Часник при вагітності на ранніх, пізніх термінах, протипоказання, при застуді

Завдяки своїм властивостям часник відомий у всьому світі. Одні цінують його за пряний гострий смак і тонкий аромат, який додає блюдам пікантності, інші вважають його ефективнішим засобом у боротьбі з багатьма хворобами, треті впевнені, що часниковий запах здатний відлякувати вампірів та іншу нечисть. У вампірів сучасні жінки не вірять, а ось в кулінарії і домашньому лікуванні цю спецію використовують активно. Але в період очікування малюка майже у всіх майбутніх мам постає питання: а чи можна вживати часник при вагітності, коли навколо так багато «не можна»?

Корисні властивості часнику

Часник ще з глибокої давнини культивували в Індії, але використовували тільки в лікувальних цілях. Перші згадки про овочі датуються 3-м тисячоліттям до н. е. він користувався популярністю у греків, ассирійців, римлян, єгиптян, євреїв і арабів. Часник був обов'язковим в раціоні рабів, що займаються важкою працею. Вважалося, що ця рослина підтримувало і збільшувало їх сили, та й сьогодні його небезпідставно відносять до ряду дуже корисних продуктів. У народній медицині його застосовують для лікування і профілактики респіраторно-вірусних інфекцій - вживають в їжу в сирому вигляді, використовують як інгредієнт настоїв від нежиті або кашлю, роблять інгаляції.

Часник містить в собі більше 400 корисних речовин, серед яких:
- вітаміни - групи B (тіамін, рибофлавін, ніацин, пірілоксін, фолацін), С, D;
- мікролементи - кальцій, залізо, магній, фосфор, калій, натрій, цинк, марганець, селен, йод;
- органічні кислоти - фолієву, аскорбінову і пировиноградную;
- неорганічні кислоти - кремнієву, фосфорну, сірчану;
- мінеральні солі;
- алліцин - природний антибіотик і потужний антиоксидант;
- фітонциди - речовини, що знищують гнильні і хвороботворні бактерії.

Включення часнику в щоденний раціон допомагає уникнути безлічі неприємностей зі здоров'ям:

рослина прекрасно замінить багато антибактеріальні та противірусні препарати;
адаптогенів, підвищує опірність організму в період епідемій грипу і простуд завдяки активізації фагоцитів, клітин-кілерів, макрофагів і Т-лімфоцитів;
виводить з судин холестерин;
згубний для безлічі паразитів;
нормалізує функціональність щитовидної залози;
зменшує онкологічні ризики;
здатний знижувати рівень цукру в крові, здійснює профілактику цукрового діабету;
розріджує кров (профілактика тромбофлебіту) і нормалізує кров'яний тиск;
стимулює кровообіг.

Калорійність невеликої головки часнику становить приблизно 55 ккал, а 1-2 зубчиків - всього 5-10 ккал.

Вживання часнику на ранніх термінах вагітності

У першому триместрі вагітності імунітет жінки значно знижується - це потрібно для того, щоб організм не відкидав зародилася в ньому життя. Але в той же час він стає відкритим для різноманітних вірусів та інфекцій, тому захисні властивості часнику здатні прийти йому на допомогу. Помірне вживання цієї рослини на ранніх термінах - 1-2 зубчики в день або в два - додатково наситить організм вагітної необхідними речовинами.

Фолієва кислота, що міститься в часнику, бере участь у створенні оптимальних умов для будови ДНК і РНК, а також необхідна для процесу ділення клітин і закладки майбутньої нервової системи.

Багато лікарів вважають, що часник має обов'язково бути присутнім у раціоні жінок, які страждають від проявів токсикозу. в т. ч. ранкової нудоти і відсутності апетиту. Крім усього, він буде хорошою добавкою в їжу вагітним з підвищеним рівнем цукру в крові, а також страждають варикозним розширенням вен - рослина знижує ймовірність утворення тромбів.

Часник в раціоні вагітної на пізніх термінах

З другого триместру вживання часнику рекомендується обмежити, і звести до 2-3 невеликих зубчиків на тиждень в третьому триместрі. Хоч плацента і захищає плід від негативного зовнішнього впливу, але гострі продукти, серед яких і часник, значно збільшують активність малюка - по всій видимості, ефірні речовини таки потрапляють в навколоплідні води.

Крім того, рослина здатна піднімати загальний тонус організму, в т ч. І матковий, а це вже підвищує ризик передчасних пологів. Додаткове разжіжженіе крові також вкрай небезпечно, тому що загрожує сильною кровотечею під час пологів. Останній місяць вагітності часник бажано повністю виключити з раціону через негативний вплив на смак грудного молока.

Протипоказання до вживання часнику

Навіть в періоди грипового епідемій вживання часнику не дасть вагітної ніякої користі, якщо у неї існує індивідуальна непереносимість цього овоча. Часник входить в ряд сильних алергенів. тому з особливою обережністю варто його їсти жінкам, схильним до алергії - невідомо, як вагітний організм з ослабленими захисними реакціями відреагує на рослину.

Присутність часнику в раціоні вкрай небажано жінкам з ускладненнями вагітності, а особливо у яких загрозу переривання - овоч може викликати сильну маткову активність і спровокувати викидень або передчасні пологи.

Також часник приносить шкоду вагітним із захворюваннями травної системи (виразкою, колітом, гастритом, холециститом), печінки і нирок, анемією, неврозом серця і епілепсію - знову ж таки, тонізуючі властивості часникового ефірного масла з високою ймовірністю можуть викликати загострення хвороб.

Вживання часнику несумісне з прийомом деяких ліків. Речовини, що містяться в рослині, на 51% прискорюють вивітрювання з крові препаратів проти ВІЛ-інфекції, «передозіровуют» дію антикоагулянтів, збільшують кількість виробленого інсуліну, уповільнюють засвоєння йоду.

Застосування часнику при застуді на різних термінах вагітності

Для тих вагітних, кому пощастило «дружити» з часником, дуже знадобляться декілька нескладних рецептів для боротьби із застудою і її симптомами, особливо в період настання холодів. Звичайно, перед їх застосуванням обов'язково потрібно проконсультуватися з провідним вагітність доктором, щоб не нашкодити ні собі, ні майбутній дитині.

При перших симптомах застуди або грипу натерти кілька зубчиків часнику на дрібній тертці, змішати 1: 1 з медом, ретельно перемішати. Приймати по 1 чайній ложці ввечері після їжі, запиваючи водою. 1. Ефективними при виражених симптомах застуди - нежиті, болю в горлі, сльозоточивості - можуть бути часникові інгаляції. В емальовану ємність залити літр гарячої води, додати два подрібнені зубчики часнику, накритися щільним покривалом і дихати часниковим паром. У воду можна додати чайну ложку соди. Ідеальна тривалість такої процедури - 15 хвилин.
2. Рясне питво, необхідне при застуді, можна вживати не у вигляді липового чаю з малиною, а у вигляді гарячого молока з часником. На 1 склянку молока достатньо 1 зубчики подрібненого часнику, при кашлі непогано додати неповну столову ложку меду.
3. Щоб пом'якшити жорстке вплив часнику на слизові, можна приготувати часникове масло. На 100 мл рослинного масла (краще оливкового), додають 2 зубчики дрібно подрібненого часнику і настоюють мінімум годину. Масло можна додавати в їжу або змащувати їм крила носа.
4. Значно зменшить закладеність носа вдихання часникового диму. Для цього суху ніжку, на якій кріпилися зубчики, підпалюють і акуратно вдихають дим від тліючої «палички». Полегшення настає моментально.
5. До вельми ефективним профілактичним засобам відносять лимонно-імбирним суміш з медом і часником. Кожен інгредієнт окремо корисний для імунітету, а їх сукупність надає болезаспокійливу, протизапальну, антисептичну і противірусну дію. Очищений від цедри і кісточок лимон, шматочок кореня імбиру, 5 зубчиків часнику і 300 г меду подрібнити в блендері до утворення більш-менш однорідної маси. Суміш перекласти в суху ємність, щільно накрити кришкою і дати настоятися кілька годин в прохолодному місці. Вживати по чайній ложці перед сніданком і вечерею, зберігати в холодильнику.