Чи можна захворіти, вирощуючи гливу

Чи можна захворіти, вирощуючи гливу
Інформація про шкідливий вплив суперечка гливи на організм людини обростає найбезглуздішими домислами. Деякі вважають, що суперечки можуть навіть прорости всередині легких, і викликати якусь невиліковну хворобу, на зразок пневмокониоза.

Насправді ж, щоб виникло такий стан, необхідна дуже висока постійна концентрація спор в камері вирощування, що само по собі не допустимо.

Однак, суперечки гливи (навіть в малій кількості), так само як пилок і насіння деяких рослин, можуть викликати алергію у людини, до неї схильного.

Хворобливий стан виражається у вигляді почервоніння шкіри, нерідко супроводжується високою температурою. Може початися сухий кашель, часто переходить в постійне бажання відкашлятися. Якщо ніяк не реагувати на цей факт - через кілька років такого покашлювання можна заробити бронхіт.
На жаль, якщо у вас виникла така реакція, то навряд чи ви зможете продовжувати займатися цим бізнесом поодинці - вам буде потрібен працівник на збір грибів. Якщо перевозити гриби будете ви самі, необхідно ретельно накривати ящики плівкою або тканиною і відкривати вікно.


Як же зменшити шкідливий вплив суперечка?


Чи можна захворіти, вирощуючи гливу
По-перше, необхідно дотримуватися оптимальні параметри мікроклімату для вирощуваного штаму. При високих температурах гриб не тільки швидко зростає і втрачає вагу, але і дуже швидко старіє - тобто починає виробляти і виділяти суперечки.


По-друге, витяжна вентиляція повинна працювати в камері завжди, а не за таймером, тим самим ви можете значно зменшити концентрацію спор гливи.


По-третє, при зборі грибів використовуйте респіратор самі і змушуйте своїх працівників! Покажіть їм лопаті витяжного вентилятора (див. Фото), і запитайте, чи хочуть вони цим дихати?

Чи можна захворіти, вирощуючи гливу
Необхідно використовувати респіратори з класом фільтрації P3, для одноразових пелюсток - FFP3. Цей клас позначається червоним або фіолетовим кольором - це або колір клапана або фільтра, або написів на ньому.


По-четверте, не допускайте переростання друз гливи. Збирайте їх вчасно, коли капелюшок найбільших грибів в зростку діаметром близько 4-5, максимум 6 см. Тоді суперечка буде утворюватися в десятки разів менше.


Бережіть своє здоров'я!