Бігус зі свіжою капустою, рецепти з м'ясом, свининою, куркою, фаршем, ковбасою, в мультиварці
Сьогодні, саме тут і зараз ви дізнаєтеся, як приготувати смачний бігус, або бігос, кому як зручніше, зі свіжої капусти, які інгредієнти необхідні в приготуванні і як зробити його по-справжньому збалансованим
Запіканка з кольорової капусти в духовці, рецепти з сиром, яйцем, куркою, фаршем, кабачками
Одне з улюблених літніх страв, запіканка з цвітної капусти в духовці. Різноманітні рецепти з сиром, кабачками, яйцями, брокколі або фаршем передаються з родини в родину. Просто тому, що дуже смачно.
Голубці з пекінської капусти в духовці, мультиварці, в сметанному соусі, з томатом
Голубці з пекінської капусти - блюдо, яке відрізняється від початкового, більш зручним приготуванням, ніжною оболонкою. До того ж, дана капуста краще поєднується з начинками для голубців, ніж білокачанна. Як приготувати голубці
Солянка зі свіжої капусти, овочева, з м'ясом, куркою, тушонкою
Солянка зі свіжої капусти - варіація одного з найсмачніших супів. Існує багато рецептів із застосуванням капусти, і все є класичними. Як приготувати солянку зі свіжої капусти Солянка готується за стандартною
Багато хто недооцінює властивості цього кореня, вважаючи за краще його тільки в кулінарних цілях використовувати. Я своїх дітей привчила до смаку імбиру вже давно, ми просто не довіряємо останнім часом лікарських препаратів з аптеки, а самостійно боротися з вірусами нам якраз допомагають такі ось чарівні чаї.
Корінь імбиру на Близькому Сході вважають найсильнішим протиотрутою. Взагалі в имбире зібрані такі мікроелементи і вітаміни, які роблять його властивості унікальними для нашого здоров'я.
До речі, деякі вирощують імбир просто у себе вдома, в горщиках на підвіконні. У південних регіонах він навіть може рости у відкритому грунті. Я теж посадила шматочок кореня з ниркою, в одній зі статей уже описувала свій експеримент. Так що у мене чай з доморощеним імбиром. Звичайно його виростає не так багато і доводиться купувати, тому що в осінньо-зимовий період такий чай ми п'ємо досить часто.
В імбирний чай ми додаємо корицю, гвоздику, мед, лимон. Причому цей напій допомагає добре при схудненні, так що, лікуючись від застуди ви можете заодно скинути кілька кілограмів.
Вплив чаю з імбиром на наше здоров'я
Сама я лікуюся імбирним чаєм не тільки коли болить горло або з'являється кашель. Допоміг мені напій при шлункових розладах, до речі цікаво, що допомагаючи при схудненні, імбир добре збуджує апетит. А взагалі корінь можна назвати в лікувальному плані майже універсальним для здоров'я, дуже багато властивостей, які допомагають при багатьох захворюваннях:
- антигістамінний
- відхаркувальний
- антимікробну
- противірусну
- потогінний
- протизапальну
- тонізуючу
- загальнозміцнюючий
- противиразковий
Імбир рекомендують пити і при деяких серцево-судинних захворюваннях. Він до того ж має зігріваючу дію, тому його не можна вживати при підвищенні температури тіла. Зате такий чай прекрасно зігріє після переохолодження і не дасть захворіти.
Імбирний чай використовують і як засіб від імпотенції. Так, імбир хороший афродизіак, він корисний і чоловікам, і жінкам однаково. Але ми сьогодні будемо говорити про рецепти такого чаю від застуди.
Рецепти чаю з імбиром від застуди
Традиційний рецепт імбирного чаю
Нам буде потрібен невеликий шматочок кореня імбиру, який потрібно дрібно порізати ножем. Складаємо шматочки в зручну посуд, заливаємо склянкою гарячої кип'яченої води і залишаємо на 10 хвилин грітися на водяній бані, під кришкою. Якщо не хочете возитися з лазнею, то ці імбирні шматочки залийте окропом в термосі і дайте настоятися години три.
Після додаємо четверту частину чайної ложечки меленої кориці, пару бутончиків гвоздики і даємо чаю трохи охолонути, десь до 60-ти градусів. Це потрібно для того, щоб додати в наш лікувальний напій столову ложку меду, який, як відомо при високій температурі втрачає свої властивості. пийте такий чай, як тільки ви відчули початок хвороби. Навіть вдихаючи аромат прянощів вам стане набагато легше.
Імбирний чай від ангіни
нам буде потрібен шматочок свіжого кореня імбиру 1,5 на 1,5 см. Його трьом на тертці і заливаємо окропом в термосі. Гарячої води нам потрібно буде стакан. Ми залишаємо на три-чотири години настоятися, потім процідіть і дамо трохи охолонути. Вичавлюємо туди столову ложку соку лимона і додаємо ложку липового меду. Пити потрібно маленькими ковточками, по склянці чаю три рази в день.
Імбирний чай при кашлі
Цей рецепт дуже добре допомагає при поганому відходження мокроти, при так званому «сиром» кашлі. Пити його потрібно маленькими ковтками, перед сном і відразу укутуватися під ковдру. Якщо у вас температура, то почекайте, поки вона знизиться.
Шматочок кореня потрібно порізати соломкою або натерти, залити склянкою гарячого кип'яченого молока і близько години настояти на водяній бані. Вода на лазні не повинна кипіти, тільки грітися. Потім молоко проціджують і додаємо в нього на кінчику ложки барсучьего жиру і чайну ложку меду. Відразу попереджу, пити не дуже приємно, зате дієво.
Чай з імбиром і лимоном від застуди
Лимон додаємо в чай, коли він добре настоїться і трохи охолоне. Розрізаємо лимон навпіл і з однієї половинки вичавлюємо сік в напій. За бажанням додаємо мед.
Імбирний чай від застуди та кашлю
Такий чай дуже добре допоможе при перших ознаках застуди і позбавить від виснажливого сухого кашлю. Нам буде потрібно дрібно порізати корінь свіжого імбиру, залити його склянкою окропу, додати половинку чайної ложечки кориці, стільки ж кардамону і поставити на 20 хвилин на водяну баню. Після зняти напій, процідити і додати за смаком мед. Пити тричі на день.