кишечника кефіром можливо тільки при вживанні свіжого «одноденного» кефіру, який має послаблюючу дію. І тільки в тому випадку, якщо кишечник функціонує більш-менш регулярно і не «замучений» частим необгрунтованим прийомом проносних.
Необгрунтованим варто вважати прийом будь-якого медичного проносний засіб в тому випадку, якщо кишечник звільняється самостійно хоча б раз на дві доби (норма - раз на добу), а його робота піддається коригуванню прийомом певної їжі. Одним з видів такого коригуючого харчування є кефір, часто в комбінації з будь-якими добавками.
Кефір корисний сам по собі - як легко засвоюється низькокалорійний продукт без побічних ефектів. Мікроорганізми (кефіру закваска, кефірний гриб), які і роблять кефір кефіром, потрапляючи в кишечник людини, здатні пригнічувати деякі види патогенних «побратимів» і створювати там потрібний мікробний фон в разі нестачі з якоїсь причини «рідних» мікробів людини.
Але тут починає працювати фактор часу. У певному обсязі продукту мікроорганізми не можуть жити вічно, їх зростання сповільнюється, а потім і зовсім зупиняється, змінюються співвідношення їх кількості та продуктів їх життєдіяльності. Тому і говорять про 1, 2 і 3-денному кефірі.
Свіжий 1-денний кефір має легку послаблюючу дію і придатний для застосування в цій ролі у маленьких дітей, вагітних і хворих. 2-, 3-денний кефір надає вже закріплює дію, теж несильно, м'якше навіть ніж ягоди чорниці, не кажучи вже про аптечних препаратах. Тому, якщо мова йде саме про очищення кишечника кефіром, потрібен абсолютно свіжий саморобний кефір (або продукт приватного виробника - «сьогодні зробили, сьогодні з'їли»).
Зате кефір може виступити в якості доступною і корисною основи для інших продуктів, здатних дати ефект очищення кишечника в домашніх умовах. Такими продуктами є овочі, фрукти, злаки - все, що містить клітковину.
Насіння льону з кефіром є відмінними засобом для очищення кишечника
Клітковина - це рослинні волокна, які розбухають, але не розчиняються в кишечнику і, просуваючись по ньому, відіграють роль своєрідного «йоржика», відскрібатися зі стінок «бруд» і виштовхує її назовні. Дуже хорошим, якщо не кращим, «йоржиком» варто визнати насіння льону.
Льон - рослина, що використовується людиною вже багато століть. Льон невибагливий, представники цього виду зустрічаються в самих різних кліматичних умовах, і саме поширеність зробила льон одним з найбільш використовуваних з давніх-давен рослин. Для промислових потреб культивуються в основному льон-довгунець (для отримання волокна) і льон-льон (для збору насіння з метою отримання масла).
Цілющі властивості лляної олії і лляного насіння були помічені дуже давно: льон як лікарська рослина згадується в давньоіндійських, китайських джерелах, працях Гіппократа. Льон рекомендований до застосування Фармакопеями багатьох європейських країн, продовжує вивчатися, як перспективне екологічне сировину. В офіційній медицині насіння льону використовується в якості:
- огортаючого;
- пом'якшувальний;
- легкий послаблюючий;
- сечогінний засіб.
Народна медицина передбачає у лляного насіння набагато ширший спектр корисних властивостей, аж до здатності зв'язувати і виводити з організму радіонукліди. Якщо не брати до уваги все зайве вигадливі показання до застосування, то головним залишиться наявність в насінні льону клітковини і жирного масла (на відміну від ефірних масел, які випаровуються).
Лляна олія багата поліненасиченими жирними кислотами (в основному Омега-3), які необхідні організму для нормальної серцевої, мозкової діяльності, відновлення клітин і стимуляції імунітету. За кількістю Омега-3 кислот воно порівнянно з риб'ячим жиром, але не в приклад приємніше на смак і позбавлене настільки специфічного запаху.
Насіння льону можна використовувати в натуральному вигляді, свіжорозмолотого, у вигляді борошна, в складі каш. У всіх цих випадках їх дія буде трохи різним. Цілісні насіння льону в поєднанні з кефіром для очищення кишечника дадуть найбільш м'який ефект. Більш дієвим буде використання розмелених насіння льону або готової льняної муки. Насіння льону краще подрібнювати безпосередньо перед вживанням, так як жирне масло, що входить до їх складу у великій кількості, швидко прогоркает на повітрі.
льняна мука
Льняна мука містить незначну кількість масла, так як робиться з макухи, що залишається після пресування насіння з метою отримання лляної олії. Льняна мука при додаванні її в кефір розбухає більш рівномірно, перетворюючись у свого роду очищувальну губку. Розмелене льон неоднорідне, але містить весь комплекс корисних речовин і більш сильно утримує воду.
Льняна мука робиться з макухи, що залишається після пресування насіння з метою отримання лляної олії
Достатня кількість води - дуже важлива умова при очищенні кишечника лляним насінням. При її нестачі не відбувається потрібного ступеня набухання, і клітини насінної оболонки забирають воду з вмісту кишечника. В цьому випадку може утворитися щільний ком, і ефект буде прямо протилежним, якщо не фатальним.
Існують певні рецепти до складу яких входить льон або лляна мука, але не варто дотримуватися їх буквально. Краще почати з застосування мінімальної кількості продукту і збільшувати дозу поступово, орієнтуючись по своєму самопочуттю і не зациклюючись на результаті.
Льняна мука і льон не мають неприємного смаку, як касторове масло або англійська сіль. При використанні їх з кефіром вони не псують смак останнього, можуть дати відчуття деякої гіркуватості, але це не заважає і легко маскується додаванням шматочків фруктів. Льняна мука, льон і льняне масло можуть різноманітно використовуватися при приготуванні їжі, як заміна деяких звичних, але шкідливих для здоров'я домішок.
лляна каша
Лляна каша являє собою суміш в певній пропорції пластівців різних злаків з лляної борошном, іноді може містити ще й деякі трави. Так робиться, тому що лляна мука в чистому вигляді несмачна і має виражену дію на організм. Лляна каша може застосовуватися в дієтичному харчуванні, для зниження і стабілізації ваги тіла, може бути використана і для процедури очищення кишечника з кефіром. Тільки в цьому випадку очікуваний ефект буде менш швидким і менш вираженим, ніж при використанні чистої лляної борошна або мелених насіння, але іноді це і потрібно.
Як діє суміш кефіру з клітковиною
Застосування для очищення кишечника рослинних послаблюючих, в тому числі касторової олії, засноване на їх дратівному дії на рецептори стінки кишечника, в результаті чого посилюється перистальтика. Тому не варто тішити себе тим, що «рослинна - значить нешкідливе», що можна часто почути про ту ж касторки або препаратах сени і крушини. В цьому випадку - хоч і рослинне, але чужорідне для організму і для постійного вживання не годиться.
Всі препарати, і хімічні, і рослинного походження, викликають звикання - кишечник швидко «разленівается» і перестає нормально працювати без «хімічного стусана».
Насіння льону в будь-якому вигляді + кефір діють не на хімічні, а на механічні рецептори, що абсолютно фізіологічно. І вони мають безперечну поживну цінність, організм сприймає їх як їжу, а не як ліки. На відміну від багатьох поширених засобів очищення кишечника кефір з лляним насінням безпечні при передозуванні і в поєднанні з іншими продуктами і ліками (горезвісне касторове масло: підсилює дію деяких ліків аж до розвитку отруєння і знижує всмоктуваність жиророзчинних вітамінів).
Регулярне використання кефіру з лляним насінням або лляної борошном для очищення кишечника в режимі розвантажувальних днів не зробить негативного впливу на організм, а при застосуванні курсом за схемою може посприяти відновленню нормального ритму спорожнення кишечника.
А якщо проявити трохи фантазії при використанні стандартних методик і просто прислухатися до свого організму - таке харчування можна зробити смачним і собі в задоволення.
Запобіжні заходи
Зрозуміло, як і при будь-якій спробі робити щось з організмом в домашніх умовах, слід керуватися насамперед здоровим глуздом і власним самопочуттям. Не варто ставити експерименти на дітях, старих, вагітних і хворих. Про поступове збільшення дози і необхідності пити достатню кількість води вже було сказано.
При наявності захворювань шлунково-кишкового тракту або просто при якихось побоюваннях слід порадитися з лікарем, і краще з таким, який давно і добре знає ваш конкретний організм. Вислухавши активних порадників, самостійно вирішити, чи треба воно вам, в яких рамках ви маєте намір діяти і чи не краще використовувати щось інше (наприклад, ви не любите кефір - так чи варто їм давитися навіть в благих цілях)?
Пробувати нове завжди у вихідні (або коли є достатньо часу для себе), щоб не залишитися з несподівано прийшли результатом в повному тролейбусі або на нараді у начальства.