Міні піч виконує ті ж функції, що і газова духовка. Крім того, в ній передбачені додаткові опції: тостер і гриль. Вони є і в багатьох моделях електричних духовок.
Зовні вона нагадує мікрохвильовку. Але на цьому їх схожість закінчується. Принцип їх роботи абсолютно різний.
Головна особливість міні-духовки - невеликі габарити. Це дає їй ряд переваг:
- її можна розмістити в малогабаритній кухні;
- міні-піч простіше транспортувати. При необхідності, її можна, наприклад, відвезти на дачу.
- якщо сім'я велика, то обсягу міні печі може не вистачити, щоб приготувати велике блюдо за один захід.
Набір і утримання температури
Через невеликі габарити міні-піч швидше набирає температуру і може довше її утримувати. Це означає:
- процес приготування прискорюється;
- електроенергія витрачається більш економічно.
джерело газу
Міні духовка і звичайна електрична духовка працюють від електрики. Вони можуть експлуатуватися в не газифікованих будинках.
Нагрівальний елемент
У газових духовках джерело тепла знаходиться знизу. Потім повітря прогрівається і починає циркулювати.
У міні-печі і електричної духовці передбачено два нагрівальних елемента. Один знаходиться знизу, а інший зверху. Існують різні режими приготування. Наприклад, для більш делікатних страв може знадобитися відключення верхнього нагрівального елементу. Але він буде незамінний для створення апетитною скоринки в інших стравах.
У звичайних газових духовках таймер, як правило, відсутня.
Таймер в міні печах і електричних духовках заощадить ваш час. Проте, кидати їжу без нагляду надовго - не рекомендується.
підводимо підсумки
Міні піч більш функціональна, ніж газова духовка. Ви отримуєте додаткові функції: тостер і гриль. Але від електричної духовки по функціональності вона нічим не відрізняє.
Перш за все, міні піч від духовки відрізняється габаритами. Вона компактна. Завдяки цьому:
- вона поміститься на маленькій кухні;
- її можна транспортувати;
- вона економічніша і швидше готує, оскільки повітря в ній швидше прогрівається й довше остигає.