Чи можна їсти цитрусові при ангіні - мандарини, грейпфрут і апельсини

Більшість людей хворих на ангіну не поспішають на прийом до фахівця, а намагаються вилікуватися самостійно. В основному хворі вдаються до народних засобів.

Чи можна їсти цитрусові при ангіні - мандарини, грейпфрут і апельсини
Вважається, що чим більше інфікована людина з'їсть цитрусових, тим більше він отримає вітамінів і швидше одужає. Чи так це? І так і ні. По-перше, багато людей недооцінюють складність і небезпека захворювання, тому не звертаються до лікаря.

Ангіна (тонзиліт) буває бактеріальної і вірусної. Бактеріальна форма хвороби лікується тільки антибіотиками. Підбирати їх потрібно в залежності від типу тонзиліту, яких налічується більше п'яти основних. По-друге, не дивлячись на те, що цитрусові володіють безсумнівною користю, потрібно знати, як правильно їх їсти, щоб не нашкодити собі.

Як харчуватися при ангіні

Велике значення для одужання при ангіні має вживання в їжу не тільки мандаринів, грейпфрута і апельсинів, а харчування в цілому. Гострий тонзиліт проявляється, в тому числі вираженою інтоксикацією. Інтоксикаційні явища сильно послаблюють організм, і останні сили організм змушений витрачати на боротьбу з інфекцією. Тому не можна при хворобі перевантажувати хворого важкоперетравлюваної їжею, хоча б в гострий період. У організму просто не вистачить сил як слід її перетравити.

Їсти можна продукти, які легко засвоюються. Це протерті каші, пюре, м'ясні і рибні неміцні бульйони, овочі, некислі фрукти, кисломолочні нежирні продукти, м'ясо курки або кролика, пісна риба. Виключається жирна, смажена, копчена їжа, маринади, консерви, газовані напої, нерозбавлені соки, шоколад, цукерки, торти, свіжий хліб, свіжа капуста, редька, гострі страви, соуси і приправи. Їжа і питво повинні бути теплими, порції маленькі, харчування різноманітне і часте не менш п'яти разів на день.

Користь цитрусових при ангіні

Цитрусові мають найціннішим вітаміном - аскорбінової кислотою, яка вкрай необхідна для одужання при тонзиліті. Вітамін С зміцнює стінки судин, сприяє підвищенню імунітету, захищає клітини від агресивного впливу навколишнього середовища, має антиоксидантну дію. Вітаміни групи В, які містять цитрусові, нормалізують сон, покращують настрій, зміцнюють серцевий м'яз.

Мандарини, грейпфрут і апельсини містять велику кількість фітонцидів, що пригнічують розмноження хвороботворних мікроорганізмів.

Мандарини містять найменшу кількість вітамінів і мікроелементів. Але їх так само корисно їсти при застудах, оскільки мандарини сприяють очищенню дихальних шляхів. Найбагатшим на корисні речовини вважається грейпфрут. У ньому є вітаміни С, Д, РР, які благотворно впливають на серцево-судинну систему, заспокоюють, нормалізують температуру, сприяють відновленню сил після перенесених інфекційних захворювань. Грейпфрут самий низькокалорійний плід, він складається на 90% з води, а цукру в ньому всього 7%. Грейпфрутовий екстракт кісточок є натуральним антибіотиком, тому він прискорює одужання при ангіні.

Як діють цитрусові при тонзиліті:

  • зменшують набряк слизової оболонки носоглотки;
  • знижують больові відчуття в горлі;
  • знижують температуру;
  • знищують бактерії і віруси;
  • знімають запалення;
  • допомагають роботі печінки;
  • підвищують імунітет.

як вживати

У гострій фазі захворювання у хворого відзначаються виражені болі в горлі, почервоніння, набряк слизової і гланд. Тому всі цитрусові можна вживати у вигляді свіжовичавленого соку, навпіл розведеного теплою водою. Якщо хворий точно знає, що у нього немає протипоказань, то можна їсти грейпфрут, апельсини або мандарини не цілком, а кілька часточок і то, коли пройде гостра фаза хвороби або ж в початковому періоді.

Не можна їсти мандарини, грейпфрут і апельсини при ангіні в свіжому вигляді. Агресивні кислоти можуть подразнювати слизову горла і провокувати кашльовий рефлекс

Чи можна їсти цитрусові при ангіні - мандарини, грейпфрут і апельсини
Крім того, цитрусові кислоти руйнівно діють на зубну емаль, тому сік можна пити через соломинку і полоскати після цього рот водою.

Не можна їсти цитрусові під час хвороби дітям до п'яти років, людям, схильним до алергічних реакцій, хворим на виразкову хворобу шлунка і дванадцятипалої кишки, при рефлюксному езофагіті, підвищеної кислотності шлунка, запаленні тонкої кишки в стадії загострення. Грейпфрут абсолютно протипоказаний людям, що приймають антидепресанти, оскільки він блокує дію активних речовин ліки.

  1. Єдиний період при гострому тонзиліті, коли можна їсти цитрусові не побоюючись, це самий початок захворювання, коли ще немає вираженої клінічної картини, сильних болів в горлі і нальоту на гландах. У разі відсутності протипоказань на початковій стадії можна відразу повільно з'їсти полплода без шкірки, нічим його не запиваючи. Через 3-4 години з'їсти другу половину. Приймати їжу потрібно не раніше ніж через годину. Ефект: сік плодів омиває слизову глотки, видаляючи мікроби, знімаючи запалення.
  2. Грейпфрут можна їсти у вигляді варення: м'якоть з двох плодів розтерти зі склянкою цукру, додати терту цедру, поставити в мікрохвильовку на 14 хвилин. У гарячу суміш покласти кілька листків меліси і півчайної ложки зерен рожевого перцю. Таке варення зберігає всі корисні речовини, аромат і смак плода.
  3. Столову ложку цитрусового соку розвести в склянці води кімнатної температури. Приймати як жарознижуючий засіб.
  4. Якщо цитрусові не можна вживати всередину, то можна застосовувати в якості обтирань. Столову ложку грейпфрутового соку розвести в склянці теплої води і обтирати тіло при високій температурі. Цей же рецепт підійде для полоскання горла.
  5. Апельсини, мандарини, грейпфрут багаті ефірними маслами, які містяться в шкірці плодів. Видавити з шкірки сік в столову ложку води або потерти шкірку на дрібну терку і розмішати з невеликою кількістю води. Використовувати в аромалампу для вдихань.
  6. Очистити плоди, шкірку закип'ятити, робити інгаляції. М'якоть використовувати для соку, змішавши все три фрукта.

Парові інгаляції не можна робити при високій температурі

Осінь, зима, весна - сезон застуд і цитрусових, які відмінно допоможуть в лікуванні ангіни паралельно з традиційними засобами. Вживання в їжу апельсинів, мандаринів і грейпфрутів є не тільки допоміжної лікувальної терапією, але і відмінною профілактикою захворювань горла.

Вища медична освіта, лікар-анестезіолог.

Схожі статті