Газована вода - це звичайна вода з пропущеним через неї під високим тиском вуглекислим газом. Так в ній утворюються бульбашки, які так всім нам подобаються. Чи шкідлива така вода чи ні? Як вона впливає на травлення? Взагалі, чи можна пити газовану воду при вагітності? Сьогодні будемо шукати відповіді.
Вживання газованої води часто пов'язують з наступними проблемами:
- газована вода володіє підвищеною кислотністю
- підвищена кислотність може руйнівно впливати на зуби і кістки
- шкідливо впливає на травну систему - ускладнює роботу шлунка, підсилює печію, сприяє здуття кишечника.
Підвищена кислотність газованої води
Звичайна столова вода з пропущеним через неї вуглекислим газом не володіє вираженою кислотністю.
Так, її ph дорівнює 3-4, тобто більш кислий ніж у простої чистої води, проте наші легені і нирки відмінно справляються з цим кислотністю і на ph крові випита газована вода не впливає.
Нагадаю, я зараз говорю тільки про простий їдальнею газованій воді, без будь-якого смаку і без мінералів.
Будь-яка вода, яка має якийсь смак, буде містити в собі якийсь сироп і кислоту. І її ph буде відрізнятися.
Чи впливає вода на зуби і кістки
Дуже багато побоювань пов'язано з тим, що газована вода з кислим ph стикається безпосередньо з емаллю зубів і руйнує її.
Однак дослідження показали, що вплив газованої води на емаль зубів зовсім незначно т не може вважатися руйнівним чинником.
"У ході дослідження були вивчені зразки кількох видів
їдальнею газованої води для оцінки ерозійного
потенціалу і комплексного впливу на емаль зубів.
Ступінь руйнування емалі в результаті впливу
газованою водою була зовсім незначною.
Кілька вище, ніж вплив звичайної води,
проте в 100 разів нижче, ніж руйнівний
вплив солодких газованих напоїв. "
Результати подальших досліджень показали, що газована вода стає небезпечною для зубів, якщо вона підсолоджені і ароматизована і в неї додана кислота. Саме цукор і кислоти в напоях впливають руйнівно на емаль. Ще більш потужне руйнування викликає поєднання цукру і вуглекислого газу. [3]
Чи впливає газована вода на кістки
Чи впливає вода на травну систему
Вивчаючи різні дослідження і роботи, я з подивом виявила, що деякі вчені виявляють поліпшення травлення кишечника в зв'язку з прийомом чистої газованої води у літніх людей з серйозними проблемами травлення, частими запорами.
Однак, логіка підказує, що якщо випити газовану воду за 10-15 хвилин до їжі, то травлення буде порушено. гази якийсь час залишаться в шлунку і не дадуть йому нормально працювати. Напевно з'явиться відрижка, в слід за нею печія - так як в стравохід буде закидати шлунковий сік, розпирання шлунка, пізніше почнеться розпирання кишечника.
Теж саме відбудеться, якщо випити газованої води відразу після їжі.
Однак, якщо випити воду на голодний шлунок, через 2-3 години після їжі, подібних симптомів не буде.
Безумовно, що вам буде погано від газованої води, якщо у вас є якісь захворювання шлунково-кишкового тракту: часта печія, виразка шлунка, гастрит, синдром подразненого кишечника, дисбактеріоз і так далі.
Але вагітність сама по собі ніяк не може вплинути на засвоєння газованої води в ЖКТ. Так, під час вагітності знижується кислотність шлунка, сповільнюється весь процес травлення. щоб встигнути засвоїти якомога більше поживних речовин.
Але якщо вас не турбує часта печія, не болить шлунок і кишечник, ви можете дозволити собі випити газованої води без мінералів. Це буде хорошою альтернативою всім іншим солодким магазинним напоїв.
Мінеральна газована вода
Все, що я написала в цій статті до цього моменту, мало відношення до чисто не мінералізованою воді без будь-яких ароматизаторів, підсолоджувачів, сиропів і кислот.
Мінеральна вода - це зовсім інша справа. Пити я її не раджу, так як вона часом містить рекордну кількість мінералів.
Згідно з дослідженнями академіка Миколи Григоровича Друзьяк - слабка мінералізація води - це запорука довгого життя і відмінного здоров'я.
Про воду ми будемо говорити в окремій статті, так як ця тема мені дуже цікава, і я її глибоко досліджувала.
Таку воду пити не можна. Цей кальцій не виводиться з організму довгий час.
«І якщо солі калію і натрію легко виводяться з організму навіть
при дуже великій їх споживанні, як, наприклад, кухонна
сіль, то солі кальцію можуть на роки застрягти в ньому.
Іони калію і натрію легко проходять крізь шкіру разом
з потом, а іони кальцію затримуються в шкірі, роблячи останню
сухий, жорсткою і зморшкуватою.
А при виведенні кальцію через нирки в них можуть відкладатися камені,
складаються в основному з кальцієвих солей »
Друзьяк Микола Григорович, «Як продовжити швидкоплинне життя» [5]